TẤT CẢ CÁC SẢN PHẨM
Sản phẩm bán chạy
Các loại hải sản cao cấp
Các loại cá
Các loại Tôm
Các loại Ốc – Sò
Các loại Cua – Ghẹ
Các loại Mực – Bạch Tuộc
Khô cá dứa Cần giờ, Khô cá dứa một nắng hàng thật, đúng chuẩn !
420₫
– Cá dứa một nắng Cần Giờ
– Cá dứa khô Cần Giờ
– Quy cách : Phơi khô đóng bịch hút chân không
– Xuất xứ : Cần Giờ
Sản phẩm : Khô cá dứa một nắng
Khô cá dứa Cần Giờ, cá dứa Cần giờ một nắng
Cá dứa còn được gọi là cá tra bần, thuộc họ cá tra, cá ba sa. Đây là một loài cá da trơn, có gai vi lưng trắng hồng. Vì được sống trong môi trường tự nhiên nên ít mỡ, thịt săn chắc, thơm ngọt và không tanh.
Cá dứa có nhiều ở khu vực hạ lưu, cửa sông và rừng ngập mặt của Cần Giờ , Gò Công – Tiền Giang và một số tỉnh ven biển ở miền Tây Nam Bộ.
Chính vì vậy khô cá dứa được coi là một trong những đặc sản của Cần Giờ.
Tuy vậy, nếu bạn chú ý kỹ, giữa khô cá dứa giả và khô cá dứa thật vẫn có một số điểm khác nhau như.
Cá dứa thật có vây thon dài màu hồng nhạt, còn cá tra thì có vây cong màu xám.
Khô cá dứa bao nhiêu 1kg? giá khô cá dứa Gần giờ
Mua Khô cá dứa Cần giờ tại cửa hàng Chi Hải Sản khách hoàn toàn yên tâm về chất lượng hải sản tươi sống ngon lành và giá cả hợp lý
Giá cá dứa : 390.000 VNĐ/kg
Khô cá dứa làm gì ngon? Cách chế biến khô cá dứa
Khô cá dứa chiên mắm đường
Canh chua khô cá dứa
Cách làm:
- Khô cá dứa rã đông cắt từng khúc.
- Rau rửa sạch, bạc hà và đậu bắp cắt xéo khúc, thơm cắt thành miếng vừa, cà chua cắt múi cau.
- Bắc chảo lên bếp cho dầu vào chiên cá cho phần thịt cá săn lại.
- Cho nước sôi vào me vắt lấy nước cốt
- Phi thơm tỏi cho nước vào nấu sôi, cho nước cốt me vào và xương cá dứa vào nấu cho ngọt nước.
- Cho cà chua, thơm, đậu bắp vô trước. Đợi nước sôi trở lại mình cho giá và bạc hà vào sau
- Nêm nêm gia vị vừa ăn
Canh chua cá dứa có vị chua của me, của thơm và cà chua, vị ngọt của thịt cá.
