Giá bán :
Giá bán Ốc đỏ: 320.000 đ/kg
Xuất xứ: Nha Trang
Quy cách: giao ốc sống . Size: 5-8 con/ kg.
Hotline: 093 415 1135 – Mr. Hy
Website: https://chihaisan.com/
Mục lục:
Con ốc đỏ (oc đo) – Ốc đỏ là ốc gì, Ốc đỏ có độc không?
Ốc đỏ, có tên gọi khoa học là Melongena Patula. Là một loại ốc biển và thường sống chủ yếu ở những rạn san hô cách mặt nước biển từ 10 – 20m.
Ở Việt Nam, ốc tập trung nhiều ở đảo Phú Quốc (tỉnh Bình Thuận). Và một số vùng biển khác như ở tỉnh Phan Thiết, Khánh Hòa, Quảng Nam, Quảng Ngãi,…
Phần vỏ của ốc dày, có màu vàng nhạt kèm với nhiều đường vân nâu đỏ. Trên mỗi tầng xoắn ốc có các ụ nhô, thể hiện rõ ở phần đuôi ốc. Càng về phần thân thì các ụ nhô càng thô. Mặt trong của lớp vỏ ốc màu trắng, trong khi mặt ngoài vỏ thì có màu nâu đỏ.
Tuy thịt ốc có màu đỏ tạo cảm giác e ngại cho nhiều người chưa ăn thử trước đây. Nhiều người vẫn nhầm tưởng đây là loài ốc độc. Nhưng nếu có dịp thưởng thức thì bạn sẽ cảm nhận được vị ngon của ốc. Thịt ốc ngọt nhẹ hòa lẫn với độ giòn dai và có hương thơm nhẹ.
Mua ốc đỏ TPHCM- Giá ốc đỏ tại Chihaisan, top 10 cửa hàng hải sản uy tín tp HCM – Sài Gòn
Chihaisan có nguồn thu mua hải sản tại cảng Bình Thuận, Khánh Hòa. Hải sản được chuyên chở vào TPHCM trong ngày bằng xe chuyên dụng vì vậy rất tươi ngon
Cửa hàng Chi Hải Sản : 242/53 Nguyễn Xí, phường 13, Bình Thạnh, tpHCM
Mua Ốc đỏ tại cửa hàng Chi Hải Sản có kích thước lớn, nhiều thịt nên ăn rất dai và thơm ngon. khách hoàn toàn yên tâm vì giá cả hợp lý
Giá bán Ốc đỏ: 320.000 đ/kg
Xuất xứ: Nha Trang
Quy cách: giao ốc sống . Size: 5-8 con/ kg.
Hotline: 093 415 1135 – Mr. Hy
Website: https://chihaisan.com/
Chúng tôi có cơ sở ship hàng tại các quận rải rác trong thành phố. Bạn có thể alo và chúng tôi sẽ giao hàng tận tay cho bạn trong vòng 2 giờ
Nhanh chóng và vô cùng tiện lợi
Giao hàng miễn phí trong địa bàn thành phố!
Xem thêm:
Mực ống tươi cấp đông của Hải sản Kim Đông Hy bao ngon!
Cá mao ếch tươi sống ngon lành và giá cả hợp lý
Mực lá câu Phan Thiết- chất lượng hải sản tươi sống ngon lành
Tôm mũ ni trắng nhiều loại , nhiều size – giá cả hợp lý!
Cách làm ốc đỏ không bị tê lưỡi – Cách chế biến ốc đỏ
Ốc Đỏ được xem là món khoái khẩu của nhiều du khách khi đi du lịch biển. Thịt Ốc thơm ngon, dai, và ngọt khiến bao người mê mẩn.
Ốc sống trong cát, có thể sống trên cạn một khoảng thời gian. Nếu chưa dùng đến, bạn có thể để Ốc tại nơi thoáng mát. Chúng có thể sống vài ngày hoặc nên sơ chế và bỏ vào tủ đông để đảm bảo chất lượng của thịt ốc.
Nhưng khi mua ốc sống về, sau khi làm sạch lúc ăn lại bị tê tê ở đầu lưỡi. Vì vậy các bạn nên lưu ý như sau:
Trước hết luộc sơ qua ốc, sau đó cạy thịt ốc ra. Trên thân ốc có 1 lớp mật màu xanh, một sợi trắng, dai trong con ốc. Phải cạo đầu ruột ốc ra hết. Sau đó, phải thật kỹ qua nước muối, để khô rồi chế biến. Lớp mật của nó hơi dài, phải cẩn thận khi ăn gan ốc ở phần đuôi.
Cách chế biến ốc đỏ thành nhiều món ngon như: ốc nướng than hồng, ốc nướng muối ớt, ốc nướng mọi, ốc nấu sữa,… và ốc nướng nước mắm.
Ốc đỏ nướng nước mắm.
Với những người ưa thích món nướng, ốc nướng nước mắm là một món ăn ngon, hấp dẫn . Khi nướng chín, ốc tỏa mùi thơm phức. Thịt ốc giòn giòn quyện với hương thơm của nước mắm đem lại cảm giác ngon miệng cho người ăn.
Những con ốc sau khi rửa sạch, cho vào nồi và luộc vừa chín tới. Dùng mũi dao cậy lấy thịt ốc ra khỏi vỏ, bỏ đi phần ruột mềm màu trắng bao quanh. Thái thịt ốc thành từng lát vừa ăn, cho trở lại vào vỏ ốc và nướng trên bếp than hồng.
Cái làm nên sự hấp dẫn cho món ăn chính là nước mắm. Chén nước mắm được pha đậm đà hơi cay cay cùng vị chua ngọt rất dễ chịu. Khi ốc bắt đầu nóng lên, chan đều nước mắm đã pha lên thịt ốc đỏ. Nhẫn nại ngồi chờ nước mắm ngấm đều trong từng lát thịt ốc.
Bán Ốc đỏ sỉ lẻ
Hải sản Kim Đông Hy có kinh nghiêm trên 10 năm kinh doanh các mặt hàng hải sản tươi sống, hải sản khô các loại. Thực phẩm được bảo quản tươi ngon, giàu giá trị dinh dưỡng. Các mặt hàng của chúng tôi có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng. Luôn có đủ đa dạng các mặt hàng cho quý khách lựa chọn
Giá bán Ốc : 320.000 đ/kg
Xuất xứ: Nha Trang
Quy cách: giao ốc sống . Size: 5-8 con/ kg.
Hotline: 093 415 1135 – Mr. Hy
Website: https://chihaisan.com/
Sản phẩm của Hải sản Kim Đông Hy bao giá, bao ngon! Chất lượng đúng như cam kết!
Chúng tôi sẽ giao hàng nhanh, tận nơi trên địa bàn thành phố!
Bạn chỉ cần nghĩ đến cách chế biến món ngon và đặt hàng!
Còn lại để Chihaisan lo!
Quý khách được kiểm tra hàng và thanh toán tiền sau khi đã ưng ý!
Mọi thắc mắc về xin liên hệ: [email protected]
CHIHAISAN CAM KẾT CHẤT LƯỢNG
– Chất lượng hải sản luôn tươi sống, hợp vệ sinh, không dùng chất bảo quản
– Cân đúng trọng lượng
– Bán đúng giá thị trường
– Phục vụ tất cả quý khách: Nhà hàng, quán ăn, trung tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình…
Chúng tôi sẽ có các bài viết sau:
Các loại ốc, Ốc đỏ môi, ốc hương đỏ, ốc ruột đỏ
Quán ốc, Sò dương
093 415 1135
