Cua ngộp là gì? cua hoàng đế ngộp, cua king crab ngộp -Hải sản ngộp là gì?
Trong quá trình nuôi giữ, chăm sóc các loại cua sống bể nuôi hải sản thỉnh thoảng xảy ra các loại rủi ro như mất điện gây thiếu độ lạnh, thiếu oxy, thiếu độ mặn… hoặc các chú cua cắn nhau, … Vì vậy, sẽ có những con bị yếu, chết tại bể nuôi.
Những con sắp hoặc mới chết sẽ được bán nhanh hoặc đem đi cấp đông. Vì mới chết nên chất lượng cua gần như tương đương con sống mà giá bán thường rẻ hơn rất nhiều.
Đặc biệt các loại cua ngoại nhập sống nếu bị yếu, chết được cấp đông sẽ được bán với mức giá chỉ còn 60% – 70% so với cua sống và được khách hàng rất ưa chuộng. Hàng thường hút và muốn mua bạn phải đặt trước
Có nên ăn hải sản ngộp
Trên thực tế, chất lượng của các loại hải sản ngộp không khác mấy khi so sánh với loại tươi sống. Tuy vậy khách hàng cần tìm hiểu, chọn một cửa hàng cung cấp hải sản đáng tin cậy. Để chọn cho mình được những con cua ngon, chất lượng .
Khi lựa chọn cua hoàng đế ngộp bạn nên chọn những con có phần thịt còn trong. Khi ấn vào phần bụng cảm giác độ săn chắc nhất định. Tốt nhất hãy mua loại hải sản vừa mới vớt ra sau quá trình ướp lạnh. Hoặc còn đang cử động nhẹ nhàng.
Những con cua ngộp nếu được cấp đông đúng kỹ thuật thì thịt cua vẫn đảm bảo chất lượng. Về giá trị dinh dưỡng và độ tươi ngon như loại tươi sống.
Chất lượng của loại hải sản ngộp đạt mức từ 80% hái sản sống. Với mức giá thành khá thấp. Điều này giúp khách hàng có thể tiết kiệm được chi phí
Mua cua hoàng de ngộp giá rẻ, mua cua hoàng de giá rẻ tại tpHCM
Cửa hàng Chi Hải Sản chuyên cung cấp các loại cua nội ngoại nhập vùa mới chết hoặc ngộp cấp đông
Cua luôn có mỗi ngày , mua tại cửa hàng Chi Hải Sản khách không cần phải bận tâm về chất lượng hải sản hay giá cả.