Thịt Ốc đá gai dai, ngọt đậm đà, thơm và béo ngậy!

190,000₫

Thịt của Ốc đá gai khi ăn vào có độ dai vừa phải, ngọt đậm đà, thơm và béo ngậy

Quy cách : Ốc sống từng con

Danh mục: Các loại Ốc – Sò Thẻ: Ốc đá gai

Mô tả

Ốc gai (Ốc đá gai), Ốc gai nhỏ – Hình ảnh ốc gai

Ốc đá gai thường có ở vùng biển miền Trung, trải dọc xuống phía Nam. Tại những nơi có rạng đá ngầm. Dễ dàng tìm thấy loại Ốc gai ở biển Cô Tô, Vân Đồn, Hạ Long, Quảng Ninh, Nha Trang, Phan Thiết, …. Đặc biệt ở biển Phú Quốc

Có loại ốc gai nhỏ và ốc gai khổng lồ. Bài viết này đang nói đến loại ốc gai nhỏ

Hiện nay, loại hải sản thơm ngon này đang rất được thực khách ưa chuộng bởi thịt nhiều. Vị ngọt, giòn, thơm hấp dẫn. Ốc này có giá trị xuất khẩu cao.

Giá trị dinh dưỡng của Ốc gai

Không chỉ có hương vị thơm ngon mà Ốc gai còn là loại hải sản giàu giá trị dinh dưỡng. Với thịt ốc chứa nhiều Protein, axit amin, các khoáng chất khác như sắt, canxi, phốt pho, magie, kẽm, … Cũng như vitamin B, vitamin B12,, có ít chất béo bão hòa, glucid, axit béo không no Omega 3 – 6.

Thịt Ốc gai sẽ cung cấp một lượng dinh dưỡng lớn cho xương, mô sụn phát triển dẻo dai và chắc khỏe. Ốc gai được các chuyên gia ẩm thực khuyến cáo là rất tốt cho sức khỏe.

Chế biến ốc gai – Ốc gai làm món gì ngon?

Ốc gai hấp

Nếu bạn là người lần đầu thưởng thức ốc gai. Thì hãy thử chế biến theo cách này nhé. Món ăn này không đòi hỏi phải khéo tay hay có nhiều kinh nghiệm. Chỉ cần sơ chế sạch ốc và đổ bia sả vào nồi. Rồi hấp bình thường như bao món hải sản khác hấp.

Để tăng thêm hương vị của ốc gai hấp sả. Bạn hãy pha thêm nước chấm khi ăn kèm ốc nhé. Có rất nhiều loại nước chấm khác nhau. Như nước chấm ốc sả tắc lá chanh, nước chấm kiểu thái, nước chấm ốc sả ớt,…

Vị ốc giòn dai quyện với nước chấm chua chua, ngọt ngọt có phần cay nồng. Đảm bảo sẽ vô cùng kích thích vị giác của mọi người.

Ốc gai nướng muối ớt

Ốc gai nướng muối ớt là món ăn tiếp theo chúng tôi muốn giới thiệu tới bạn đọc.

Đối với cách làm ốc gai nướng, thì dù được chế biến theo bất cứ cách nào. Bước đầu tiên vẫn phải là luộc hoặc hấp ốc trước. Nếu không luộc, hấp trước, ốc sẽ rất lâu chín. Thời gian chế biến cũng sẽ lâu hơn. Không chỉ thế, hấp ốc còn giúp ốc thơm ngon. Từ đó giúp món ăn trở nên hấp dẫn, cuốn hút hơn.

Ngoài ốc gai ra thì mọi người cần chuẩn bị thêm muối, ớt tươi, tỏi và một số gia vị khác. Mỗi một người sẽ có khẩu vị riêng. Do đó, công thức làm sốt muối ớt để nướng ốc cũng có phần hơi khác một chút.

Bán ốc đá gai TPHCM, Ốc đá gai bao nhiêu 1kg?

Mua ốc gai tại Chihaisan – Giá ốc gai nhỏ

Thịt của Ốc đá gai khi ăn vào có độ dai vừa phải, ngọt đậm đà, thơm và béo ngậy nên được rất nhiều người yêu thích.

So với nhiều loại hải sản khác thì loại ốc này có giá cả phải chăng. Phù hợp với túi tiền nên được nhiều người tin dùng trong các bữa ăn gia đình, tiệc nhậu, liên hoan, sinh nhật, …

Cửa hàng Chi Hải Sản: 242/53 Nguyễn Xí, phường 13, Bình Thạnh, tpHCM

Mua tại cửa hàng Chi Hải Sản khách hoàn toàn yên tâm về chất lượng hải sản tươi sống ngon lành và giá cả hợp lý

Giá bán ốc đá gai: 190.000 đ/kg