Hến sông sống mập ú – Bạn tha hồ chế biến món ngon cho gia đình!

144

Giá bán :

  • Giá bán Hến sông sống: 60k/kg
  • Quy cách: con hến sông nguyên con

Hotline: 0905367088 – Mr. Hy
Website: https://chihaisan.com

Con hến – Hến sông sống ở đâu? Con hến nước ngọt, hến nước lợ
Con hến nước ngọt
Con hến nước ngọt
Hến sông là một họ gồm các loài nhuyễn thể hai mảnh vỏ, thuộc bộ Veneroida, sống ở vùng nước lợ (cửa sông) và nước ngọt.

Hến chỉ lớn hơn đầu ngón tay út, có vỏ hình bầu dục hay tam giác, gần tròn, cân đối, vùng đỉnh vỏ nhô cao. Mặt ngoài vỏ nhẵn và bóng, màu vàng xanh hay vàng đen. Mặt trong màu trắng hay xám.

Hến là loại thực phẩm không chỉ ngon miệng mà còn có chứa rất nhiều chất có lợi cho sức khỏe. Vitamin B12 và sắt có trong thịt hến rất nhiều, tốt cho những người thiếu máu và những người mắc các bệnh về tim mạch.

Hến to mập khỏe là những con vừa được đánh bắt lên đảm bảo có độ tươi ngon và hương vị riêng biệt.

Mua Hến sông sống ở đâu tại tpHCM?

 

hến sông sống
hến sông sống

Cửa hàng Chi hải sản chuyên các mặt hàng hải sản tươi sống và nhiều sản phẩm sông quê khác. Bạn có thể tham khảo thêm tại website của chúng tôi để biết thêm nhiều sản phẩm.

Những con Hến sông sống mập ú có bán tại  Cửa hàng Chi hải sản mỗi ngày- Bạn tha hồ chế biến món ngon cho gia đình của mình nhé!

Nếu bạn  thắc mắc “mua hến ở đâu tại TpHCM?” thì chắc hẳn bây giờ bạn đã có được ngay câu trả lời rồi!.

Hotline: 0905367088 – Mr. Hy
Website: https://chihaisan.com

Lưu ý khi mua hến:

Không nên mua hay ăn những con hến đã chết, cách tốt nhất để kiểm tra là chạm ngón tay vào vỏ, nếu trai hến còn sống, vỏ sẽ từ từ khép lại.

Bên cạnh đó, cũng nên chú ý đến mùi của hến. Hến tươi ngon thì thường không có mùi quá nồng nặc, hoặc quá tanh.

Cũng không nên ăn hến đã đông lạnh vì chúng thường có thể không còn được tươi ngon, hoặc đã được xử lí qua hóa chất.

Hến sông sống loại to, Gia hến nước ngọt, Giá hến sống

Cập nhật báo giá hến sống ngay tại website của Chihaisan
Ngoài ra, nếu bạn có thêm thắc mắc, có thể gọi điện thoại đến Hotline để gặp tư vấn viên giải đáp thắc mắc nhanh chóng.
  • Giá bán Hến sống: 60k/kg
  • Quy cách: con hến sông sống nguyên con

Hotline: 0905367088 – Mr. Hy
Website: https://chihaisan.com

Xem thêm:

Ốc mỡ biển đánh bắt tự nhiên, có tại Chi hải sản mỗi ngày!

Ốc nhảy giá bao nhiêu 1kg? Bán ở đâu những chú ốc mập ú?

Giá ốc giác, Ốc Giác vàng tại Vựa hải sản giá rẻ Kim Đông Hy

 

Hến sông sống, Hến nấu món gì, Món ngon từ trai hến

Những cách chế biến khá đơn giản nhưng mang đến hương vị độc đáo, lạ miệng với Hến như:

Bún hến

 

Bún hến
Bún hến

Hoa chuối thái sợi nhỏ, ngâm với nước, cắt vài lát chanh bỏ vào để giúp hoa chuối không bị đen. Khế rửa sạch, thái lát.
Giá đỗ rửa sạch, để ráo rồi mang trụng sơ cho chín. Dọc mùng rửa sạch, tước bỏ vỏ rồi đem thái sợi. Rau răm, rau thơm rửa sạch rồi cũng thái sợi.
Thịt hến mang rửa sạch, để ráo.
Làm nóng chảo nhỏ trên bếp với chút dầu ăn, cho tỏi băm vào phi tỏi thơm rồi thả hến vào xào và đảo đều tay.
Hến chín cho chút muối, ớt bột, bột ngọt, nêm cho vừa miệng thì tắt bếp.
Làm nóng dầu ăn cùng chút màu điều trong chảo sâu lòng. Sau đó, thả đậu phộng nguyên vỏ vào chiên vàng cho chín rồi đổ ra bát nhỏ, để riêng.
Lấy nghêu nấu lấy nước dùng
Ớt, tỏi giã nhuyễn, đem trộn vào với 3 muỗng cà phê mắm ruốc. Cho chút đường, ít nước luộc nghêu vào rồi trộn đều cho ruốc tan.

Hến xào miến xúc bánh đa

 

Hến xào miến xúc bánh đa
Hến xào miến xúc bánh đa

Thịt hến mua về rửa sạch, để lên rổ cho ráo nước, trộn vào một thìa nhỏ muối, một ít hạt tiêu, để khoảng 25 phút.

Mộc nhĩ ngâm nở, cắt bỏ chân, thái sợi nhỏ.

Hành khô bóc vỏ, thái nhỏ.

Miến ngâm vào âu nước lạnh, ngâm khoảng 15 phút

Tiếp theo chần sơ miến qua nồi nước sôi, vớt ra cho miến vào âu nước lạnh để miến không bị dính chùm.

Sau đó đun nóng hai thìa nhỏ dầu điều, phi hành khô thơm, cho hến và mộc nghĩ vào xào, nêm vào một thìa nhỏ muối, nửa thìa hạt nêm, đảo đều.

Cuối cùng cho miến vào đảo cùng với nửa thìa nhỏ ớt bột, đảo nhanh tay lửa lớn. Khi miến hòa quyện với hến, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị. Tắt bếp thêm hành lá, rau mùi đã thái nhỏ và rắc một ít hạt tiêu lên bề mặt.

Chúng tôi sẽ có các bài viết sau:

Hến xào bơ tỏi, Cách làm món hến xào sả ớt

Canh hến nấu bầu, Cơm hến

Con hến biển, Con hến nước mặn

Bán hến sông sống tại vựa hải sản quận 1 – 3- 5 -7 nội thành tpHCM, vựa hải sản tươi sống tại tpHCM

 

Cửa hàng Chi Hải Sản ( 270/39 Đinh Bộ Lĩnh, Phường 26, Bình Thạnh,tpHCM) chuyên cung cấp Hến sông sống, mập và ngon nhất. Những con hến vừa được vớt cào lên chất lượng.

Chúng tôi cam kết cung cấp cá tươi sống đến tay khách hàng, với nguồn gốc cá xuất xứ rõ ràng, an toàn vệ sinh thực phẩm
Chúng tôi có cơ sở ship hàng tại các quận rải rác trong thành phố. Bạn có thể alo và chúng tôi sẽ giao hàng tận tay cho bạn trong vòng 2 giờ

Nhanh chóng và vô cùng tiện lợi
Giao hàng miễn phí trong địa bàn thành phố!
Quý khách được kiểm tra hàng và thanh toán tiền sau khi đã ưng ý!

Bạn chỉ cần nghĩ đến cách chế biến món ngon từ Hến sông và đặt hàng!
Còn lại để Chihaisan lo!

  • Giá bán Hến sống: 60k/kg
  • Quy cách: con hến sông sống nguyên con

Hotline: 0905367088 – Mr. Hy
Website: https://chihaisan.com

Quý khách được kiểm tra hàng và thanh toán tiền sau khi đã ưng ý!

Mọi thắc mắc về xin liên hệ: hynguyen73@gmail.com

Xem thêm Video:

CHIHAISAN CAM KẾT CHẤT LƯỢNG

– Chất lượng hải sản luôn tươi sống, hợp vệ sinh, không dùng chất bảo quản
– Cân đúng trọng lượng
– Bán đúng giá thị trường
– Phục vụ tất cả quý khách: Nhà hàng, quán ăn, trung tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình…