Mua cá mú cọp sống (cá song hổ) ở đâu?
Nhiều khách hàng thắc mắc không biết cá mú cọp và cá song có giống nhau không. Thực chất, nó chính là tên gọi khác của loài cá này. Chúng còn được gọi với các tên khác như cá mú trân châu, cá song hổ
Cá mú cọp sống có vẻ bề ngoài khá “rực rỡ”, với lớp da màu đen pha vàng loang. Thân cá dài, bao phủ bên ngoài là lớp vảy cứng, bạn rất dễ nhận biết.
Do môi trường và đặc điểm sinh trưởng nên cá không có mùi tanh như các loài khác.
Cá mú cọp sống với thịt ngọt thơm, được đánh giá là rất ngon, thích hợp với nhiều kiểu chế biến khác nhau.
Giá cá song hổ, cá mú cọp
Giá bán cá mú cọp:
Quy cách: cá sống giao tận nơi
Chúng tôi cũng có cá mú tươi làm sạch là loại cá đã được thực hiện việc cắt vây, bỏ mang, bỏ ruột. Cá được cắt khúc hoặc phile và đóng trong túi hút chân không. Bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm cũng như để bảo quản được tốt nhất.
Mỗi túi cá lại có trọng lượng khác nhau nên bạn có thể chọn lựa loại phù hợp với nhu cầu của gia đình mình.
Cá song hổ làm món gì ngon?
Cá song rất được ưa chuộng trong các loài cá biển vì lý do thịt cá có vị ngọt rất đặc trưng. Thịt trắng phau, dai, ngọt thanh cùng lớp da cá béo giòn sừn sựt. Là loài cá quý, giàu giá trị dinh dưỡng. Cá song làm được rất nhiều món ngon từ hấp, gỏi, nấu cháo đến nấu lẩu, hấp thuốc bắc…
Cá mú cọp hấp xì dầu
Món cá song hấp xì dầu với hương vị hoàn hảo, giá trị dinh dưỡng cao cùng với vị ngọt tự nhiên từ thịt cá. Khi kết hợp với các gia vị tạo nên một món cá song hấp xì dầu không chỉ đậm đà, mới lạ!