Tôm tich – tôm bề bề – tôm thuyền

Tôm tít vừa giống tôm lại vừa giống bọ ngựa
Chúng thường sống ở các vùng biển ôn đới và nhiệt đới, là loại hải sản rất phổ biến. Được người dân các miền biển gọi với những cái tên khác nhau như bề bề, tôm tích, tôm thuyền, tôm búa…
Tại Việt Nam tôm tít sống nhiều ở vùng biển Phan Thiết, Phú Quốc, Nha Trang.
Đặc điểm thịt con tom tich – tôm bề bề – tôm thuyền
Thịt tôm tít được chọn lọc từ những con tôm còn tươi sống, hấp chín bỏ vỏ, lấy phần thịt. Tôm hơi nhỏ nhưng rất chắc thịt, có gạch chiếm tỉ lệ cao và ngọt thịt.
Thịt tôm tít ngọt và có vị béo nên chế biến được nhiều món ăn ngon. Hương vị đậm đà. Tỷ lệ thịt trong thân khá nhiều so với các loại tôm khác.

Lợi ích từ tôm tít
Tôm tít được nhiều người chọn làm thực phẩm hằng ngày vì hương vị thơm ngon. Cùng các giá trị dinh dưỡng mà tôm tít mang lại cho cơ thể.
Trong tôm tít có chứa các dưỡng chất như Vitamin A, Sắt, Omega 3, Omega 6 và Vitamin B1. Rất tốt cho hệ miễn dịch, thị giác và các hoạt động khác của cơ thể.
Tôm tít có rất nhiều canxi, thành phần protein cao hơn so với thịt gia cầm nhưng lại rất dễ hấp thụ. Ngoài ra, thịt tôm tít còn giúp bổ sung một số vitamin và khoáng chất khác như:
– Vitamin B12, là loại vitamin phức tạp nhất tham gia vào quá trình chuyển hóa năng lượng trong cơ thể con người
– Bổ sung chất sắt là thành phần dinh dưỡng thiết yêu cần cho tất cả các cơ quan và mô trong cơ thể. Nếu thiếu sắt cơ thể sẽ thiếu máu, mệt lả và khó thở.
Món ngon từ Tôm tít – Giá trị ẩm thực của tôm tích thịt nõn
Có rất nhiều cách chế biến tôm tít như tôm tít hấp, tôm tít rang me, tôm tích nấu bầu, tôm tít rang muối nhưng cách chế biến tôm tít đơn giản mà ngon nhất là hấp.
Tôm tít khi hấp chín sẽ giữ được mùi vị tươi ngon, ngọt tự nhiên.
Một đĩa tôm tít hấp chỉ cần chấm với chút muối tiêu vắt thêm chút chanh và một chút ớt là sẽ thành một món ăn đủ vị ngọt, mặn, chua , cay đậm chất biển
Ngoài ra người dân miền biển còn sáng chế ra nhiều cách chế biến tôm tít dựa vào các nguyên liệu có sẵn ở vùng duyên hải. Như tôm tít hấp nước dừa, hấp bia sả …
Tôm tít hấp nước dừa

Những con tôm tít trong xanh tươi rói vừa được đánh bắt từ biển vào. Đem hấp với nước dừa, khi ăn có thể cảm nhận được mùi dừa thoang thoảng
Tôm tít hấp bia, sả:
Ướp tôm tít với một ít gia vị: tiêu, muối, sả rồi đem hấp trên bia
Tôm tít hấp bia sả đạt yêu cầu là con tôm chín đều, thịt săn và ngọt, khi chấm với nước chấm muối tiêu chanh sẽ cực ngon và hấp dẫn.
Lưu ý là có thể ăn món này kèm theo một số loại rau thơm để tăng hương vị của món ăn

Thịt tôm tít bán ở đâu TP HCM? Tôm tít giá bao nhiêu – giá tôm tích – bề bề bao nhiêu tiền 1kg?
Mua thịt tôm tích tại TP HCM – Tôm tích thịt nõn

Giá bán:
– Size 130-160con/kg : 340.000đ/kg.
Quy cách 500g/hộp khoảng (35-45 con). Tôm tít lớn chủ yếu là tôm tít thịt, ít gạch.
Tôm tích thịt nõn đã hấp chín sẵn nên tiết kiệm được nhiều thời gian chế biến. Khách có thể mua về rồi hấp sơ lại vẫn ngon.
Giá sỉ liên hệ điện thoại.