Giá cá bùng binh hôm nay tại Chihaisan – cá tươi ngon vì đang vào mùa!

184

Giá bán :

Giá cá bùng binh hôm nay

Giá bán: 160.000đ/kg

Quy cách: Cá tươi , giữ lạnh

Xuất xứ: Lagi – Bình Thuận

 

Cá bùng binh – Cá bùng binh đen và Cá bùng binh vàng

Cá bùng binh
Cá bùng binh

 

Ở thành phố thì con cá bùng binh khá lạ lẫm. Tuy nhiên, với người dân vùng duyên hải nam trung bộ nói chung và ở trấn Lagi – Bình Thuận nói riêng, cá bùng binh khá quen thuộc trong các bữa ăn hàng ngày.

Dù hình thù không được ưa nhìn lắm, đầu to, dẹt hai bên và rất cứng. Nhưng bù lại thịt cá bùng binh rất dai và thơm. Có hai loại bùng binh là bùng binh đen và bùng binh vàng. Con bùng binh đen thường có phần thịt cá ngon hơn bùng binh vàng.

 

Giá cá bùng binh hôm nay – Cá bùng binh bao nhiêu 1kg ?

Cá Bùng Binh đang mùa, những chú cá bùng binh mập và béo , được đánh bắt tại Lagi. Đánh bắt trong ngày nên rất tươi ngon. Giá cả bùng binh đang thấp nhất!

Cá bán tại Chihaisan
Cá bán tại Chihaisan

 

Giá bán: 160.000đ/kg

Quy cách: Cá tươi , giữ lạnh

Xuất xứ: Lagi – Bình Thuận

bùng binh có hình thù xấu xí nhưng thịt ăn rất ngon.

Xem thêm:

Giá cá dìa bông Nha trang bao nhiêu 1kg ? Bán ở đâu tươi ngon ?

Cá bơn Hàn Quốc giá bao nhiêu ? Tại Chihaisan có cá tươi sống, giá tốt!

Giá cá chình biển ; cá chình bông biển; cá chình hoa bao nhiêu 1kg ?

Ẩm thực và dinh dưỡng cá bùng binh –  Cá bùng binh có độc không?

Có một số người nhầm tưởng cá bùng binh là cá nóc độc. Tuy nhiên không phải như vậy! Cá bùng binh là một loại cá hiền, không có độc tố.

Mặt khác , Cá bùng binh chứa nhiều dưỡng chất. Tuy bề ngoài nhìn không bắt mắt lắm nhưng khi nấu chín thịt cá chắc, có màu trắng, mùi vị thơm, ngon, dai, ngọt.

Đặc biệt có thể chế biến theo nhiều kiểu, món nào cũng ngon, hấp dẫn. Đĩa cá bùng binh kho tương tỏa mùi thơm phức, ngon tới lịm cả người. Cá bùng binh hấp cách thủy cùng hỗn hợp các loại bún, nấm, củ hành… trong chốc lát đã bay tỏa mùi thơm đến xót ruột…

Đặc biệt với món canh chua cá bùng binh là món ngon quen thuộc đối với những người con làng chài xứ biển. Bữa cơm ngày nắng nóng mà có được nồi canh nghi ngút khói, vị chua thanh nhẹ, nhiều rau với những khứa cá trắng nõn, thơm béo thì không gì bằng.

 

Cá bùng binh gần đây – giá cá bùng binh quận 1,5,7, Bình thạnh tphcm

Hải sản Kim Đông Hy có cơ sở ship hàng tại các quận rải rác trong thành phố. Bạn có thể alo và chúng tôi sẽ giao hàng tận tay cho bạn trong vòng 2 giờ

Nhanh chóng và vô cùng tiện lợi

Giao hàng miễn phí trong địa bàn thành phố!

Mọi thông tin về cá bùng binh xin liên hệ:

Hotline: 0905367088

Website: https://chihaisan.com/

Nếu có gì thắc mắc xin hãy liên hệ Email: hynguyen73@gmail.com

 

Món ngon từ cá bùng binh

Dưới đây là cách nấu một số món quen thuộc từ cá bung binh

Cá bùng binh nấu canh chua – Cách nấu lẩu cá bùng binh

 

Nguyên liệu nấu canh chua cá bùng binh
Nguyên liệu nấu canh chua cá bùng binh

Nguyên liệu:

Cho món này không quá phức tạp, chỉ cần quả cà chua, mấy lát thơm, một ít măng, ngò, ngũ điếc, ớt, giá và cá …

Cách nấu:

Để có món canh ngon trước tiên chọn bằng được những con cá còn tươi – loại được đánh bắt trong ngày.

Cá gỡ mang, bấm các gai nhọn, bỏ ruột, làm sạch, tách đầu và thân thành những phần vừa ăn (nếu trúng con nhỏ để nguyên như vậy, khứa chéo trên thân cá).

Dùng muối chà xát rồi rửa cho hết nhớt, để cá thật ráo.

Muốn canh chua cá bùng binh ngon, đem cá ướp gia vị thấm thía trước khi nấu. Phi thơm hành, cho cá vào rim trước rồi mới cho tiếp thơm, măng, cà…

Đổ nước đã đun sôi vào. Nước canh sôi, tiếp tục cho các loại rau thơm vào để tạo hương vị quyến rũ cho nồi canh rồi tắt bếp.

Ăn cùng cơm nóng, canh chua cá bùng binh ăn kèm bún, các loại rau sống như bắp chuối, rau muống bào, và không thể thiếu chén nước mắm ớt nguyên chất

Cá bùng binh chưng tương

 

Cá bùng binh chưng tương
Cá bùng binh chưng tương

Nguyên liệu: 

Cá bùng binh 1con (1kg), bún tàu, tương hột, hành đỏ, hành tây, hành củ trắng, ớt, cà tím, cà chua, hành can, dưa leo, rau sống, muối, bột ngọt, dầu ăn.

Cách làm:

Cá bùng binh làm sạch, cắt đôi, khứa chéo trên thân cá cho dễ thấm gia vị. Ướp cá với hành ớt, muối, bột ngọt.

Cho cá đã ướp gia vị vào chiên vàng.

Phi hành đỏ, ớt với tương hột tạo nước sốt có màu vàng, thơm.

Cho cá đã chiên vào nước sốt om chín. Khi cá gần chín tiếp tục cho vào cà tím, hành tây, dưa leo, cà chua.

Cá chín cho bún tàu đã ngâm nước vào trộn sơ, nhắc xuống.

Xếp cá ra dĩa, trang trí với cà chua, ớt tỉa hoa, hành cần, hành củ trắng. Món này ăn với bánh tráng nướng, rau sống; cũng có thể ăn với bánh mì. Nên ăn khi còn nóng.

 

Cá bùng binh um nghệ – Cá bùng binh kho

 

Bùng binh kho nghệ, cari
Bùng binh kho nghệ, cari

Cách chế biến bùng binh um thì vô cùng gọn lẹ.

Chỉ cần uớp một lượng bột cà ri, nghệ vừa đủ cùng các loại gia vị cần thiết như đường, muối, mắm, bột ngọt. Phần cá đã ướp cần để ngấm ít nhất vài tiếng đồng hồ để thịt cá thêm đậm đà.

Phần cá sau khi ngấm đều hương vị, bạn có thể cho lên chảo dầu đã sôi đễ um. Cá vừa bắt mùi thơm và chín đều thì hạ lửa riêu để phần sốt cà ri đạt độ sền sệt.

Sau cùng cho thêm cà, hành tây vào đảo liên tục cho đến lúc mềm.

Các công đoạn cho món cá bùng bình cúng tạ thật qúa dễ dàng phải không.

 

Giá cá bùng binh hôm nay – Bán Cá bùng binh bán tại Tp Hồ Chí Minh?

Chi hai san là nơi các bạn nên lựa chọn để mua các loại hải sản. Công ty chúng tôi có kinh nghiêm trên 10 năm kinh doanh các mặt hàng này!

Sản phẩm của Hải sản Kim Đông Hy bao rẻ, bao ngon! Chất lượng đúng như cam kết!

Chúng tôi sẽ giao hàng nhanh, tận nơi trên địa bàn thành phố!

Bạn chỉ cần nghĩ đến cách chế biến món ngon từ và đặt hàng!

Còn lại để Chihaisan lo!

Hotline: 0905367088

Website: https://chihaisan.com/

Nếu có gì thắc mắc xin hãy liên hệ Email: hynguyen73@gmail.com

 

CHIHAISAN CAM KẾT CHẤT LƯỢNG

–        Chất lượng hải sản luôn tươi sống, hợp vệ sinh, không dùng chất bảo quản

–        Cân đúng trọng lượng

–        Bán đúng giá thị trường

–        Phục vụ tất cả quý khách: Nhà hàng, quán ăn, trung tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình…