#New sale quý 2/2024 Cá ngừ Saku – Loại thịt cá ngừ đại dương hảo hạng dành cho bạn!

Giá bán : 400.000đ/kg

Sản phẩm: Cá ngừ Saku

Giá bán cá ngừ Saku: 400k/kg
Quy cách: Hàng tươi đóng gói – bảo quản lạnh

Cá ngừ (ca ngu) – Cá ngừ đại dương cắt Saku là gì?

Cá ngừ đại dương hay còn gọi là cá bò gù, là loại thực phẩm dinh dưỡng rất được ưa chuộng hiện nay, nhất là những người thích ăn hải sản và món tươi sống như Sashimi, Sushi…

Trên cơ thể cá ngừ đại dương phần thăn lưng cá ngừ là phần vận động nhiều nhất khi cá bơi nên đây là phần thịt săn chắc và có màu đỏ nhất trong các phần thịt của cá.

Cá ngừ Saku là những khối cá được cắt từ phần thăn lưng thành khối đồng nhất vuông góc cạnh, không da, không xương.

Đặc trưng của thịt cá ngừ đại dương cắt Saku là chất thịt ngọt thơm, khi ăn thịt chắc, dẻo và độ nạc cao – phù hợp với hầu hết khẩu vị của thực khách.

Sản phẩm tiện lợi cá ngừ Saku giúp bạn dễ dàng làm món cá ngừ sashimi ngon nhất

Khi sử dụng, có thể cắt thành những lát mỏng một cách dễ dàng, đều và đẹp mắt.

Thanh cá được đóng gói và hút chân không, trọng lượng của mỗi thanh cá được in bên ngoài bao bì sản phẩm.

Giá cá ngừ đại dương – Giá cá ngừ saku

Hiện nay, hải sản Kim Đông Hy là nơi chuyên bán cá Ngừ cắt Saku tươi ngon.

Những miếng cá hình chữ nhật được cắt dứt khoát, gãy gọn, độ sắc nét đường viền cao, phần thịt bên trong màu đỏ tươi cực bắt mắt, từng đường gân thịt chạy dài đảm bảo chuẩn ăn sống.

Giá bán: 400k/kg
Quy cách: Hàng tươi đóng gói – bảo quản lạnh
Trọng lượng: 700g – 1kg/miếng

Hotline: 0905367088 – Mr. Hy

Website: https://chihaisan.com/

Xem thêm:

Cá ngừ đại dương cắt khúc ; lựa chọn cho người sành điệu

Cá ngừ đại dương nguyên con tươi và cấp đông bán lẻ TPHCM và cả nước

Lườn cá ngừ đại dương; món nướng đặc sản ; mấy ai đã từng?

Các món từ cá ngừ saku – cách chế biến cá ngừ đông lạnh

Cá ngừ Saku là phần thịt cao cấp, trước đây chỉ xuất hiện tại các nhà hàng hay khách sạn 5 sao nổi tiếng. Nay đã có trong gian bếp của bạn

Không cần tới nhà hàng hay khách sạn 5 sao đắt đỏ, giờ bạn có thể tự tay làm và thưởng thức món Sashimi, Sushi hay Steak thơm ngon ngay tại nhà với cá ngừ đại dương cắt Saku

Cá ngừ đại dương cắt Saku có độ ngọt thơm, thịt chắc, dẻo và độ nạc cao, được dùng làm món Sashimi, Sushi, Steak…, Những miếng thịt cá ngọt thơm ngon, tươi rói được chấm cùng nước tương Nhật đậm đà, ăn cùng chút mù tạt cay nồng khiến ai ăn rồi vẫn sẽ nhớ mãi.

Sashimi là gì – Sashimi cá ngừ

Nguyên liệu

Cá ngừ đại dương
Lá tía tô; Củ cải bào sợi; Cà rốt bào sợi, Gừng hồng; Rong biển
Nước tương; Mù tạt

Cách làm:

Rửa qua miếng cá bằng hỗn hợp muối muối, nước cốt chanh và nước sạch nếu cần.
Dùng dao sắc thái cá thành miếng có độ dày khoảng 0.5 cm vừa ăn.
Xếp cá ra đĩa, ăn kèm cùng tía tô, củ cải và cà rốt bào sợi. Chấm cùng nước tương và mù tạt Nhật.

Sushi cá ngừ

Nguyên liệu

Cá ngừ đại dương
Gạo Nhật hoặc gạo dẻo ngon
Đường, muối; Giấm Nhật; Rong biển
Xì dầu, mù tạt

Cách làm:

Gạo vo sạch, để ráo nước và cho vào nấu. Cơm chín thì để chế độ ấm khoảng 10 phút.
Trộn 4 thìa giấm Nhật, 2 thìa café muối, 2 thìa café đường vào cơm và để nguội.
Cá ngừ thái thành những lát mỏng vừa ăn cho từng miếng sushi.
Nắm cơm thật chặt thành từng nắm nhỏ vừa miệng ăn và đặt 1 miếng cá ngừ lên trên.
Xếp sushi ra đĩa. Chấm cùng nước tương và mù tạt Nhật.

Steak cá ngừ

Nguyên liệu

Cá ngừ đại dương
Muối, tiêu; Lá gia vị
Bơ, Dầu Oliu

Cách làm:

Rã đông cá bằng ngăn mát tủ lạnh hoặc nhiệt độ thường, thấm khô nước ở bề mặt.
Cho chút muối, tiêu, lá gia vị, dầu oliu lên cả hai mặt miếng cá và xoa đều.
Cho 1 chút bơ vào chảo và đun nóng, sau đó cho miếng cá vào.
Áp chảo mỗi mặt cá tầm 1 phút/lần (khoảng 2-3 phút)
Thưởng thức kèm salad cà chua, rau mầm, bánh mỳ…

Lợi ích từ thịt cá ngừ đại dương

Sinh trưởng trong môi trường đại dương, loài cá này đặc biệt sạch, giàu protein và các chất dinh dưỡng như: DHA, Omega-3, EPA, taurin, …Trong cá ngừ có chứa rất nhiều DHA (Docosahexaenoic acid) – một acid béo rất quan trọng cho sự phát triển não, hệ thần kinh và võng mạc, thuộc nhóm các acid béo Omega-3. Do đó, ăn cá ngừ thúc đẩy sự tái sinh của các tế bào não, cải thiện và ngăn chặn nguy cơ mắc bệnh mất trí nhớ

Lượng Omega-3 có trong cá ngừ ngăn chặn mắt khỏi tình trạng thoái hóa điểm vàng, giảm nguy cơ rối loạn mắt.

Tuy nhiên, loại thực phẩm này lại chứa rất ít chất béo và calo, chính vì thế ăn cá ngừ không chỉ giúp duy trì vóc dáng mà còn cung cấp, cân bằng các chất dinh dưỡng cho cơ thể.

Việc ăn cá ngừ đem lại hiệu quả bất ngờ trong việc giảm mức độ lipid trong máu, ngăn ngừa xơ vữa động mạch. Đây là một trong các nguyên nhân gây ra các bệnh như tăng huyết áp, nhồi máu cơ tim, đột quỵ…