Cá giấu đầu lòi đuôi – Cá Ninja tăng cường sinh lực cho ngư dân đi biển

Cá giấu đầu lòi đuôi, Cá ninja là cá gì?

Cá giấu đầu lòi đuôi (Ca ninja, Cá mút đá)  có thể nói là khá dị hợm.

Da cá Ninja trơn bóng như da cá Chình, đầu cá Ninja lại giống cá Chạch, có những sợi râu ngắn.

Thân cá dài khoảng hai gang tay, từ 30cm đến 40cm, có đuôi cụt lũn và bè ra như đuôi của loài hải cẩu.

Một lý do khác nữa mà loại cá này có cái tên là Ninja. Khi bị bắt, nó cuộn người lại giấu phần đầu vào trong như các Ninja trên phim ảnh và cũng được gọi là  Cá giấu đầu lòi đuôi 

Dinh dưỡng của cá Ninja – Cá mút đá

Cá Ninja không có xương, dọc theo thân là những lõi sụn trắng. Những búi cơ nên khi chế biến những bộ phận này ăn rất dai và giòn.

Khi chế biến có thể lột da hoặc để nguyên da cũng được, da Cá giấu đầu lòi đuôi – cá Ninja ăn có vị béo.

Cá Mút Đá nổi tiếng là một món ăn cung cấp nhiều dưỡng chất, được ví như Viagra sống mà cánh đàn ông yêu thích.

• Được mệnh danh là Viagra sống, Cá Mút Đá có tác dụng bồi bổ dương khí, tốt cho khí lực. Từ xưa đã là món ăn có hiệu quả đặc biệt trong giải rượu và tăng cường sức khỏe.
• Cá Mút Đá còn có tác dụng đối với người bị đau đầu, chảy máu dạ dày, thể chất kém, huyết trắng, có tác dụng làm đẹp da.
• Vitamin E – Dinh dưỡng tiêu biểu của cá mút đá , có nhiều hơn 200 lần so với thịt bò.
• Vitamin A có nhiều hơn 6 lần so với các loại thịt cá thông thường. Vì vậy cá còn tốt cho người loãng xương và trẻ em , người sức khỏe kém.

Và các món đặc trưng nhất của cá Ninja có lẽ là món cá Ninja nướng và món um bắp chuối.

 Cá ninja nướng – Cá mút đá nướng sa tế

Dùng một vật nhọn giữ cố định đầu của cá mút đá, sau đó dùng dao rạch phần bụng và loại bỏ hết phần ruột của cá ra.

Tiếp theo dùng dao lóc thịt và bỏ phần da nhờn của cá đi. Tùy theo món ăn và kích thước cá mà chúng ta sẽ cắt thành những đoạn vừa ăn.

Bên cạnh đó, bạn có thể mua cá mút đá chế biến sẵn và được giữ đông. Chúng vẫn giữ được hương vị, độ tươi ngon. Đây là cách dễ dàng nhất bạn không phải tốn công chế biến cá mút đá. Mua về chỉ cần cắt nhỏ, ướp gia vị là có thể nấu được ngay.

Thịt cá Ninja sơ chế sạch sẽ, xắt ra thành từng khúc rồi ướp gia vị cho thấm đều. Cho cá vào tô cùng với 1 muỗng canh ớt, 20gr lá chanh, 2 muỗng cà phê hành tím băm và 2 muỗng canh sa tế. Dùng tay trộn đều cho cá thấm đều gia vị, sau đó ướp trong 15 phút.

Sau đó nướng trên than hồng: Cho cá lên bếp nướng điện hoặc lên dĩa nướng với than, nướng đến khi cá vừa chín tới. Không nướng quá chín làm cá khô, mất đi độ ngon của món ăn.

Cá Ninja xào lăn – Cá ninja xào sả ớt

Giá cá ninja, Cá ninja sống – Cá Ninja (cá giấu đầu lòi đuôi) tươi sống giá bao nhiêu? Cá ninja bao nhiêu 1kg?

Cá Ninja tươi sống giá bao nhiêu ? Trước đây thì cá Ninja được bán chung với các loại cá khác để làm mắm với giá rẻ.

Nhưng giờ thì cá Ninja đã trở thành hải sản đặc sản, luôn được tìm mua ngay tại bãi biển.

Giá bán lẻ:  250.000 đ/kg

Qui cách : Cá tươi cấp đông, giao tận nơi

Cá Ninja tươi sống bán ở đâu tại TPHCM? Địa chỉ chuyên cung cấp cá ninja tươi sống

Không cần phải đi tới tận nơi để thưởng thức món đặc sản đặc biệt này. Công ty hải sản chúng tôi đã đem nó về thành phố để đáp ứng nhu cầu của những thực khách bận rộn.

Chỉ cần liên hệ cho chúng tôi, đặt mua cá và ở nhà chờ đợi là bạn sẽ được giao hàng tận nơi. Chắc chắn bạn sẽ hài lòng về chất lượng cá Ninja Cá giấu đầu lòi đuôi – của chúng tôi.