Nhiều món ngon với giá lườn cá ngừ đại dương hợp lý nhất !

150,000₫

Lườn cá là phần bụng nó có mùi vị thơm ngon béo ngậy. Nhiều gia đình lại ưa chuộng lườn của cá ngừ đại dương hơn là thịt cá. Giá thành cũng tương đối hợp lý với nhiều hộ gia đình.

Quy cách: lườn cá ngừ đại dương cắt miếng vừa ăn, đóng khay 0,5kg

Danh mục: Các loại cá Thẻ: lườn cá ngừ đại dương

Mô tả

Lườn cá ngừ đại dương

Cá ngừ đại dương có kích thước rất to, nó còn được gọi bằng cái tên khác như cá bò gù hay bạc má khổng lồ.

Loại hải sản này có chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Những bạn đang muốn giảm cân thì cá ngừ là một món ăn đem lại hiệu quả giảm cân cao vì nó chứa ít chất béo và calo.

Những bà nội trợ có thể tham khảo qua món lườn cá nấu canh chua, lườn cá xào chua ngọt hay có thể làm món nướng hoặc lườn cá ngừ xào xả ớt. Và Hải Sản Xanh sẽ chế biến các món ăn từ lườn cá ngừ các bạn hãy theo dõi nhé.

Lườn cá ngừ đại dương làm món gì ngon?

Lườn cá ngừ nướng muối ớt, Cách ướp lườn cá ngừ nướng

luon-ca-ngu-dai-duong-mon-an-thom-ngon-va-cuc-gay-nghien-02-1637712746-e1697766844978 — Lườn cá ngừ nướng muối ớt

Lườn cá ngừ chế biến ngon nhất là phải nói đến món lườn nướng muối ớt. Vị ngọt thanh từ thịt cá hòa cùng với vị mặn đậm đà, cay cay khiến bao người say đắm vị độ ngon đỉnh của chóp này.

Cách chế biến món lườn cá ngừ nướng muối ớt này khá đơn giản, chỉ cần đem cá đã ướp gia vị xong lên lò than nướng. Lửa than liu riu, thịt cá chảy mỡ xèo xèo bốc hơi nghi ngút thơm nức mũi.

Khi ăn món lườn cá ngừ nướng muối ớt này bạn nên ăn kèm với bánh tráng, rau thơm, vài miếng dưa leo xắt nhỏ, vài miếng xoài, thêm chén muối ớt xanh nữa là đỉnh của chóp luôn

Lườn cá ngừ kho thơm

15289662105187_n-e1697766902259 — Lườn cá ngừ kho thơm

– Cho hành tỏi băm nhỏ vào phi thơm với 3 thìa dầu ăn và 1 thìa nhỏ ớt bột.

Sau đó ½ ớt sừng thái lát, dứa đã thái lát vào xào cùng khoảng 5 phút thì cho thêm 1 bát nhỏ nước lạnh. 2 thìa nước mắm, 1 thìa hạt nêm, 1/3 thìa bột ngọt, ½ thìa đường. 1 thìa tiêu sọ xay rồi tiếp tục đun sôi thêm khoảng 5 phút.

– Tiếp đến, cho lườn cá ngừ chiên sơ vào kho nhỏ lửa để cá ngừ chín nhừ và ngấm đều gia vị. Đun đến khi nước kho cạn gần hết thì nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn và tắt bếp

Lườn cá ngừ nấu canh chua

hoc-cach-nau-canh-ca-ngu-cai-chua-am-bung-nhung-ngay-mua-202111121632124070 — Lườn cá ngừ nấu canh chua

– Rã đông cá, rửa sạch, để ráo.
– Thơm cắt miếng nhỏ, cà chua băm nhỏ.
– Bóc vỏ tỏi, băm nhỏ. Phi tỏi cho thơm, bỏ cà chua vào xào chín. Cho nước dùng vào đun sôi, cho cá vào nấu 10 phút, cho cải hoặc măng vào nấu thêm 10 phút.

Cuối cùng, cho thơm vào, nêm gia vị vừa ăn.

Lườn cá ngừ xào chua ngọt

mon-ngon-tu-luon-ca-ngu-dai-duong-e1697766989413 — Lườn cá ngừ đại dương xào chua ngọt

Lấy lườn cá rửa sạch, cắt thành từng khúc nhỏ vừa ăn. Bắc chảo lên bếp cho dầu ăn vào để dầu ăn nóng lên thì cho cá vào rán bật nhỏ lửa. Rán đến khi cá lên màu vàng thì cho ra đĩa.

Lấy dấm thanh hoặc chanh pha thêm ít đường, nước mắm, tỏi băm, ớt băm và ít nước lọc vào khuấy đều lên. Sau đó cho vào một cái chảo đun lên cho đến khi thấy sôi lên thì cho cá vào rán thêm khoảng 5 phút nữa là được.