Giá cá bạc má – loại cá biển rất “hiền” – ngon và rẻ tại Chihaisan

795

Giá bán :

Giá cá bạc má

Sản phẩm: Cá bạc má

Giá cá bạc má hôm nay:

Giá bán : 110.000 vnđ/kg

Qui cách : 4 – 8 con /kg, Cá cấp đông nhanh

Xuất xứ: Lagi – Bình Thuận

Hotline: 0905367088 – Mr. Hy

Website: https://chihaisan.com/

Hình ảnh cá bạc má

cá bạc má
cá bạc má

Cá bạc má ( ca bac ma) –  Cá bạc

Cá bạc má (danh pháp hai phần: Rastrelliger kanagurta) là một loài cá trong họ Cá thu ngừ, còn được gọi là cá thu Ấn Độ.

Cá thường được tìm thấy ở Ấn Độ và Tây Thái Bình Dương, và các vùng biển của xung quanh. Ở vùng biển ấm áp nông dọc theo bờ biển của đại dương Thái Bình Dương

bạc má có thân hình thuôn dài, hơi dẹt bên.

Các bạc má sống từng đàn rất đông vì chủng loại này đi từng bầy không rải rác như các loại cá biển khác

 

Giá cá bạc má

Cá bạc má được hải sản Kim Đông Hy thu mua từ cảng cá Lagi , làm sạch, cấp đông nhanh và chuyển vào TPHCM trong ngày nên cá rất tươi ngon

Cá bạc má là loài cá biển, có họ với cá thu nhưng xét về góc độ giá cả thì giá cá bạc má rẻ hơn rất nhiều. Rất hợp với túi tiền của nhiều khách hàng

Giá cá bạc má hôm nay:

Giá bán : 110.000 vnđ/kg

Qui cách : 4 – 8 con /kg, Cá cấp đông nhanh

Xuất xứ: Lagi – Bình Thuận

Hotline: 0905367088 – Mr. Hy

Website: https://chihaisan.com/

 

Cách chọn cá bạc má tươi

cá bạc má tươi
cá bạc má tươi
Những con cá tươi sẽ có đôi mắt lấp lánh và trong veo, thấy rõ cả phần con ngươi bên trong. Còn những con cá không tươi thì mắt thường có màu đục, mờ và nhìn không rõ bên trong nhé.
Nếu cá ngon thì mang đỏ tươi, còn cá ươn thì phần bên trong mang sẽ có màu đỏ sẫm, thậm chí nâu đen.
Dùng tay ấn nhẹ vào thịt cá – Cá tươi thì phần thịt rất chắc và có độ đàn hồi tốt, còn cá ươn thì thịt mềm hơn đôi khi nhũn ra và nếu ươn nhiều thì trên da cá sẽ lõm 1 lỗ không đàn hồi lại được.
Cầm cá lên ngay chỗ hậu môn và bóp nhẹ. Nếu cá còn tươi thì hậu môn rất săn chắc không vỡ và cũng không có dịch ruột trào ra. Ngược lại, nếu cá không tươi thì sẽ có nhiều dịch chảy ra, nếu ươn nhiều thì hậu môn và bụng có thể bị vỡ

 

 

Mua cá bạc má tại vựa hải sản quận 1- 3- 5 -7 nội thành TPHCM  – Giá cá bạc má bao nhiêu?

Hải sản Kim Đông Hy có cơ sở ship hàng tại các quận rải rác trong thành phố. Bạn có thể alo và chúng tôi sẽ giao hàng tận tay cho bạn trong vòng 2 giờ

Nhanh chóng và vô cùng tiện lợi

Giao hàng miễn phí trong địa bàn thành phố!

Quý khách được kiểm tra hàng và thanh toán tiền sau khi đã ưng ý!

Xem thêm:

Cá đục biển tươi giá bao nhiêu 1kg? Cách kho cá đục ngon

Cá đổng tươi giá bao nhiêu ? Cá tươi ngon bán tại Chihaisan

 

cá bạc má tại vựa hải sản quận 1- 3- 5 -7 nội thành TPHCM
cá bạc má tại vựa hải sản quận 1- 3- 5 -7 nội thành TPHCM

Giá trị dinh dưỡng của cá bạc má

Do sản lượng đánh bắt lớn nên cá bạc má mặc dù có giá thành không cao nhưng đem lại nguồn kinh tế lớn cho ngư dân đánh bắt.

Thịt cá bạc má được đánh giá là dày thịt nhưng mềm, thơm, và ngậy. Đặc biệt rất giàu các chất dinh dưỡng, trong đó quan trọng nhất là Omega-3. Nguồn Omega-3 có trong cá bạc má tương đương với các loài cá khác như cá trích, cá mòi, cá thu hay cá hồi.

Thịt cá bạc cũng má có hàm lượng đạm cao, khoảng 21,5 gram/ 100 gram cá. Ngoài ra thịt cá còn cung cấp một lượng các vi chất khoáng như calci, phospho, sắt… tốt cho cơ thể. Một số loại vitamin như vitamin A, vitamin B, vitamin PP.

 

Chế biến cá bạc má –  Cá bạc má nấu gì ngon ?

Cá bạc má chiên giòn

 

Cá bạc má chiên giòn
Cá bạc má chiên giòn

Cá là nguyên liệu rất phổ biến trong cuộc sống hàng ngày.

Món ăn quen thuộc nhất từ cá phải kể đến món cá chiên.

Những con cá bạc má được lựa chọn cẩn thận rồi sơ chế sạch sẽ. Cho dầu ăn vào chảo đun sôi mới thả cá vào.

Chiên trong lửa nhỏ cho đến khi phần da cá chuyển sang màu vàng ruộm đẹp mắt và bên trong chín đều là được.

Hoặc bạn có thể tẩm ướp muối, ớt để cho ngấm đều vào thịt rồi đem đi chiên. Những miếng cá giòn, ngọt thịt chấm quyện với nước tỏi ớt thì thật tuyệt vời.

 

Cá Bạc má kho

 

Cá Bạc má kho
Cá Bạc má kho

Làm sạch cá và khi cá đã ráo nước thì  cho cá ra tô. Cho vào  hành, ớt tỏi băm và hành lá cùng với  đường,  nước mắm và hạt nêm.

Dùng đũa trộn đều rồi để khoảng 10 – 15 phút cho cá thấm gia vị rồi mới bắt đầu kho cá.

Bắc nồi lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu ăn rồi cho phần hành và tỏi băm còn lại vào phi cho thơm.

Hành và tỏi đã thơm thì bạn cho cà chua vào và xào sơ khoảng 2 – 3 phút thì cho vào nồi tô nước lọc rồi tiến hành đun sôi.

Nước sôi lên thì cho cá đã chiên sơ vào rồi đun sôi thêm khoảng 10 – 15 phút. Bạn nên cho thêm nước sao cho nước ngập hết cá rồi tiến hành kho với lửa nhỏ cho cá nhừ và còn lại 1 ít nước sốt là được.

 

Ngoài ra còn nhiều Món ngon từ cá bạc má khác, chúng tôi sẽ giới thiệu trong những bài viết sau:

Cá bạc má hấp, Cháo cá bạc má, Cách nấu cá bạc má kho lạt, Cách kho cá bạc má cà chua, Cách làm cá bạc má kho thơm, cách kho cá bạc má, Cá bạc má kho tiêu,  Cá bạc má nấu canh chua, …

 

Bán cá bạc má tại vựa hải sản tươi sống tại HCM , vựa hải sản cao cấp tại HCM – Giá cá bạc má bao nhiêu?

 

Chi hai san là nơi các bạn nên lựa chọn để mua các loại hải sản. Công ty chúng tôi có kinh nghiêm trên 10 năm kinh doanh các mặt hàng này!

Sản phẩm Cá bạc má của Hải sản Kim Đông Hy bao rẻ, bao ngon! Chất lượng đúng như cam kết!

Chúng tôi sẽ giao hàng nhanh, tận nơi trên địa bàn thành phố!

Bạn chỉ cần nghĩ đến cách chế biến món ngon từ và đặt hàng!

Còn lại để Chihaisan lo!

Quý khách được kiểm tra hàng và thanh toán tiền sau khi đã ưng ý!

Giá cá bạc má hôm nay:

Giá bán : 110.000 vnđ/kg

Qui cách : 4 – 8 con /kg, Cá cấp đông nhanh

Xuất xứ: Lagi – Bình Thuận

Hotline: 0905367088 – Mr. Hy

Website: https://chihaisan.com/

Mọi thắc mắc về  xin liên hệ: hynguyen73@gmail.com

Xem thêm Video:

 

CHIHAISAN CAM KẾT CHẤT LƯỢNG

–        Chất lượng hải sản luôn tươi sống, hợp vệ sinh, không dùng chất bảo quản

–        Cân đúng trọng lượng

–        Bán đúng giá thị trường

–        Phục vụ tất cả quý khách: Nhà hàng, quán ăn, trung tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình…