Bào ngư Hàn quốc sống bán cho nhà hàng tại TPHCM

Bào ngư Hàn Quốc, một trong những loại hải sản cao cấp được ưa chuộng bậc nhất. Không chỉ nổi tiếng bởi hương vị thơm ngon, độc đáo mà còn có giá trị dinh dưỡng dồi dào. Từ các vùng biển trong lành của Hàn Quốc, bào ngư được nuôi trồng và đánh bắt theo những tiêu chuẩn nghiêm ngặt. Sau đó được xuất khẩu, đến với thực khách sành ăn trên khắp thế giới

Bào ngư Hàn Quốc được nuôi ở đâu?

Bào ngư Hàn Quốc chủ yếu được nuôi trồng và sinh sống tại các vùng biển sạch và lạnh ở phía Nam của đất nước này. Trong đó, nổi tiếng nhất là:

• Đảo Wando và Jindo: Đây được xem là “thủ phủ” của ngành nuôi trồng bào ngư tại Hàn Quốc. Những nơi này có điều kiện tự nhiên lý tưởng với dòng hải lưu và nguồn thức ăn dồi dào. Bào ngư tại đây phát triển mạnh mẽ và cho chất lượng thịt ngon, ngọt và chắc khỏe.
• Đảo Jeju: Ngoài việc được nuôi trồng, bào ngư ở đảo Jeju còn được đánh bắt tự nhiên. Vùng biển quanh đảo Jeju với những rạn đá ngầm là môi trường sống lý tưởng cho bào ngư phát triển. Mang lại hương vị đậm đà đặc trưng.

Một số khu vực biển sâu khác như Gyeongsang và Jeolla cũng là nơi nuôi bào ngư chất lượng cao của Hàn Quốc. Quy trình nuôi trồng và đánh bắt tại đây đều được kiểm soát chặt chẽ. Đảm bảo sản phẩm cuối cùng đạt tiêu chuẩn cao nhất về an toàn và chất lượng.

Giá trị dinh dưỡng vượt trội Của Bào Ngư Hàn Quốc

Bào ngư Hàn Quốc được mệnh danh là “thần dược” từ đại dương. Chúng chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe:

• Giàu Protein và Axit Amin: Cung cấp nguồn protein dồi dào và 19 loại axit amin thiết yếu. Giúp xây dựng và phục hồi các mô cơ.
• Nguồn Vitamin và Khoáng Chất Phong Phú: Chứa nhiều vitamin quan trọng như Vitamin A, B1, B2, K và các khoáng chất ( Sắt, Kẽm, Canxi, Iot, Selen…). Giúp tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho mắt, xương và hệ thần kinh.
• Chứa Axit Béo Omega-3: Có lợi cho sức khỏe tim mạch, giúp giảm cholesterol xấu và hỗ trợ chức năng não bộ.
• Hỗ trợ tăng cường sinh lực: Theo y học cổ truyền, bào ngư có tính bổ âm, tăng khí. Giúp bồi bổ sức khỏe, tăng cường sinh lực cho cả nam và nữ.

Mặc dù có hàm lượng cholesterol, nhưng các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng sự cân bằng với các dưỡng chất khác trong bào ngư giúp nó không gây ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe nếu được tiêu thụ một cách hợp lý.

Những món ngon khó cưỡng từ bào ngư Hàn Quốc

Với thớ thịt dày, giòn ngọt và hương vị tinh tế, bào ngư Hàn Quốc có thể được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Từ những món ăn đơn giản đến cầu kỳ, chinh phục cả những thực khách khó tính nhất:

• Sashimi Bào Ngư: Đây là cách thưởng thức trọn vẹn nhất hương vị tươi ngon nguyên bản của bào ngư. Bào ngư sống được làm sạch, thái lát mỏng và ăn kèm với mù tạt, gừng hồng và nước tương. Vị ngọt thanh, giòn sần sật của thịt bào ngư tươi sống chắc chắn sẽ để lại ấn tượng khó phai.
• Cháo Bào Ngư: Một món ăn vô cùng bổ dưỡng, thích hợp cho mọi lứa tuổi. Bào ngư được thái nhỏ, nấu cùng với gạo dẻo và nước dùng xương hầm. Cháo có vị ngọt thanh tự nhiên từ bào ngư. Quyện với mùi thơm của gạo, hành lá và tiêu, vừa ngon miệng vừa giúp bồi bổ sức khỏe.
• Bào Ngư Nướng Mỡ Hành hoặc Phô Mai: Bào ngư được làm sạch, khứa nhẹ trên bề mặt. Sau đó, nướng trên bếp than hồng cùng với mỡ hành hoặc phết một lớp phô mai. Sức nóng làm thịt bào ngư săn lại, giữ được độ ngọt và giòn.
• Bào Ngư Xào Nấm Đông Cô: Sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt của bào ngư và hương thơm đặc trưng của nấm đông cô. Món ăn này không chỉ ngon mà còn rất giàu dinh dưỡng. Thường xuất hiện trong các bữa tiệc sang trọng.
• Súp Bào Ngư Vi Cá: Một món ăn thượng hạng, thể hiện đẳng cấp của ẩm thực cao cấp. Nước súp được hầm từ nhiều nguyên liệu bổ dưỡng. Sự kết hợp vị ngọt của bào ngư, độ dai ngon của vi cá. Tạo nên một món ăn không chỉ ngon mà còn cực kỳ tốt cho sức khỏe.

Bán bào ngư Hàn Quốc sống cho nhà hàng

Trong thế giới ẩm thực đỉnh cao, sự tươi ngon nguyên bản chính là yếu tố quyết định tạo nên một trải nghiệm khó quên cho thực khách. Chúng tôi tự hào cung cấp sản phẩm Bào ngư Hàn Quốc sống – được nhập khẩu trực tiếp và vận chuyển trong ngày từ những vùng biển trong lành nhất xứ sở kim chi.

Mỗi con bào ngư của chúng tôi là một tuyệt tác của đại dương, đảm bảo kích thước đồng đều và chất lượng thịt hảo hạng. Điểm khác biệt tuyệt đối của bào ngư sống chính là vị ngọt thanh khiết. Với độ giòn sần sật sống động và hậu vị umami sâu lắng. Không một sản phẩm cấp đông nào có thể sánh bằng. Đây là lựa chọn hoàn hảo và duy nhất để tạo nên món sashimi bào ngư trứ danh. Có thể chinh phục cả những vị giác tinh tế nhất.

Chúng tôi đã xây dựng hệ thống vận chuyển  với quy trình kiểm soát nghiêm ngặt. Cam kết giao đến tận bếp của Quý nhà hàng những con bào ngư khỏe mạnh nhất. Đảm bảo tỷ lệ sống cao và chất lượng ổn định cho mỗi đơn hàng.

Lựa chọn bào ngư sống của chúng tôi không chỉ là lựa chọn một nguyên liệu, mà là lựa chọn sự hoàn hảo..

Bào ngư Hàn quốc sống bán cho nhà hàng – Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn về quy cách, size và nhận báo giá tốt nhất dành riêng cho đối tác nhà hàng.