Giá thịt nhím

755

Giá bán :

Giá thịt nhím rừng

Nhím, Thịt nhím

con nhím
con nhím

Nhím là một loại động vật rừng nhưng hiện nay người ta đã chăn nuôi nhím khá nhiều

Thịt nhím có hương vị gần giống với thịt lợn rừng. Tuy nhiên thì thịt nhím ít mỡ hơn, đa phần là thịt nạc nên được rất nhiều người ưa thích. Theo đánh giá của những người đã sử dụng, thì mùi vị của loại thịt này tương tự như thịt heo rừng nhưng ít mỡ, rất thơm ngon, lạ miệng.

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, thịt nhím là loại thực phẩm chứa nhiều đạm, rất tốt cho những người bị bệnh về đường tiêu hóa, hạn chế được tình trạng đau dạ dày và đặc biệt có tác dụng rất tốt cho sinh lý của nam giới.

Nhím bao nhiêu tiền 1 con?Giá thịt nhím tại Chihaisan

Mua thịt nhím
Mua thịt nhím

Hãy cảnh giác với các địa chỉ mua thịt nhím giá rẻ, bởi vì đó là thịt nhím kém chất lượng hoặc là thịt nhím giả.

Bạn hãy cân nhắc và lựa chọn những nơi bán thịt nhím uy tín. Bạn có thể mua tại các trang trại nhím hoặc các cửa hàng bán thịt nhím uy tín. Hoặc tại các nhà hàng

Giá thịt nhím rừng: 850.000 đ/kg

Cách khử mùi hôi của thịt nhím, Cách làm thịt nhím

Khi chọn nhím làm thịt, bạn nên chọn những con nhím khỏe mạnh, bò chạy tốt. Không chọn những con nhím quá gầy

Về phần làm thịt nhím, nếu bạn không biết cách làm thì hãy nhờ người bán sơ chế cho, vì làm thịt nhím là công đoạn khá lâu và mất thời gian.

Sau khi bắt nhím về, bạn cho vào một cái bao rồi cuốn chặt lại, sau đó cắt 1 lỗ để đầu nhím hở ra. Nhanh tay cắt tiết, phần tiết nhím này bạn có thể làm món tiết canh. Tiếp đó, nhúng nhím vào nước sôi, vặt lông như bình thường rồi đem đi thui. Mổ bụng nhím và làm sạch bên trong. Phần dạ dày nhím bạn có thể đem phơi khô và ngâm rượu, vì rượu dạ dày nhím khá là tốt

Thịt nhím làm món gì ngon?

Thịt nhím nấu giả cầy

Thịt nhím nấu giả cầy
Thịt nhím nấu giả cầy

Thịt nhím nấu giả cầy

Nguyên liệu cần có: Thịt nhím, riềng, sả, mẻ chua, ngũ vị hương…

Thịt nhím sau khi đã sơ chế xong, bạn thái miếng vừa, ướp gia vị rồi đem ướp khoảng 1 tiếng cho ngấm gia vị.

Phi thơm hành rồi cho thịt nhím xuống xào lăn, thêm nước sâm sấp mặt. Rồi thêm gia vị riềng mẻ xuống kho tới khi chín mềm là ăn được

Thịt nhím xào lăn

Nguyên liệu : Thịt nhím, hành, sả, rau mùi, rau thơm, ớt, hành, các gia vị.

Thịt nhím bạn đem đi rửa sạch, thái miếng vừa ăn, sau đó ướp gia vị gồm tiêu, mắm, hạt nêm… sao cho hợp khẩu vị.

Rau thơm, sả, hành thái nhỏ.

Xào thịt nhím cho săn, gần chín thì cho các nguyên liệu còn lại xuống, nếm thử xem đã vừa miệng, ăn nóng rất ngon