Cá ngừ Saku – Loại thịt cá ngừ đại dương hảo hạng dành cho bạn!

 Cá ngừ đại dương cắt Saku là gì?

Cá ngừ đại dương hay còn gọi là cá bò gù, là loại thực phẩm dinh dưỡng rất được ưa chuộng

Trên cơ thể cá ngừ đại dương,phần thăn lưng cá ngừ là phần vận động nhiều nhất . Đây là phần thịt săn chắc nhất trong các phần thịt của cá.

Cá ngừ Saku là những khối cá được cắt từ phần thăn lưng . Tạo ra khối đồng nhất vuông góc cạnh, không da, không xương.

Đặc trưng của thịt cá ngừ đại dương cắt Saku là chất thịt ngọt thơm. Khi ăn thịt chắc, dẻo và độ nạc cao. Phù hợp với hầu hết khẩu vị của thực khách.

Sản phẩm tiện lợi giúp bạn dễ dàng làm món cá ngừ sashimi ngon nhất

Các món từ cá ngừ cắt saku – cách chế biến cá ngừ đông lạnh

Cá ngừ cắt Saku là phần thịt cao cấp, trước đây chỉ xuất hiện tại các nhà hàng hay khách sạn 5 sao nổi tiếng. Nay đã có trong gian bếp của bạn

Không cần tới nhà hàng hay khách sạn 5 sao đắt đỏ, Nay bạn có thể tự tay làm và thưởng thức món Sashimi, Sushi hay Steak thơm ngon ngay tại nhà với cá ngừ đại dương cắt Saku

Cá ngừ đại dương cắt Saku có độ ngọt thơm, thịt chắc, dẻo và độ nạc cao, được dùng  làm món Sashimi, Sushi, Steak…, Những miếng thịt cá ngọt thơm ngon, tươi rói được chấm cùng nước tương Nhật đậm đà, ăn cùng chút mù tạt cay nồng khiến ai ăn rồi vẫn sẽ nhớ mãi.

Sashimi là gì – Sashimi cá ngừ

• Rửa qua miếng cá bằng hỗn hợp muối muối, nước cốt chanh và nước sạch nếu cần.
• Dùng dao sắc thái cá thành miếng có độ dày khoảng 0.5 cm vừa ăn.
• Xếp cá ra đĩa, ăn kèm cùng tía tô, củ cải và cà rốt bào sợi. Chấm cùng nước tương và mù tạt Nhật.

Sushi cá ngừ

• Gạo vo sạch, để ráo nước và cho vào nấu. Cơm chín thì để chế độ ấm khoảng 10 phút.
• Trộn 4 thìa giấm Nhật, 2 thìa café muối, 2 thìa café đường vào cơm và để nguội.
• Cá ngừ thái thành những lát mỏng vừa ăn cho từng miếng sushi.
• Nắm cơm thật chặt thành từng nắm nhỏ vừa miệng ăn và đặt 1 miếng cá ngừ lên trên.
• Xếp sushi ra đĩa. Chấm cùng nước tương và mù tạt Nhật.

Steak cá ngừ

• Rã đông cá bằng ngăn mát tủ lạnh hoặc nhiệt độ thường, thấm khô nước ở bề mặt.
• Cho chút muối, tiêu, lá gia vị, dầu oliu lên cả hai mặt miếng cá và xoa đều.
• Cho 1 chút bơ vào chảo và đun nóng, sau đó cho miếng cá vào.
• Áp chảo mỗi mặt cá tầm 1 phút/lần (khoảng 2-3 phút)
• Thưởng thức kèm salad cà chua, rau mầm, bánh mỳ…

Cá ngừ cắt Saku bán tại Tp Hồ Chí Minh – Giá cá ngừ đại dương – Giá cá ngừ saku

Hiện nay, hải sản Kim Đông Hy là nơi chuyên bán cá Ngừ cắt Saku tươi ngon.

Những miếng cá hình chữ nhật được cắt dứt khoát, gãy gọn, độ sắc nét đường viền cao. Phần thịt bên trong màu đỏ tươi, đảm bảo chuẩn ăn sống

Thanh cá được đóng gói và hút chân không. Trọng lượng của mỗi thanh cá được in bên ngoài bao bì sản phẩm.

• Giá bán: 400k/kg
• Quy cách: Hàng tươi đóng gói – bảo quản lạnh
• Trọng lượng: 700g – 1kg/miếng