Thịt Ba chỉ hun khói Nga – hương vị đặc trưng của miền bạch dương

Ba chỉ hun khói Nga – Cách làm thịt ba chỉ hun khói kiểu Nga

Nga là một trong những đất nước nổi tiếng với các món ăn chế biến theo phương pháp hun khói. Trong đó, phổ biến nhất phải kể đến món thịt ba chỉ hun khói.

Thịt ba chỉ hun khói hay còn được biết đến với tên gọi khác như ba chỉ xông khói, bacon.

Thịt Ba chỉ hun khói Nga được chế biến theo công nghệ muối  thịt của vùng Ostakino nổi tiếng có hương vị riêng rất đặc trưng

Thịt ba chỉ lợn sau khi được chọn lọc từ những trang trại nuôi hàng đầu sẽ được đem sơ chế sạch. Sau đó đem ướp với các nguyên liệu như muối, hành, tỏi, rượu,.. cho thịt ngấm gia vị.

Cuối cùng thịt được đem hun và sấy trong khoảng 6 ngày đêm. Sản phẩm được hong khói bằng gỗ cây sồi gai, mang lại hương vị riêng rất đặc trưng cho sản phẩm. Đây là công đoạn đòi hỏi sự cẩn thận, cầu kỳ của người chế biến. Thịt ba chỉ khi hun khói đạt chuẩn không được khô quá, lớp bì không bị xém cháy.

Mùi vị thơm ngon mới lạ, ăn là nghiền, thích hợp cho cả người lớn và trẻ em. 

Món ngon với thịt ba chỉ hun khói

Thịt ba chỉ xông khói là thực phẩm đã chế biến sẵn. Bạn chỉ cần thái mỏng là có thể sử dụng. Dùng làm thực phẩm ăn liền hoặc chế biến các món ăn tùy thích
– Chỉ cần làm nóng lại sản phẩm trước khi dùng là đã sẵn sàng cho một món ăn thơm ngon bổ dưỡng
– Có thể phù hợp để để ăn kèm với cơm nóng, bánh mì, mì, cơm chiên, pizza, sandwich, đồ ăn nhậu …

Thịt ăn sẽ ngon hơn nếu chấm cùng tương cà, tương ớt. Ngoài ra bạn cũng có thể biến tấu với các món ăn. Như: thịt ba chỉ xông khói cuộn nấm kim, áp chảo cùng rau củ, hay làm nhân bánh mì cho bữa sáng,..

Bạn có thể cuộn thịt hun khói quanh một miếng khoai tây đã được hấp chín rồi chiên ngập dầu, sẽ có món thịt hun khói cuộn khoai tây ăn rất lạ miệng, thơm ngon.

Nếu muốn đậm đà, cầu kỳ hơn thì có thể kết hợp với rất nhiều thực phẩm khác. Như : ba rọi cuộn rau chiên vàng, ba rọi cuộn tôm nướng, ba rọi cuộn phô mai… . Sau khi chế biến thịt xông khói sẽ trở nên “vô đối” làm cho bạn ngất ngây về độ ngon.

Để bảo quản sản phẩm, bạn cho thịt vào trong ngăn mát của tủ lạnh để giữ chất lượng thịt được tốt nhất. Đồng thời ngăn chặn sự xâm nhập của vi khuẩn gây hại.

Mua thịt Ba chỉ hun khói Nga, Giá bán thịt ba chỉ hun khói 

Thịt ba chỉ xông khói còn là một trong những loại thịt rất giàu dinh dưỡng. Trong thịt có chứa hàm lượng lớn các vitamin và khoáng chất 

Cửa hàng Chi Hải Sản: 242/53 Nguyễn Xí, phường 13, Bình Thạnh, tpHCM. Chúng tôi đang phát triển các mặt hàng thực phẩm nông sản đặc trưng của các vùng miền trên cả nước cũng như các sản phẩm nhập ngoại đặc trưng

Mua thực phẩm tại cửa hàng Chi Hải Sản khách hoàn toàn yên tâm về chất lượng  ngon lành và giá cả hợp lý

Giá bán Thịt Ba chỉ hun khói: 340.000 đ/thanh
Xuất xứ: Nga
Quy cách đóng gói: 400g/thanh

HSD : 06 tháng in trên bao bì sản phẩm
Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản nhiệt độ 0 – 4 độ C, sử dụng trong vòng 1 đến 2 ngay sau khi mở túi