Giá bán :
Giá bán sò mía: 160.000 đ/kg
Hotline: 093 415 1135 – Mr. Hy
Website: https://chihaisan.com/
Mục lục:
– Sò mía trắng, Sò mía đỏ, Sò mía xanh
Sò mía
Sò mía là cái tên dân dã, mộc mạc được ngư dân đặt cho loại hải sản này. Bởi mọi người thường ví von rằng loại sò này ngọt như mía ai ăn cũng phải gật gù. Sò mía thuộc họ Veneridae còn có tên gọi khác là ngao hai cồi hoặc sò lụa hai cồi. Đây là loài nhuyễn thể 2 mảnh, thường sống dưới đáy cát biển và thích nghi tốt với nhiều môi trường.
Sò được cấu tạo bởi 2 mạnh vỏ cứng hình bầu dục. Vỏ có màu trắng ngã vàng nhạt hoặc nâu đỏ hoặc xanh nhạt ( vì vậy có sò trắng , sò đỏ, sò xanh). Xen kẽ trắng và các đường vân dạng răng cưa. Phần bụng sò có các đường cong khá đều. Thịt sò màu trắng ngà sữa, thân chúng mềm nhưng có hai cồi to nổi bật. Đây là đặc điểm nhận dạng dễ phân biệt với các loài khác.
Sò mía có mặt ở rải rác các tỉnh ven biển miền Trung, nhưng nhiều nhất vẫn là ở Vịnh Cam Ranh. Sò mía có thịt màu trắng ngà, cồi to dai mềm gần giống như cồi điệp. Thịt sò mía ngon ngọt đậm đà vị biển rất vừa miệng nên được nhiều thực khách yêu thích. Sò mía còn được đánh giá là loại hải sản giàu dinh dưỡng. Trong sò có chứa vitamin B12 đặc biệt tốt cho trí nhớ và vitamin C giúp làm lành vết thương. Hàm lượng protein trong sò mía cao hơn nhiều so với thịt nên cũng rất bổ dưỡng
Mua sò mía ở đâu? Giá sò mía bao nhiêu 1kg?
Cửa hàng Chi Hải Sản: 242/53 Nguyễn Xí, phường 13, Bình Thạnh, tpHCM
Mua Sò mía tại cửa hàng Chi Hải Sản khách hoàn toàn yên tâm về chất lượng hải sản tươi sống ngon lành và giá cả hợp lý
Chúng tôi có quy trình bảo quản hải sản đông lạnh đúng tiêu chuẩn
Giá bán sò mía: 160.000 đ/kg
Hotline: 093 415 1135 – Mr. Hy
Website: https://chihaisan.com/
Chúng tôi cam kết cung cấp hải sản tươi sống đến tay khách hàng, với nguồn gốc, xuất xứ hải sản rõ ràng, an toàn vệ sinh thực phẩm
Bạn có thể alo và chúng tôi sẽ giao hàng tận tay cho bạn trong vòng 2 giờ
Nhanh chóng và vô cùng tiện lợi
Giao hàng miễn phí trong địa bàn thành phố!
Xem thêm:
Chihaisan phân phối thủy hải sản tươi sống giá sỉ
Chihaisan ; Thuộc Top nhà cung cấp hải sản tươi sống gía sỉ online tại TPHCM
Sò mía làm món gì ngon?
Sò mía có thể làm nhiều món như nướng mọi, nướng mỡ hành, hấp sả hoặc nấu cháo. Chế biến kiểu nào cũng thưởng thức được. Vị sò ngọt ngây ngất, hương thơm mặn mà của sản vật miền Trung yêu thương
Sò mía nướng mỡ hành
Sò hấp sả
Nguyên liệu: 2kg sò, 6 cây sả, 3 quả ớt, đường, bột ngọt, 500ml nước dừa
Cách thực hiện
Sò ngâm vào nước muối loãng (hoặc ngâm nước và cắt vào vài lát ớt). Ngâm sò khoảng 2 giờ để chúng nhả sạch cát, chất bẩn, kim loại nặng thì vớt lên, lấy bàn chải chà rửa sạch, để ráo.
Sả rửa sạch, thái lát mỏng, ớt thái nhỏ.
Bỏ sò vào nồi đổ vào sả ớt, nước dừa. Nêm nếm 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê bột ngọt đậy nắp hấp khoảng 2 phút để nước sôi lên. Dở nắp nồi ra nêm nếm cho vừa miệng đến khi sò há miệng vừa chín thì tắt bếp.
Sò không nên hấp quá lâu sẽ mất đi độ béo ngọt. Chúng vừa chín bạn có thể tắt bếp tranh thủ thưởng thức khi nóng. Món sò thơm lừng mùi sả, ngọt béo chấm cùng muối ớt xanh là hết sẩy.
Sò mía nấu cháo
Nguyên liệu: 100gram gạo, 1 thìa canh hành tỏi băm, 300gram sò lụa, 2 cây sả, ớt, hành lá thái nhỏ, nước mắm, dầu ăn, muối, đường, hạt nêm, bột ngọt, tiêu.
Cách thực hiện
Sò ngâm khoảng 1 giờ rồi rửa sạch, vớt lên cho vào nồi. Thêm vào ít nước, sả thái lát, ớt, 1 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê bột ngọt. Đậy nắp nồi hấp sò khoảng 5 – 10 phút, khi thấy chúng chín thì tắt bếp. Vớt chúng ra tách lấy phần thịt để riêng.
Bắc chảo lên bếp cho vào 1 thìa canh dầu ăn phi thơm hành tỏi băm. kế đến bỏ ruột sò vào xào nêm nếm 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/3 thìa cà phê muối đảo đều 3 phút thì tắt bếp.
Vo gạo cho vào nồi đổ ngập nước nấu nhừ thành cháo. Kế đến bạn đổ thịt sò đã xào vào. Nêm nếm 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê bột ngọt đảo đều. Nêm nếm thấy vừa miệng, cháo nhừ thì tắt bếp rắc hành lá vào thưởng thức ngay.
Món cháo sò mía nghi ngút khói nóng hổi thơm lừng cuốn hút. Cách nấu cháo hải sản này cũng khá nhanh, đơn giản rất tốt để tẩm bổ cho cả nhà. Chúng cũng có thể dùng làm món cháo ăn ăn dặm ngon, bổ dưỡng cho các bé có khả năng nhai tốt.
Bán sò mía TPHCM , sò mía bao nhiêu 1kg?
Hải sản Kim Đông Hy có kinh nghiêm trên 10 năm kinh doanh các mặt hàng hải sản tươi sống, hải sản khô các loại. Thực phẩm được bảo quản tươi ngon, giàu giá trị dinh dưỡng. Các mặt hàng của chúng tôi có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng. Luôn có đủ đa dạng các mặt hàng cho quý khách lựa chọn
Sản phẩm của Hải sản Kim Đông Hy bao giá, bao ngon! Chất lượng đúng như cam kết!
Chúng tôi cam kết cung cấp các loại hải sản nhập ngoại có chất lượng đầu vào được kiểm soát nghiêm ngặt với các tiêu chuẩn chất lượng. Đảm bảo ATVSTP, giấy tờ kiểm định rõ ràng
Giá bán sò mía: 160.000 đ/kg
Hotline: 093 415 1135 – Mr. Hy
Website: https://chihaisan.com/
Chúng tôi có cơ sở ship hàng tại các quận trong thành phố.Chúng tôi sẽ giao hàng nhanh, tận nơi!
Bạn chỉ cần nghĩ đến cách chế biến món ngon và đặt hàng!
Còn lại để Chihaisan lo!
Quý khách được kiểm tra hàng và thanh toán tiền sau khi đã ưng ý!
Mọi thắc mắc về xin liên hệ: [email protected]
CHIHAISAN CAM KẾT CHẤT LƯỢNG
– Chất lượng hải sản luôn tươi sống, hợp vệ sinh, không dùng chất bảo quản
– Cân đúng trọng lượng
– Bán đúng giá thị trường
– Phục vụ tất cả quý khách: Nhà hàng, quán ăn, trung tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình…
Chúng tôi sẽ có bài viết sau:
Sò méo, Sò chén, Sò dương,
093 415 1135
