#New sale quý 2/2024 Mua mực bầu tươi làm sạch tại cửa hàng Chi Hải Sản

501

Giá bán :

Giá bán mực bầu tươi làm sạch: 150.000 đ/kg

Xuất xứ: Phan Thiết

Quy cách: mực cấp đông, đóng khay 0.5kg

Hotline: 093 415 1135 – Mr. Hy
Website: https://chihaisan.com/

Mực bầu là mực gì?

Mực bầu là mực gì?
Thiên nhiên ban tặng cho chúng ta rất rất nhiều những loài hải sản quý hiếm, cua, ốc, tôm, cá… . Trong đó có 1 loài hải sản rất thơm ngon được kể đến đó là mực bầu baby.
Mực bầu baby còn gọi là mực nang con, mực được đánh bắt tại vùng biển Phan thiết.

 

Mực bầu có kích thước khá to hình chữ W. Thân mực tròn to, trên lưng có nang mực màu trắng ẩn dưới lớp da, có râu, mắt và răng mực giống với mực nang. Mực có theo mùa, thông thường vào khoảng tháng 8 đến tết, và tùy theo vùng biển. Mực này có nhiều tại các biển từ Vũng Tàu ra Cam Ranh, Phú Yên… đặc biệt có nhiều tại Bình Thuận, Lagi, Phan Thiết.. hịt mực bầu dày nhất trong các loại mực chính vì thế nó có độ ngon và giòn hơn các loại mực khác

Khi ghe vào bờ, mực được thu mua vào sơ chế làm sạch, lột da mực và mang đi cấp đông nhanh.

 

Mua Mực bầu tươi làm sạch  – Giá bán mực bầu tươi làm sạch

Mua Mực bầu tươi làm sạch

 

Cửa hàng Chi Hải Sản: 242/53 Nguyễn Xí, phường 13, Bình Thạnh, tpHCM

Mua mực bầu tươi làm sạch tại cửa hàng Chi Hải Sản khách hoàn toàn yên tâm về chất lượng hải sản tươi sống ngon lành và          giá cả hợp lý

Giá bán mực bầu tươi làm sạch: 150.000 đ/kg

Xuất xứ: Phan Thiết

Quy cách: mực cấp đông, đóng khay 0.5kg

Hotline: 093 415 1135 – Mr. Hy
Website: https://chihaisan.com/

Chúng tôi có quy trình bảo quản hải sản đông lạnh đúng tiêu chuẩn

Chúng tôi cam kết cung cấp hải sản tươi sống đến tay khách hàng, với nguồn gốc, xuất xứ hải sản rõ ràng, an toàn vệ sinh thực phẩm

Bạn có thể alo và chúng tôi sẽ giao hàng tận tay cho bạn trong vòng 2 giờ

Nhanh chóng và vô cùng tiện lợi
Giao hàng miễn phí trong địa bàn thành phố!

Xem thêm:

Mực xà đại dương tại cửa hàng Chi Hải Sản

Giá mực trứng đông lạnh cực hợp lý!

Giá mực ống đông lạnh tốt

Cách sơ chế mực bầu

Nếu bạn mua mực bầu tươi từ chợ về , bạn phải sơ chế mực qua các bước sau

Rửa mực sơ qua nước để loại bỏ bụi bẩn. Sau đó, dùng tay nắm phần râu và kéo ra khỏi thân. Kế tiếp, loại bỏ các phần không cần thiết như túi mực, lớp da, túi tiêu hóa màu nâu và xương sống.

Sau đó rửa lại với nước có pha 1 muỗng canh muối với 100ml rượu trắng cho thật sạch, đồng thời giúp khử mùi tanh của mực.

Mực bầu làm gì ngon?
Đối với các chị em phụ nữ, mực ngon, giòn lạ miệng vốn có nên mực bầu có thể dễ dàng chế biến thành các món ăn khác nhau như: Xào, nướng, nhúng lẩu, làm gỏi….

Mực bầu baby nướng sate

Mực bầu baby nướng sate

Rửa sơ qua mực sau khi rã đông bằng nuwocs muối pha loãng. Sau đó dùng dao khía lên thân mực vài đường để mực dễ thấm gia vị.

Cho mực vào tô cùng hành tím, tỏi, ớt đã cắt nhỏ và nêm vào 2 muỗng cà phê sa tế, 1 muỗng cà phê dầu hào, 1 muỗng cà phê tương ớt, 1 muỗng cà phê hạt nêm. Trộn đều để mực thấm gia vị và ướp trong 15 phút.

Cho mực vào nồi chiên không dầu và nướng ở 180 độ trong 10 phút, sau đó lật mặt mực lại và nướng ở 200 độ trong 5 phút.

Món mực nướng sa tế vô cùng đơn giản, nhanh chóng, mực dai dai, sa tế the the, ăn vào những ngày se lạnh thì còn gì bằng.

Mực bầu  xào chua ngọt

Mực bầu  xào chua ngọt

Mực làm sạch, bỏ da và các bộ phận như túi mực, ruột, mắt,… Với loại mực nhỏ bạt cắt thành khoanh tròn khoảng 1,5 cm, mực lớn bạn cắt thành những miếng vừa ăn.

Gừng tươi đập dập đun sôi cùng 1/2 chén nước lạnh, 1/2 chén rượu trắng. Mực đã sơ chế cho vào hỗn hợp rượu gừng đun sôi, chần sơ trong khoảng 1 phút để khử mùi tanh. Sau đó, vớt mực ra xả với nước lạnh giúp mực được giòn dai và sạch mùi rượu.

Đặt chảo lên bếp, đun nóng 2 muỗng cơm dầu ăn rồi cho tỏi băm vào phi thơm. Đổ mực vô chảo xào hơi săn lại.

Tiếp theo cho các loại rau củ gồm hành tây, ớt chuông, cà rốt và 1/3 muỗng gừng băm vào chảo xào nhanh khoảng 1 phút.

Sau đó cho nước sốt vào xào đến khi mực chín bạn cho cần tây và hành lá vào đảo thêm vài cái rồi tắt bếp.

Bán mực bầu tươi làm sạch TPHCM – Mực bầu giá bao nhiêu?

Hải sản Kim Đông Hy có kinh nghiêm trên 10 năm kinh doanh các mặt hàng hải sản tươi sống, hải sản khô các loại. Thực phẩm được bảo quản tươi ngon, giàu giá trị dinh dưỡng. Các mặt hàng của chúng tôi có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng. Luôn có đủ đa dạng các mặt hàng cho quý khách lựa chọn

Giá bán mực bầu tươi làm sạch: 150.000 đ/kg

Xuất xứ: Phan Thiết

Quy cách: mực cấp đông, đóng khay 0.5kg

Hotline: 093 415 1135 – Mr. Hy
Website: https://chihaisan.com/

Sản phẩm  của Hải sản Kim Đông Hy bao giá, bao ngon! Chất lượng đúng như cam kết!
Chúng tôi cam kết cung cấp các loại hải sản nhập ngoại có chất lượng đầu vào được kiểm soát nghiêm ngặt với các tiêu chuẩn chất lượng.  Đảm bảo ATVSTP, giấy tờ kiểm định rõ ràng

Chúng tôi có cơ sở ship hàng tại các quận trong thành phố.Chúng tôi sẽ giao hàng nhanh, tận nơi!

Bạn chỉ cần nghĩ đến cách chế biến món ngon và đặt hàng!
Còn lại để Chihaisan lo!

Quý khách được kiểm tra hàng và thanh toán tiền sau khi đã ưng ý!

Mọi thắc mắc về xin liên hệ: [email protected]

CHIHAISAN CAM KẾT CHẤT LƯỢNG

– Chất lượng hải sản luôn tươi sống, hợp vệ sinh, không dùng chất bảo quản
– Cân đúng trọng lượng
– Bán đúng giá thị trường
– Phục vụ tất cả quý khách: Nhà hàng, quán ăn, trung tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình…

Chúng tôi sẽ có bài viết sau:

Khô mực bầu,

Mực nang, Giá mực nang nhỏ,

Mực tua, Mực sim,