Giá cá trích khô xuất khẩu Hàn Quốc tại Chi Hải sản

Cá trích, cá de, cá nhâm, Cá ve, Cá nhâm ve

Cá trích lầm mình tròn, ít vảy, nhiều thịt hơn nhưng thịt cá đỏ và không thơm ngon như trích ve. Cá trích ve lép mình, nhiều vảy trắng xanh, thịt trắng, thơm, béo nhưng nhiều xương.

Ngư dân ở vùng biển miền Trung thường gọi tên cá trích cỡ nhỏ là cá de. Khi nó lớn lên thì gọi là cá trích, nó còn được gọi là cá Mắt Tráo.

Khô cá trích, Cá trích khô, Cá trích phơi khô, Cá trích khô xuất khẩu, Cá trích khô xuất khẩu Hàn Quốc

Để có được khô cá đặc sản, việc chọn lựa phải vô cùng kỹ càng. Người thợ sẽ lựa những chú cá còn tươi đem làm sạch, mổ bỏ ruột. Sau đó để nguyên con, dùng dao khía nhẹ để xẻ đôi thân cá.

Sau đó, cá được xếp ra các vỉ chuyên dụng để phơi khô tự nhiên ngoài nắng. Tùy từng nơi, cá có thể được ướp muối hoặc một số loại gia vị trước khi phơi.

Hiện nay Cá trích khô là mặt hàng xuất khẩu được ưa chuộng tại Đài Loan, Hàn Quốc, Nhật bản….

Khô cá trích làm món gì? Gỏi xoài với cá trích khô 

Người dân của vùng đất Phan Thiết đặc biệt yêu thích khô cá trích. Đây là loại cá có nhiều thịt với hương vị rất đậm đà. Một trong những món ăn nổi tiếng từ sản vật này là gỏi xoài khô cá.

• Khô cá trích đem rửa qua với nước ấm, sau đó nướng vàng trên lửa nhỏ hoặc bằng lò nướng ở mức nhiệt 200 độ C trong 30 phút.
• Xoài xanh chọn trái chua đem rửa sạch, dùng nạo bào thành từng sợi mỏng.
• Các loại rau sống đem ngắt bớt cuống, rửa sạch.
• Cho hành, tỏi băm nhỏ lên chảo phi thơm. Sau đó cho thịt cá trích đã xé nhỏ vào xào đều với 1 chút đường, tiêu và nước mắm.
• Pha nước mắm với tiêu, đường, ớt, chanh. Nêm nếm sao cho vừa ăn.
• Cho tất cả nguyên liệu vào 1 tô lớn. Trộn đều.
• Rắc rau sống thái nhỏ lên trên.

Một món ăn tuyệt ngon với hương vị vô cùng đặc biệt!

Cá trích khô xuất khẩu mua ở đâu? Cá trích khô tại Chihaisan – Giá cá trích khô xuất khẩu Hàn Quốc

Chihaisan có cơ sở sản xuất cá trích khô tại Lagi Bình Thuận, Khánh Hòa.
Cửa hàng Chi Hải Sản ( 270/39 Đinh Bộ Lĩnh, Phường 26, Bình Thạnh, tpHCM) chuyên cung cấp cá cá trích khô xuất khẩu

Chúng tôi cung cấp khô cá đến tay khách hàng, với nguồn gốc cá xuất xứ rõ ràng, an toàn vệ sinh thực phẩm. Giá cá trích khô xuất khẩu cạnh tranh nhất

Chúng tôi có cơ sở ship hàng tại các quận rải rác trong thành phố. Bạn có thể alo và chúng tôi sẽ giao hàng tận tay cho bạn trong vòng 2 giờ

Cá trích khô xuất khẩu bán ở đâu? Giá cá trích khô xuất khẩu Hàn Quốc tại vựa hải sản giá rẻ tpHCM 

Giá cá trích khô xuất khẩu – Cá trích khô giá bao nhiêu? Cá trích khô xuất khẩu giá bao nhiêu?

Hiện công ty Kim Đông Hy đang xuất khẩu Khô cá trích sang Hàn Quốc với giá:

Giá bán: 2,5 – 4.1 usd FOB/kg