Mua trứng cá rô đồng tai cửa hàng Chi Hải sản

69,000₫

Trứng cá rô đồng hỗ trợ rất tốt cho quá trình phát triển thể chất, cũng như trí não. Người trẻ ăn trứng cá tối đa 4 lần trong tuần

Quy cách: đóng khay 250g

Danh mục: Các loại cá Thẻ: trứng cá rô đồng

Mô tả

Trứng cá rô đồng

Cá rô rất quen thuộc với người Việt Nam. Nhưng có lẽ nhiều người không biết trứng cá rô cũng có nhiều có nhiều dinh dưỡng. Trứng cá có nhiều chất dinh dưỡng như vitamin A, D, B, canxi… Tăng cường thể chất, bổ não, trẻ hóa tuổi thanh xuân.

mach_ban_ca_ro_dong_lam_mon_gi_ngon_1_a2e904e244 — Cá rô đồng

Trứng cá rô là tập hợp một buồng trứng gồm nhiều trứng trong cơ thể cá. Vị của chúng có thể từ béo bùi đến hơi đắng. Sau khi chế biến món ăn thường có hương vị thơm ngon.

Trứng cá có hàm lượng protein cao, nhiều a xít béo omega-3. Trứng cá có giá trị dinh dưỡng cao, nhiều các thành phần dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể con người . Như các loại protein albumin, Globulin, ovomucoid, ichthulin và các loại protein khác.

Trong trứng cá có rất nhiều loại vitamin. Ăn nhiều trứng cá sẽ giúp thúc đẩy phát triển, tăng trưởng thể chất mà còn bổ não. Những người có tuổi ăn có khả năng khôi phục tốc đen, trẻ hóa thanh xuân.

Món ngon với trứng cá rô đồng

Trứng cá rô kho tộ

Nguyên liệu

Trứng cá 300 gr

Nước mắm 3 muỗng canh

Nước lọc 3 muỗng canh

Đường 2 muỗng canh

Bột ngọt 1/2 muỗng cà phê

Cách làm

Chiên trứng cá

Trứng cá rửa sạch rồi chiên sơ trong dầu sôi.

Hòa tan 2 muỗng canh đường, 3 muỗng canh nước lọc, 3 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt để làm nước kho cá.

Bắc nồi đất lên bếp, thêm vào 2 muỗng canh dầu ăn. Phi thơm 1 củ tỏi băm, 1 củ hành tím băm rồi cho nước kho cá vào nấu sôi.

Cho trứng cá vào và đun liu riu trên lửa nhỏ để nước mắm đặc lại.

Thêm vài trái ớt hiểm, tiêu tùy sở thích.

Trứng cá rô chiên giòn

images-1-2 — Trứng cá rô đồng chiên giòn

Bình dị, và dễ chế biến nhất nhưng không kém phần thơm ngon là món trứng cá rô chiên giòn rụm, vàng ươm chấm nước mắm tỏi ớt. Cách làm món này rất đơn giản, trúng cá rô mua về là sạch, thấm khô hoàn toàn để chiên không bị văng dầu.

Chú ý bạn cần để ý nhiệt để không bị dính chảo, ban đầu đun lửa vừa cho chảo nóng rồi mới cho dầu ăn vào đun nóng. Chia trứng cá rô thành từng mẻ dàn đều ra. Giữ nguyên một mặt tới khi vàng giòn mới lật trở, chiên mặt còn lại.

Khi trững cá chín thơm thì bạn vớt ra bày lên đĩa thưởng thức. Không quên chuẩn bị thêm một chén nước mắm tỏi ớt chua ngọt làm món ăn thêm trọn vị nhé!