Chihaisan cung cấp chà bông cá hồi

Chà bông cá hồi ( Ruốc cá hồi)

Chà bông cá hồi là một món ăn phổ biến và vô cùng bổ dưỡng lại rất phù hợp cho cả gia đình. Đặc biệt, món chà bông này rất được các bé yêu thích.

Trong ruốc cá hồi có chứa hàm lượng DHA và omega 3 hỗ trợ bảo vệ mắt và giúp mắt sáng khỏe hơn. Thành phần omega 3 trong cá hồi giúp hạn chế các nguy cơ bệnh về mắt, chống khô mắt. Đồng thời giảm được nguy cơ mắc bệnh thoái hóa điểm vàng .

Omega 3 có trong cá hồi rất hữu ích với những người có bệnh liên quan đến tim mạch. Làm giảm cholesterol xấu, giảm huyết áp. Chất EPA có trong cá hồi và ruốc cá giúp tăng cường các cholesterol tốt hỗ trợ sức khỏe cho tim….

Cách làm chà bông cá hồi, Cách làm ruốc bông cá hồi – Chà bông cá hồi ăn với gì?

Cách làm ruốc cá hồi cho bé ăn dặm – Cách làm ruốc cá hồi cho người lớn

Nguyên liệu:

200g cá hồi phi lê
5g gừng
200ml sữa tươi không đường; Gừng ,muối, rượu

Cách làm:

Rửa sạch cá hồi với nước muối loãng, sau đó đem ngâm với sữa tươi 40 phút. Tiếp theo, vớt cá ra và lau khô rồi xếp ra tô. Gừng cạo sạch, sả lột vỏ ngoài và cắt bỏ phần lá.

Đập dập gừng, sả rồi cho thêm muối, rượu vào trộn đều với cá và mang đi hấp.

Khi cá chín, bạn đợi cá nguội. Trong lúc đó thì bạn gắp sả và gừng ra hết. Khi cá đã nguội rồi thì bạn lấy chày giã nát ra.

Cho cá vào chảo sâu lòng chống dính, đảo đều trên lửa nhỏ. Công đoạn này bạn phải làm đều tay, khi cá tơi và bông thì bạn có thể tắt bếp đi.

Sau khi rang, cá có màu vàng nâu, trông rất ngon mắt.

Ruốc cá hồi bổ dưỡng lại có cách làm vô cùng đơn giản. Bạn có thể thưởng thức như món ăn kèm, ăn với cơm, cháo đều rất ngon. Để bảo quản thì bạn đợi khi ruốc cá đã nguội hẳn thì bạn cho vào hũ thủy tinh đậy kín để bảo quản. Nếu dùng lâu thì bạn để vào ngăn mát trong tủ lạnh. Vói cách làm này có thể bảo quản dược từ 10-15 ngày.

Với người lớn bạn có thể cho thêm ớt vào khi ướp cá hoặc cho vaò một ít ớt bột cho vừa miệng là được

Bạn có thể ăn ruốc cá hồi với bánh mì nóng thêm rau, chả và các topping khác sẽ rất ngon. Ngoài ra bạn có thể thêm vào cháo trắng, xôi để món ăn tăng thêm hương vị nhé!

Chà bông cá hồi mua ở đâu? Chà bông cá hồi bao nhiêu?

Ruốc cá hồi mà chúng tôi đang bán được làm từ 100% cá hồi tươi, chất lượng tốt. Sản phẩm được sản xuất theo phương pháp sấy và kiểm soát độ ẩm. Ruốc khô bảo quản được đến 6 tháng.

Sản phẩm có mùi thơm ngon, ruốc khô tơi nhưng vẫn rất ngọt thịt, không dùng chất bảo quản.

Mọi thông tin về sản phẩm ruốc cá hồi cách thức đặt hàng, quý khách hàng vui lòng gọi hotline để được hỗ trợ nhanh chóng nhất