Giá cá bống đục bao nhiêu? Cá bống đục tại Chihaisan đang vào mùa!

260,000₫

Quy cách: Cá bống đục tươi , cấp đông – đóng khay 500g

Nguồn gốc: Phan Thiết, Nha Trang

Danh mục: Các loại cá Thẻ: Giá cá bống đục bao nhiêu

Mô tả

Cá bống (cá đục, cá bống biển, cá đục biển) – cá bống đục sống ở đâu?

Cá bống đục - cá bống - cá đục — Cá bống đục – cá bống – cá đục

Cá Bống Đục là cá sống tự nhiên, tại các vùng biển ven bờ nên việc đánh bắt khá dễ dàng. Các ngư dân chỉ cần dùng thuyền nhỏ ra gần bờ là có thể câu được cá bống đục.

Thịt cá rất chắc ngọt. Cá Bống Đục được nhiều ngư dân yêu thích với nhiều món ăn ngon nức tiếng

Món ngon với cá bống đục

Cách làm cá bống đục – cách kho cá đục

Những con cá tươi ngon thích hợp nhất với các món kho, vì thịt cá sẽ đượm gia vị béo ngậy, trong khi xương cá lại rất mềm ngọt.

Có thể biến tấu nhiều loại gia vị khác nhau tạo nên những món kho khác nhau như kho tiêu đen, kho xa ớt, kho rau dăm, kho cải chua…

Hương vị của món cá kho cũng tùy thuộc vào từng vùng miền.

Ngoài ra cá bống còn được dùng để chế biến các món chiên, làm gỏi, nướng.

Cá đục nướng – Cá bống đục nướng chấm mắm me

Cá đục nướng không cần tẩm ướp nhiều gia vị nên giữ lại được vị ngon ngọt tự nhiên của thịt cá.

Chỉ cần chút muối để cá thơm và vừa miệng hơn khi ăn rồi xếp từng con vào vỉ, nướng trực tiếp trên than hồng.

Chỉ cần một lúc là cá đã bắt đầu tỏa ra mùi thơm ngào ngát, hết sức hấp dẫn. Cá đục nướng xong ăn nóng. Kèm với một số loại rau sống và châm với mắm me chua chua cay cay vô cùng hấp dẫn.
Phần da cá bên ngoài vàng đều, phần thịt bên trong thì săn lại nhưng không hề khô.
Món cá đục nướng có thể ăn cùng với cơm nóng

Cá bống chiên – Cá bống chiên giòn – Cá bống đục chiên giòn

Cá bống chiên giòn

Gỏi cá đục

Xương cá đục tuy không nhiều nhưng lại rất nhỏ và mềm nên phải rất khéo léo mới có thể loại bỏ được hết xương.
Sau khi lọc được phần thịt cá bạn đem ngâm trong nước cốt chanh khoảng 15 phút để khử mùi tanh. Sau đó bạn vớt ra để thật ráo nước rồi mới đem trộn gia vị.
Gia vị cho món gỏi rất nhiều nhưng chủ yếu vẫn là các loại rau thơm

Các nguyên liệu phụ gồm lạc rang, cùi dừa tươi, tỏi, ớt tươi…đều được băm nhỏ
Gỏi cá đục phải đảm bảo thịt cá vẫn còn tươi ngon, không hề có mùi tanh.

Mua cá bống đục tại quân 1 – 3 – 5- 7 TPHCM – Giá cá bống đục

Giá cá bống đục bao nhiêu? có nguồn thu mua cá bống đục từ các cảng biển miền Trung. nên giá cá của Chihaisan rất cạnh tranh với chất lượng cá ngon nhất!

Cá Bống Đục được lựa kĩ từng con rồi đóng khay và cấp đông nhanh bảo quản chất lượng luôn tươi ngon đến tận tay khách.

Hải sản Kim Đông Hy có cơ sở ship hàng tại các quận rải rác trong thành phố.