Chuyển đến nội dung
  • Chi hải sản kính chào quý khách
  • Chi hải sản kính chào quý khách
CHI HẢI SẢNCHI HẢI SẢN
  • Menu
  • Hotline/Zalo/Viber

    0934 15 11 35 

  • Giỏ hàng Giỏ hàng
    • Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng.

      Quay trở lại cửa hàng

  • Giỏ hàng
    Giỏ hàng

    Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng.

    Quay trở lại cửa hàng

  • Danh mục sản phẩm
    • TẤT CẢ CÁC SẢN PHẨM
    • Sản phẩm bán chạy
    • Các loại hải sản cao cấp
    • Các loại cá
    • Các loại Tôm
    • Các loại Ốc – Sò
    • Các loại Cua – Ghẹ
    • Các loại Mực – Bạch Tuộc
  • Giới thiệu
  • Món Ngon
  • Tin tức
  • Hình thức thanh toán
  • Liên hệ
Trang chủ / MENU TẤT CẢ CÁC SẢN PHẨM / Các loại Ốc – Sò

Bán ốc vôi giác Phú quốc

Liên hệ

Giá bán ốc vôi giác

  • Ốc sống:          430.000/kg
  • Thịt Ốc Giác:   290.000/kg
Danh mục: Các loại Ốc – Sò Thẻ: Ốc giác
Danh mục sản phẩm
  • BẢNG GIÁ HẢI SẢN HÔM NAY
  • Các loại cá
  • Các loại Cua – Ghẹ
  • Các loại hải sản cao cấp
  • Các loại Mực – Bạch Tuộc
  • Các loại Ốc – Sò
  • Các loại Tôm
  • Địa chỉ bán hải sản các quận TPHCM
  • MẶT HÀNG XUẤT KHẨU – CHI HẢI SẢN
  • MENU TẤT CẢ CÁC SẢN PHẨM
  • Nhà hàng online
  • Phụ phẩm nông nghiệp, thực phẩm
  • Sản phẩm bán chạy
  • Thực phẩm nông sản
  • Uncategorized
  • Mô tả

Ốc vôi giác –  Phân biệt Ốc vôi và ốc vôi giác

Ốc vôi và ốc vôi giác ( ốc giác) có phần thịt ăn ngon và hấp dẫn. 2 loại ốc này thoạt nhìn đều có size lớn và dễ gây nhầm lẫn.

Ốc vôi giác có vỏ màu vàng, mỏng, nhiều thịt, thịt ốc có các sọc vằn.

Ốc vôi có phần vỏ dày hơn, vỏ ốc có màu sáng với những đường hoa văn bắt mắt. Phần thịt của ốc vôi có màu đen kèm các đốm màu cam đất

Có thể phân rõ sự khác biệt giữa 2 loại ốc này qua phần vỏ bên ngoài hay vân và đốm trên thịt ốc rất rõ ràng. Thịt ốc vôi ngon nhưng không giòn, ngọt bằng ốc giác và có giá rẻ hơn. Nhiều người tiêu dùng sau khi sử dụng đều đánh giá ốc giác cao hơn.

Ốc vôi làm món gì ngon? Chế biến ốc vôi

Ốc giác là loại hải sản quen thuộc của người dân miền biển Phan Thiết, thường chế biến thành nhiều món khác nhau. Chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn một số món ngon sau:

Gỏi ốc giác – cách làm gỏi xoài ốc giác

gỏi xoài ốc giác
gỏi xoài ốc giác

Luộc ốc giác trong nước sôi khoảng 30 – 45′. Sau đó lấy phần thịt ốc giác ra khỏi vỏ, cắt mỏng.

Xoài và cà rốt thái sợi mỏng. Rau thơm cắt nhỏ.

Pha nước mắm chua ngọt với tỉ lệ: 3 muỗng nước mắm, 1.5 muỗng đường, 1/3 muỗng bột ngọt, 1 muỗng tỏi và ớt băm cùng 1 nước cốt chanh. Khuấy đều lên.

Cho ốc giác đã cắt mỏng trộn với nước mắm chua ngọt, sau đó cho xoài và cà rốt vào trộn đều.

Cuối cùng cho rau thơm, đậu phộng và hành phi vào dùng tay trộn đều thêm một lần nữa. Lưu ý nêm nếm nước mắm chua ngọt cho vừa khẩu vị.

Cho gỏi ốc giác ra đĩa và thưởng thức.

Ốc giác xào sa tế

Ốc giác xào sa tế
Ốc giác xào sa tế

Ốc giác khi mua về, đem rửa sạch, rồi ngâm với nước vo gạo có cắt thêm với lát ớt trong 3 tiếng để ốc nhanh nhả chất bẩn ra.

Gừng bạn đem cạo vỏ rửa sạch, băm nhỏ

Hành khô, tỏi bóc sạch vỏ. Hành khô bạn thái lát mỏng, còn tỏi thì băm nhuyễn.

Ớt tươi rửa sạch, thái lát.

Sau khi ngâm xong, đem ốc giác luộc với nước có cho thêm vài lát gừng hoặc sả đập dập. Khi ốc chín, bạn lấy thịt ốc ra cắt lát và để ra đĩa.

Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, khi dầu sôi bạn cho hành khô và tỏi vào phi thơm. Tiếp đến, bạn cho vào 3 muỗng sa tế, ớt cắt lát, đảo đều tay.

Đảo khoảng 5 phút, bạn cho ốc giác vào đều rồi nêm nếm với nước mắm, đường, bột ngọt sao cho vừa khẩu vị. Xào ốc khoảng 10 phút nữa thì tắt bếp.

Cho ốc ra đĩa và cho thêm vài sợi rau răm lên trên là có thể thưởng thức được rồi đấy.

Bán ốc vôi giác – Giá ốc vôi Phú Quốc – Giá ốc vôi biển

Cửa hàng Chi Hải Sản: 242/53 Nguyễn Xí, phường 13, Bình Thạnh, tpHCM

Gái bán ốc vôi giác

  • Ốc sống:          430.000/kg
  • Thịt Ốc Giác:   290.000/kg

Các mặt hàng của chúng tôi có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng. Luôn có đủ đa dạng các mặt hàng cho quý khách lựa chọn

Sản phẩm tương tự

Còi biên mai Phú Quốc –  Loại hải sản đặc biệt của vùng biển
+

Còi biên mai Phú Quốc –  Loại hải sản đặc biệt của vùng biển

390,000₫
Vẹm xanh Chi lê còn vỏ  được nhập khẩu trực tiếp từ Chile
+

Vẹm xanh Chi lê còn vỏ  được nhập khẩu trực tiếp từ Chile

290,000₫
Sò đỏ nhập khẩu từ Nhật – món ăn quý tộc giá chấp nhận được đã đến VN
+

Sò đỏ nhập khẩu từ Nhật – món ăn quý tộc giá chấp nhận được đã đến VN

475,000₫
Ốc hương Pháp, thịt ốc cực sạch và ngon!
+

Ốc hương Pháp, thịt ốc cực sạch và ngon!

380,000₫
Sò lông nhung của Chi Hải sản bao sống bao giá, bao ngon!
+

Sò lông nhung của Chi Hải sản bao sống bao giá, bao ngon!

285,000₫
Sò tím không những có thịt ngon, ngọt mà lại giàu dinh dưỡng
+

Sò tím không những có thịt ngon, ngọt mà lại giàu dinh dưỡng

220,000₫
Thịt ốc giác mua ở đâu? Giá bao nhiêu? | Chi Hải Sản
+

Sản phẩm thịt ốc giác vàng của Chi Hải sản bao ngon!

340,000₫
Sò móng tay khô | Chi Hải Sản
+

Sò móng tay khô tai cửa hàng Chi Hải sản

320,000₫

THÔNG TIN LIÊN HỆ

  •   Hotline/Zalo/ : 0934 15 11 35
  •  Văn phòng giao dịch  : 242/53 – Nguyễn Xí, Phường 13, Quận Bình Thạnh , TpHCM
  •  Nhà máy chế biến : 89 – Nguyễn Trãi, thị xã Lagi, Tỉnh Bình Thuận
  •  Website: chihaisan.com.
  •  Email: hynguyen73@gmail.com.

VỀ CHI HẢI SẢN

  • Giới thiệu.
  • Món Ngon.
  • Tin tức.
  • Hình thức thanh toán.
  • Liên hệ.

KẾT NỐI VỚI CHÚNG TÔI

   

Map

 

Copyright 2025 © chihaisan
  • TẤT CẢ CÁC SẢN PHẨM
  • Sản phẩm bán chạy
  • Các loại hải sản cao cấp
  • Các loại cá
  • Các loại Tôm
  • Các loại Ốc – Sò
  • Các loại Cua – Ghẹ
  • Các loại Mực – Bạch Tuộc
  • Giới thiệu
  • Món Ngon
  • Tin tức
  • Hình thức thanh toán
  • Liên hệ

Đăng nhập

Quên mật khẩu?

  • 0934151135
  • 0905367088