Giá bán : 215.000 đồng/kg
Giá bán cá lăng vàng đánh bắt tự nhiên
- Kích thước: Size 0.6 – 1 kg/con
- Quy cách: Hàng sống nguyên con còn bơi
Cá lăng là cá gì? Dinh dưỡng của thịt cá lăng
Cá lăng vàng là loại cá lăng tự nhiên sống ở sông vùng nước ngọt hay những nơi nước lợ độ nhẹ. Với loài cá tự nhiên này, phần thịt béo và ngọt nên thường được mua về để chế biến nhiều món ăn ngon hấp dẫn.
Ở Việt Nam cá sống chủ yếu ở các sông suối lớn của khắp các vùng từ Bắc vào Nam ( các sông như sông Mekong, sông Đồng Nai…).
Thịt cá lăng có tính bình, thịt ngọt, trắng, chắc, ít xương dăm, thơm ngon, bổ dưỡng và có khả năng chữa bệnh.
Cá lăng thường ăn mồi sống, tôm tép, cá con và phù du, nguồn thức ăn phong phú. Đó cũng chính là lý do để thịt cá săn chắc thơm ngọt.
Với phần thịt chứa nhiều dinh dưỡng, ít xương, thơm ít béo, chính vì thế được ưa chuộng làm nguyên liệu để làm nên những món ăn vô cùng ngon và hấp dẫn, phù hợp với mọi lứa tuổi.
Cá lăng có chứa nhiều giá trị dinh dưỡng cao, lợi tiểu, bổ sung vi chất tốt cho sức khỏe và giảm cân, thịt cá lại săn chắc thơm ngọt.
Mua cá lang vang ở đâu? – Cá lăng bao nhiêu tiền 1kg?
Với phần thịt ngon và bổ dưỡng, cá lăng vàng tự nhiên săn chắc khỏe ngày càng bị đánh bắt nhiều hơn vì nhu cầu cao nên số lượng tự nhiên đang trở nên khá khan hiếm.
Đặc điểm màu sắc với màu vàng đặc trưng giúp ta dễ dàng nhận diện được đâu là cá lăng thường, đâu là cá lăng vàng.
Giá bán lăng vàng đánh bắt tự nhiên: 270.000 đ/kg
Món ngon với cá lang vàng
Thịt cá lăng hợp với tất cả các loại phụ gia và rau củ nấu với nó. Chính vì vậy nên khi chế biến cá lăn, chị em không ngại với những loại gia vị.
Với nguyên liệu cá lăng vàng, bạn có thể chế biến với nhiều món ăn ngon như:
Lẩu cá lăng thơm ngon ngọt nước với từng miếng cá lăng cắt khúc lớn nấu với măng chua, cà chua, thơm và ít gia vị nữa là đủ cho một nồi lẩu nóng hổi.
Ngoài ra còn có nhiều món ăn ngon với cá lăng như: cá lăng kho tộ, cá lăng nướng, cá lăng xào thì là.