Gân nai tươi – Món gân nai hầm nấm đông cô ngon tuyệt!

384

Giá bán : 360.000 đồng/kg

Giá Gân nai tươi: 360.000 Đ/kg

Quy cách: Gân tươi cấp đông

Hotline: 093 415 1135 – Mr. Hy

Website: https://chihaisan.com/

Có làm món ăn sẵn theo yêu cầu của quý khách và sẽ có phụ thu tùy theo món ăn

Gân nai, Gân nai tươi – Gân nai có tác dụng gì? Tác dụng của gân nai

Gân nai

Ngày nay, gân động vật (heo, bò, nai) là sự lựa chọn cho những người ngán thịt, cá để thay đổi khẩu vị. Trong các loại đó, gân nai là loại thực phẩm thơm ngon nhất

Gân nai có vị ngọt, tính bình, không độc, chứa nhiều chất bổ dưỡng cao, giúp hồi phục sinh lực và cường gân cốt. Những người bệnh về gân xương thường được khuyên dùng món gân động vật đôi lần một tuần.

Ngoài ra, gân nai còn giúp bổ sung đáng kể lượng Collage cho cơ thể . Đây là hệ thống mạng lưới cấu trúc của da được duy trì vững chắc, làn da luôn căng mịn và tươi trẻ.

Tuy nhiên nếu cung cấp Collagen bằng những thực phẩm chứa nhiều chất béo thì chúng dễ gây tăng cân, không tốt cho sức khỏe đặc biệt là những người đã bước sang tuổi 30. Do đó, cách lựa chọn tốt nhất chính là cung cấp Collagen thông qua gân và sụn.

Gân nai được biết đến trước hết qua các món tiềm thuốc bắc. Hương nồng, ấm đặc biệt của thuốc là chất thơm độc đáo để tẩy mùi gân hiệu quả, cũng là để cân bằng âm dương cho món ăn.

Gân nai phơi khô vẫn dùng tốt, nhưng ngon nhất vẫn là dùng gân tươi.

Mua Gân nai tươi, gân nai khô TPHCM tại vựa hải sản quận 1 – 3- 5 -7 nội thành tpHCM, vựa hải sản cao cấp tại tpHCM

Gân nai tươi tại Chihaisan

Cửa hàng Chi Hải Sản (242/53 Nguyễn Xí, phường 13, Bình Thạnh,tpHCM) chuyên cung cấp
gân nai tươi và khô

Mua gân nai tại cửa hàng Chi Hải Sản khách không cần phải bận tâm về chất lượng sản phẩm tươi sống hay giá cả.
Chúng tôi cam kết cung cấp thực phẩm đến tay khách hàng, với nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, an toàn vệ sinh thực phẩm
Chúng tôi có cơ sở ship hàng tại các quận rải rác trong thành phố. Bạn có thể alo và chúng tôi sẽ giao hàng tận tay cho bạn trong vòng 2 giờ

Nhanh chóng và vô cùng tiện lợi
Giao hàng miễn phí trong địa bàn thành phố!
Quý khách được kiểm tra hàng và thanh toán tiền sau khi đã ưng ý!

Giá bán Gân nai tươi tại Chihaisan

Chúng tôi chuyên cung cấp Gân Nai tươi khô sỉ và lẻ.

Luôn có chính sách giá tốt nhất cho khách mua sỉ. Cam kết, mua càng nhiều giá càng rẻ

Giá gân nai tươi: 360.000 Đ/kg

Quy cách: Gân tươi cấp đông

Hotline: 093 415 1135 – Mr. Hy

Website: https://chihaisan.com/

Khách cần mua sỉ liên hệ trực tiếp để nhận giá tốt !

Cách chế biến gân nai

Gân nai tươi khi được nấu chín sẽ chuyển từ màu trắng sang màu đục và có vị giòn, dai rất đặc trưng, đây là bộ phận giúp cung cấp nhiều Collagen cho cơ thể.

Nếu là gân khô, phải mất thời gian ngâm nước tro để gân nở ra, mềm hơn. Một cách chế biến khác thường áp dụng cho gân khô (đặc biệt là gân nai) là nướng hoặc rang trên muối cho đến khi vừa cong lại thì lấy cho ngay vào nước nóng, ngâm đến hơn năm giờ để gân mềm mại mà vẫn giòn dai.

Để sơ chế gân, người nấu thường phải hầm gân một thời gian với muối, gừng và chanh để tẩy mùi. Sau đó nấu với dược thảo hoặc thuốc bắc khoảng một, hai giờ cho mềm và mất hẳn mùi. Rồi rửa sạch bằng nước lạnh trước khi chế biến món ăn.

 

Mời bạn tham khảo cách làm món Gân nai tươi hầm nấm đông cô ngon tuyệt! Bạn có thể làm ngay tại bếp và mời cả nhà dùng thử!

Gân nai hầm nấm đông cô

Gân nai hầm nấm đông cô

Nguyên liệu 

  • 200g gân nai khô
  • 100g nấm đông cô
  • 0,5kg cải thìa
  • Gừng, tỏi
  • Nước dùng xương gà
  • Gia vị như đường, muối, mì chính, xì dầu, dầu hào.

Thực hiện

Rửa sạch gân nai rồi cho lên bếp chiên vàng.

Rửa sạch nấm đông cô, cho vào chậu nước cho nấm nở lên. Rửa sạch rau cải để nguyên bẹ.

Bắc nồi nước lên bếp vặn lửa thêm chút gừng vào nồi, nêm muối vào, bỏ gân nai hầm trong khoảng 2 tiếng cho mềm. Sau đó vớt gân nai ra để ráo nước thái miếng vừa ăn.

Phi tỏi, gừng với dầu ăn cho thơm, đổ gân nai vào xào trên lửa vừa, đảo đều tay.

Cho nấm đông cô vào trong, thêm chút dầu hào, hắc xì dầu, đường, hạt nêm vừa ăn. Sau đó cho thêm rau cải thìa vào đảo đều tay, đổ nước hầm gân vào nồi. Nấu xong thì cho thức ăn ra đĩa, trang trí thêm chút mùi tươi cho đẹp.

Gân xào lăn

Gân xào lăn

 

 

Ngoài ra, gân có thể được ngâm nước qua đêm cho mềm rồi hầm cùng trái lê, cho nước dùng vừa ngọt, vừa trong. Phần gân chín có thể đem xào, nấu xúp hoặc làm gỏi, chiên vàng đều được. Gân tiềm thuốc bắc cũng là món ăn hồi sức cho người suy nhược, yếu phổi hay đau nhức gân xương.

Bán gân nai TPHCM – Địa chỉ mua Gân nai tươi

Nếu bạn có nhu cầu mua gân nai thì bạn hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn và đặt hàng.
Hải sản Kim Đông Hy có kinh nghiêm trên 10 năm kinh doanh các mặt hàng hải sản tươi sống, hải sản khô các loại và các loại thực phẩm cao cấp khác
Các mặt hàng của chúng tôi có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng

Giá gân nai tươi: 360.000 Đ/kg

Quy cách: Gân tươi cấp đông

Hotline: 093 415 1135 – Mr. Hy

Website: https://chihaisan.com/

Sản phẩm của Hải sản Kim Đông Hy bao rẻ, bao ngon! Chất lượng đúng như cam kết!
Chúng tôi sẽ giao hàng nhanh, tận nơi trên địa bàn thành phố!

Bạn chỉ cần nghĩ đến cách chế biến món ngon từ gân nai và đặt hàng!
Còn lại để Chihaisan lo!

Quý khách được kiểm tra hàng và thanh toán tiền sau khi đã ưng ý!

Mọi thắc mắc về xin liên hệ: hynguyen73@gmail.com

Xem thêm:

Trứng cá lóc bông ; món ăn bổ dưỡng cho phụ nữ và trẻ em

Cá mặt quỷ sống, cá mặt quỷ tươi ướp đá có tại Chihaisan

Cá lăng khủng đuôi đỏ luôn có để quý khách đặt hàng

CHIHAISAN CAM KẾT CHẤT LƯỢNG

– Chất lượng hải sản luôn tươi sống, hợp vệ sinh, không dùng chất bảo quản
– Cân đúng trọng lượng
– Bán đúng giá thị trường
– Phục vụ tất cả quý khách: Nhà hàng, quán ăn, trung tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình…