Trứng cá ngừ đại dương – món ăn độc đáo từ trứng cá ngừ

Trứng cá ngừ – món ăn độc đáo bán ở đâu?

Trứng cá ngừ đại dương là món ăn được nhiều người tiêu dùng lựa chọn. Vị béo kết hợp cảm giác bùi bùi, mùi thơm đặc trưng rất hấp dẫn.

Trứng cá ngừ rất to, ăn có cảm giác các bóng trứng vỡ tan trong miệng. Dãi trứng cá được cấu tạo từ các trứng nhỏ li ti hợp thành khối lớn.

Trứng được bọc bởi lớp màng trong mỏng nên trứng cá được dùng để xào nấu rất ngon.

Trứng cá ngừ đại dương là loại hải sản giúp bổ sung dinh dưỡng tốt nhất cho người gầy, người già yếu, đặc biệt là cho trẻ em.

Trứng cá ăn có tốt không?

Trứng cá tốt cho sức khỏe nhưng cũng cần nên biết một số thông tin sau
Trứng cá – Ai nên và không nên ăn? Ăn bao nhiêu là đủ? 100g – 200g trứng cá.

Món ăn từ trứng cá hỗ trợ rất tốt cho quá trình phát triển thể chất, trí não của trẻ và thanh thiếu niên.

Với người lớn tuổi không nên ăn nhiều trứng cá, chỉ nên sử dụng 1 lần trong tuần. Khẩu phần ăn không vượt quá 100g trứng cá, bởi chúng chứa nhiều cholesterol.

Món trứng cá tuy tốt nhưng vẫn là thức ăn có thể gây dị ứng. Vì vậy người đang bị viêm, đang trong giai đoạn điều trị ung thư không nên sử dụng.

Chế biến trứng cá

Trước hết bạn nên sử dụng chanh hoặc giấm khi sơ chế để khử mùi tanh của trứng cá.
Khi ướp trứng bạn cũng có thể cho thêm chút rượu trắng. Giúp hương vị món ăn thêm hấp dẫn.

Trong quá trình nấu các món từ trứng cá, tránh đảo nhiều. Như vậy trứng sẽ nát không đảm bảo hương vị đặc trưng của trứng.

Cuối cùng, cách chế biến món trứng cá để tăng hiệu quả hấp thu đối với cơ thể, nên nấu chín. 

Món ngon từ trứng cá

Món ngon với trứng cá có thể kể như trứng cá rán, chiên giòn , nấu canh chua, kho, sốt cà chua …

Trứng cá chiên giòn

– Bạn chỉ cần rửa sạch trứng cá với một chút muối rồi rửa lại với một ít rượu cho bớt tanh, để ráo.
– Sau đó chiên cá trên lửa nhỏ cho trứng cá vàng giòn
– Món này ăn kèm với rau sống hoặc một đĩa rau củ luộc là rất ngon!
Cũng có thể làm món ăn vả cho trẻ con

Cách nấu canh chua trứng cá ngừ

– Làm sạch bên ngoài loại bỏ màng đen bao quanh túi trứng, rửa lại bằng một ít rượu
– Măng chước sợi vừa ăn. Phi thơm hành khô cà chua thêm chút súp cho vào xào chừng 10 phút.

– Đổ nước vào nồi với lượng đủ ăn. Nước sôi cho liền trứng cá vào, thêm gia vị vừa ăn
– Nước sôi lần 2 cho rau răm hành lá thì lá thái cắt khúc. Ớt tươi loại bỏ hạt.
– Bắc xuống bếp và cho thêm ít mỳ chính.

Đây là món bạn phải ăn nóng mới ngon. Để trứng cá không tanh có thể cho thêm chút dấm.
Món này ăn kèm rau

Cách kho trứng cá

– Trứng cá rửa sạch rồi chiên sơ trong dầu sôi.
– Hòa tan 2 muỗng canh đường, 3 muỗng canh nước lọc, 3 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt để làm nước kho cá.
– Bắc nồi lên bếp, thêm vào 2 muỗng canh dầu ăn.

– Phi thơm 1 củ tỏi băm, 1 củ hành tím băm rồi cho nước kho cá vào nấu sôi.
– Cho trứng cá vào và đun liu riu trên lửa nhỏ để nước mắm đặc lại.
– Thêm vài trái ớt hiểm, tiêu tùy sở thích.

Cá ngừ – Trứng cá ngừ bán ở đâu?

Chihaisan chuyên cung cấp trứng cá ngừ đại dương. 
Trứng cá ngừ tươi ngon, đóng gói bao bì hút chân không an toàn vệ sinh thực phẩm.

Đây là sản phẩm được nhiều khách hàng quen thuộc tin dùng nhiều tại công ty của chúng tôi. 

Giá bán: 80.000 đ/ túi0,5kg

Quy cách: Đóng gói hút chân không trong lượng túi 500 g .
Bảo quản: bảo quản đông lạnh, không tái đông khi đã rã đông sản phẩm.
Hạn sử dụng 12 Tháng. In trên bao bì