TẤT CẢ CÁC SẢN PHẨM
Sản phẩm bán chạy
Các loại hải sản cao cấp
Các loại cá
Các loại Tôm
Các loại Ốc – Sò
Các loại Cua – Ghẹ
Các loại Mực – Bạch Tuộc
Sò lông nhung của Chi Hải sản bao sống bao giá, bao ngon!
285,000₫
Sò lông có vị ngọt, mặn, tính ấm, không độc, có tác dụng bổ huyết, chữa thiếu máu, tiêu hóa kém,….
Quy cách: sò sống, nguyên con
Con sò lông, Sò lông nhung – Sò lông sống ở đâu, Sò lông sống ở nước ngọt hay mặn?
Sò lông nhung có hình dạng khá giống với sò huyết nhưng lớn hơn sò huyết. Hai mảnh vỏ không bằng nhau trong đó vỏ bên trái lớn hơn vỏ bên phải. Mặt ngoài vỏ có các đường gờ tỏa ra từ đỉnh xuống tới mép vỏ. Cấu tạo bởi các vẩy xếp chồng lên nhau trông giống như ngói lợp.
Sò lông có lớp vỏ hình bầu dục, kích thước gấp nhiều lần sò huyết. Gọi là sò lông vì da của phần vỏ màu nâu phát triển thành lông.
Món ngon với sò lông
Trong y học cổ truyền, sò lông được dùng với tên thuốc là mao kham. Dược liệu là thịt sò và vỏ sò. Sò lông có vị ngọt, mặn, tính ấm, không độc, có tác dụng bổ huyết, chữa thiếu máu, huyết hư, đau dạ dày. Người bị viêm loét dạ dày – tá tràng, tiêu hóa kém hay bị thiếu máu thì các món chế biến từ sò lông không nên bỏ qua
Sò lông nướng mỡ hành
Để làm mỡ hành, các bạn hãy cắt bỏ rễ hành,băm nhỏ 50gr hành lá cùng với 5gr ớt . Để mỡ hành thêm đậm đà, bạn hãy nêm gia vị cùng với 1 muỗng cà phê đường. 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh nước mắm.
Giã 30gr đậu phộng rồi trộn cùng hỗn hợp hành với ớt. Đun sôi 150 ml dầu ăn, khi dầu ăn đã sôi tí tách, bạn hãy cho dầu sôi vào hỗn hợp vừa nãy. Trộn đều là đã có nước sốt mỡ hành rồi
Sò lông xào lá lốt
Cho sò đã rửa sạch vào một chiếc nồi, đổ rất ít nước vào và bắc lên bếp luộc nhanh, khi sò bật nắp, mở hết miệng là được. Chờ một lát cho sò nguội thì bạn lấy phần thịt sò bên trong.
Trong lúc đợi sò nguội, bạn lặt lá lốt, lấy những phần lá non và không quá già, rửa sạch, xắt sợi. Ớt trái xắt miếng nhỏ, tỏi băm nhuyễn và một ít ngò gai rửa sạch, xắt nhỏ. Ớt và ngò gai sẽ giúp sò bớt tanh và còn tăng thêm hương vị cho món ăn.
Mua sò lông nhung TPHCM – Giá sò lông
Giá sò lông nhung: 285.000 đ/kg
Chúng tôi cam kết cung cấp hải sản tươi sống đến tay khách hàng
Giao hàng miễn phí trong địa bàn thành phố!
Sản phẩm tương tự
