Giá cá tuyết nhập khẩu – bán lẻ giao tận bếp nhà bạn

Cá tuyết Alaska, Cá tuyết trắng

Cá tuyết  là loài cá sinh sống tập trung tại vùng nước sâu, lạnh giá của biển Bắc Đại Tây Dương

Cá tuyết ca tuyet là một trong 10 loại cá ngon nhất thế giới và cũng là ‘niềm kiêu hãnh’ của đại dương.
Với thân hình đen bóng, cá tuyết nổi bật trong thế giới hải sản với những ưu điểm vượt trội như: giá trị dinh dưỡng cực cao và thịt cực ngon.

Cá tuyết được ưa chuộng vì hàm lượng chất béo thấp nhưng giàu protein, canxi và vitamin A. Đặc biệt hàm lượng canxi trong cá tuyết cao hơn hẳn các loại cá quý khác. Gan cá tuyết được xử lý để làm dầu gan cá tuyết, một nguồn quan trọng cung cấp vitamin A, vitamin D, vitamin E và axit béo omega-3 (EPA và DHA).

Ca tuyet nhập khẩu – Cá tuyết đông lạnh bán tại TPHCM

Thịt cá tuyết nhập khẩu còn có hàm lượng calories không quá cao và giá trị dinh dưỡng rất lớn. Thịt trắng như tuyết, dày, rất giàu chất đạm nhưng ít chất béo. Cá tuyết đem lại nhiều lợi ích như giúp kiểm soát trọng lượng cơ thể, hạn chế tăng cân.

Ngoài ra, còn giúp điều hòa huyết áp, duy trì lượng acid và dịch lỏng trong cơ thể. Giúp làm chậm quá trình suy giảm nhận thức ở người cao tuổi.
Cá tuyết phổ biến như một loại thực phẩm với hương vị nhẹ. Thịt cá trắng và rời, có hương vị thơm nhẹ, ít tanh. Cá rất chắc thịt nhưng không hề bị khô như các giống cá có thịt nhiều nạc khác.

Nếu bạn cần mua thân cá tuyết ở TPHCM  thì hãy liên hệ Chi Hải Sản. Là nhà nhập khẩu trực tiếp có giá cá tuyết tốt nhất, sản phẩm tươi nhất

Giá cá tuyết nhập khẩu

Giá cá tuyết nhập khẩu hiện tại : Liên hệ

Món ngon từ cá tuyết – Chế biến cá tuyết

Cá tuyết được chế biến thành rất nhiều món ăn khác nhau. Sau đây chúng tôi xin giới thiệu một vài món ăn ngon

1. Cá tuyết nướng

Nguyên liệu: 335 gr cá tuyết, 15 ml rượu sake, 20 ml nước tương Nhật, 15 ml mirin, 1 thìa mật mía, 1/2 thìa gia vị bột canh
Cách làm:

Cá tuyết đem rã đông và dùng dao mỏng cắt từng lát. Ướp với bột canh
Chuẩn bị các gia vị trên trộn đều vào nhau để đun nước sauce
Cho cá vào lò nướng sau khi phết 2 mặt cá một lớp dầu. Nướng khoảng 10 phút là có thể lấy ra vì lát cá mỏng nên nhanh chín.
Cho cá vào chảo đang đựng nước sauce đã đun sền sệt. Trở 2 mặt và cho sôi lăn tăn 1 phút là đươc.

2. Cá tuyết áp chảo cùng miso

Nguyên liệu: 3 lát cá file, 1/2 thìa canh miso vàng, 1/2 thìa canh dấm táo, tiêu, ớt, nước tương, mật ong, dấm, dầu mè.

Cách làm
Trộn 1/2 thìa canh miso vàng, 1/2 thìa canh dấm táo, tiêu, ớt, nước tương, mật ong, dấm vào và đun trên bếp đến sền sệt. Nước sốt pha các gia vị trên theo ý cho ngọt, ớt bột, mặn của miso và hơi thanh của dấm táo

Cá đem ướp với muối ớt, để 10 phút cho cứng miếng cá
Bắc chảo nóng, cho dầu vào và xếp cá vào áp cho chín hơi vàng 1 mặt thì trở và lúc này nước sốt đã trộn đều
Cho sốt trên mỗi mặt cá và trở
Chỉ cần 1 phút là tắt bếp và thêm hành, hành không nên cho chín mà ăn sống với cá rất ngon.