Cá cờ, cá cờ gòn, cá cờ kiếm, ca kiem, cá cờ lá, cá xí cờ, Con cá cờ, Cá cờ biển

Cá cờ là một loài cá biển, ăn thịt loại lớn, sống ở tầng nước mặt ở vùng khơi xa. Chúng có nhiều giống khác nhau: cá cờ kiểm, cá cờ lá, cá xí cờ, cá cờ gòn…
Thịt cá cờ được xem là loại thịt giống thịt động vật nhất trong số cá loài cá. Thịt cá cờ có hàm lượng mỡ cao, cơ thịt dày như thịt, và vị ngọt nhẹ. Hương vị của nó rất mạnh cho phép sử dụng nhiều loại gia vị khác trong chế biến.
Mua thịt cá cờ – Lườn cá cờ, luon ca kiem, thịt cá cờ quận 1-3-5-7 TPHCM

Hải sản Kim Đông Hy cung cấp Lườn cá cờ chất lượng cao. Được bán dưới dạng tươi, đông lạnh chuẩn chế biến làm món sashimi Nhật Bản.
Trong lườn cá, thành phần dinh dưỡng còn có nhiều chất béo hơn hẳn các phần thịt khác trong cơ thể cá. Thịt cá cờ là thực phẩm chứa nhiều Omega-3, giàu dưỡng chất và vitamin, khoáng chất.
Hải sản Kim Đông Hy có cơ sở ship hàng tại các quận rải rác trong thành phố. Bạn có thể alo và chúng tôi sẽ giao hàng tận tay cho bạn trong vòng 2 giờ
Lườn cá kiếm cắt lát tại ChihaisanCông ty Kim Đông Hy có cơ sở thu mua hải sản tại các cảng biển miền Trung nước ta
Tại cảng cá, chúng tôi sơ chế và đông lạnh cá ngay tại cảng. Bảo đảm độ tươi ngon của sản phẩm. Với các sản phẩm khác nhau như trứng cá cờ, thit cá cờ cắt lát, lườn cá cờ…
Thịt cá cờ cũng được chế biến đông lạnh xuất khẩu với các hình thức giống như cá ngừ đại dương.
Công ty chúng tôi cung cấp các sản phẩm với nhiều ưu đãi về giá cho khách hàng mua sỉ
Món ngon từ thịt cá cờ kiếm – Lườn cá kiếm làm món gì ngon?
Những lát cá cờ kiếm trắng phau được cắt sẵn, rồi đem cấp đông kỹ càng. Rất tiện lợi cho những người bận rộn. Đây là loại thực phẩm dễ chế biến thành nhiều món ngon
Sau đây chúng tôi xin giới thiệu hai món ngon từ lườn cá theo kiểu ẩm thực Việt Nam đặc sắc
Lườn cá kho dưa cải chua

– Cá cờ cắt khúc vừa ăn, rửa bằng muối loãng, để ráo và ướp gia vị hành tỏi khoảng 10-15′
Cà chua và dưa chua đã chuẩn bị, bổ cà làm 2,3
– Lườn cá cho vào nồi chiên sơ đều các mặt. Bỏ cá ra đĩa
– Xào sơ hành tỏi băm cho thơm. Rồi cho dưa chua vào, đảo đều
– Cho thêm gia vị từ từ (vì dưa muối đã hơi mặn). Nếm lần thứ nhất cho vừa miệng
– Xếp cá vào nồi và đun nhỏ lửa cho thấm.
– Khi cá đã chin nêm nếm lần nữa cho vừa không để mặn
Lườn cá, thịt cá cờ kho tộ

– Cho dầu làm nóng phi hành cho thơm
– Ướp cá với gia vị mắm, tiêu, đường, dầu hào, hành tím phi, dầu ăn. Để thấm 30 phút
– Sau khi ướp cá cho lên bếp mình nấu lửa vừa đậy nắp lại cho sôi. Khoảng 10 phút thì trở lại mặt cá, cho ớt, hành lá nấu nước thấy kẹo lại được.
– Có thể nêm lại cho vừa khẩu vị,nếu thích thì cho thêm một ít mì chính
Lườn cá cờ kho tộ dùng với cơm trắng chấm dưa leo.
Thịt cá cờ – Lườn cá cờ giá bao nhiêu ?
Lườn cá kiếm giá bao nhiêu 1kg? Bạn có biết không cần tiêu tốn nhiều tiền. Bạn vẫn có những món ăn ngon và bổ dưỡng từ lườn cá cờ!
Giá bán lẻ:
Lườn cá : 185.000 đ/kg
Thịt cá cờ cắt lát : 195.000 đ/kg