Khô cá mao ếch – Đặc sản vùng biển miền Trung

450,000₫

Khô cá mao ếch được làm từ cá tươi – Cá được làm sạch chỉ còn thịt cá rồi bổ sung muối, đường, bột ngọt, tỏi ớt cho vừa ăn.

Quy cách: đóng gói theo yêu cầu, hút chân không

Danh mục: Các loại cá Thẻ: Khô cá mao ếch

Mô tả

Cá mang ếch – Khô cá mao ếch

Cá mao ếch - có ngoại hình kỳ lạ nhưng ai ăn rồi cũng phải trầm trầm

Khuôn mặt giữ tơn của cá ếch mao

Cá mao ếch phân bố ở Ấn Độ, Philippin, Thái Lan, Campuchia và Việt Nam. Chúng ta có thể sống ở ba môi trường nước, đó là nước mặn, nước lợ và nước ngọt.

Cá còn có nhiều tên gọi khác như cá đá, cá mang ếch, cá mao ếch. Được biết đến là một loài có vẻ ngoài vô cùng xấu xí nhưng lại có giá trị thực phẩm cao. Đặc biệt nhất là món nướng và làm khô cá

Cách làm khô cá mang ếch

Khô được làm từ cá mao ếch tươi. Cá được làm sạch chỉ còn thịt cá rồi bổ vị muối, đường, bột ngọt, tỏi ớt cho vừa ăn.

KHÔ CÁ MAO ẾCH VỊ VỨA ĂN — Hình ảnh khô cá mao

Khô cá đúng chuẩn phải có độ khô nhưng không ướt, vị mằn mặn ngọt kết hợp hài hòa.

Có thể bảo quản tủ lạnh đến 6 tháng

Món ngon từ cá mao ếch khô

cách làm GỎI XOÀI KHÔ cá mao ech món ăn chống ngán ngày tết — goi soài ca mao ech

Khô cá mang ếch dùng để làm món uống nhi cùng bạn bè và cũng rất phù hợp để ăn kèm với cơm trắng.

Cầu kỳ hơn có thể dùng trộn gỏi chua cùng xoài, cóc xanh,…

Dinh dưỡng từ cá mao ếch

Thịt cá mao chứa nhiều dưỡng chất: nhiều sừng và giàu khoáng chất như canxi, sắt, chất béo, vitamin…

Cá giàu dưỡng chất, đặc biệt nhiều axit béo omega – 3, giúp ích cho quá trình tuần hoàn máu, giảm nguy cơ bệnh bệnh tim mạch, chống chặn.

Ngoài ra cá còn chứa canxi giúp ích nhiều cho sự phát triển và tái tạo xương.

Ngược lại với vẻ ngoài ung dung, phần thịt cá bên trong lại vô cùng béo, ngọt. Và hương thơm ngon của cá mao ếch – cá mang ếch – đặc biệt kỳ lạ mà ai đã ăn qua một lần là nhớ mãi