Cá chim trắng biển – món cá biển ngon – thịt mát hiền tốt cho người già và trẻ em

872

Giá bán :

 

Ca-chim-trang
Ca-chim-trang

Tên sản phẩm: cá chim trắng biển

Quy cách : Hàng sống và cấp đông

Giá bán :  Giá cá chim trắng biển  :
– Cá chim đông lạnh: 255.000 đ/kg
– Cá chim sống: 470.000 đ/kg
Nguồn gốc: Lagi – Bình Thuận

Giao hàng :  Trong 90 phút nội thành, thanh toán sau khi nhận hàng kiểm tra.

Điện thoại mua hàng : 093.415.1135 

………………………………………………………………………………………………………………

MÔ TẢ SẢN PHẨM:

Có 2 loại cá chim : Cá chim trắng nước ngọt ( cá chim nuôi ) và cá chim trắng nước mặn biển 

 

Trong bài viết này nói về cá chim trắng biển

Cá chim trắng : Cá chim là một loài cá biển, sinh sống ở ngoài khơi biển vùng Trung Đông, Nam Á, Đông Nam Á.

 

Mua  cá chim trang tại TPHCM

 

Cá của họ này đặc trưng chung bởi cơ thể bằng phẳng, vây đuôi chẻ và vây ngực dài. Chúng cân nặng từ 1 đến 3 kg.

Thịt cá chim trắng giàu chất bổ dưỡng. Trong 100g thực phẩm ăn được có 75,2g nước, 19,4g protein, 5,4g lipit. Các khoáng chất: 15mg canxi, 185mg photpho, 0,6mg sắt, 145mg natri, 263mg kali. Các vitamin: 27mg vitamin A, 2mg vitamin PP, 1mg vitamin C, các vitamin B1, B2…. Về năng lượng: cung cấp được 126kcal.

Theo Đông y, cá chim có vị ngọt mặn, tính hơi ôn, đi vào các kinh tỳ và thận. Có công hiệu kiện tỳ, dưỡng huyết, bổ vị cố tinh, nhu lợi cân cốt. Được dùng trong các trường hợp kém ăn, cơ thể suy nhược, hồi hộp, đau đầu hoa mắt chóng mặt, mất ngủ…

xem thêm : https://chihaisan.com/ghe-tuoi-song-hcm/

 

Mua cá chim trắng , cá chim trắng vây vàng ở đâu?

 

Công ty Kim Đông Hy chuyên bán cá chim trắng sống. Đây là loại cá cho thịt ngon, dai và ngọt nhất.

Chúng tôi luôn có cá chim trắng mỗi ngày. Mua cá tươi sống tại Hải Sản Kim Đông Hy, khách không cần phải bận tâm về chất lượng hải sản hay giá cả.

Chúng tôi cam kết cung cấp cá chim trắng sống đến tay khách hàng. Có nguồn gốc cá xuất xứ rõ ràng, an toàn vệ sinh thực phẩm.

Ca-chim-lam-sach
Ca-chim-lam-sach

 

Giá cá chim trắng – giá cá chim trắng biển

 

Vùng biển nước ta có khá nhiều loại cá chim. Có thể kể đến như: cá chim đen, chim trắng, cá chim gai….Trong đó, cá chim trắng là loại cá chim được đánh giá là ngon nhất.

Giá cá chim trắng biển  tại công ty chúng tôi
– Cá chim đông lạnh: 255.000 đ/kg
– Cá chim sống: 470.000 đ/kg
Nguồn gốc: Lagi – Bình Thuận

Giá có thể thay đổi , quý khách hãy liên hệ với chúng tôi trước để nhận báo giá.
Hotline: 0905367088. xem thêm :https://chihaisan.com/muc-trung-hap/

Điện thoại mua hàng : 093.415.1135 

 

Món ngon từ  ca chim trang

 

Cá chim hấp bia

 

Nguyên liệu: Cá chim 1 con, bia chuẩn bị 1,2 lon tùy thuộc vào kích thước cá, hành, cà chua, sả, gừng, ớt, cà chua, hạt nêm, muối, hạt tiêu, rau mùi, xà lách…

Cách làm :
– Nên vệ sinh sạch sẽ, loại bỏ nội tạng, sử dụng hỗn hợp muối chanh hoặc muối giấm để chà trên mình cá. Loại bỏ mùi tanh hôi trên cơ thể cá
– Cứa vài đường trên thân cá để hỗn hợp có thể thấm đều vào thịt cá. Nếu muốn cá chín đều và dễ ăn có thể cắt cá thành từng khúc

– Gừng, sả, rửa sạch, gọt vỏ và đập dập để chuẩn bị ướp cá. Đồng thời rửa sạch và thái sợi các loại rau mùi đã chuẩn bị
– Chuẩn bị nồi hấp, đặt toàn bộ các loại rau đã chuẩn bị xuống đáy nồi, rồi đặt cá nằm lên trên.

– Đổ toàn bộ bia đã mua cho ngập phần rau ở đáy nồi. Không nên đổ bia ngập cả cả
– Đậy nắp và đun nhỏ lửa trong khoảng nửa tiếng. Sau đó, mở nồi ra kiểm tra xem cá đã chín đều hay chưa

– Khi cá gần chín thì bạn thả hành và thì là, cà chua đều quanh nồi, đun trong khoảng 5 phút nữa rồi tắt bếp là được
Cá chim trắng hấp bia nóng hổi thưởng thức cùng nước mắm gừng ăn ngon vừa thơm nức mũi.

Mổ cá chim
Mổ cá chim

 

Cá chim nướng giấy bạc

 

Nguyên liệu: Cá chim trắng 1 con, gừng, sả, hành, ớt, rau, chuối, nước mắm, gia vị, bột ngọt, đường…
Cách chế biến:

– Vệ sinh cá tương tự như các bước trên, rửa sạch và để ráo nước các loại rau củ
– Hòa trộn đều riềng, sả lại với nhau rồi cho thêm nước mắm hạt nêm đảo thêm lần nữa. Thoa đều hỗn hợp trên lên mình cá rồi để trong khoảng 30 phút cho ngấm.

– Phi thơm hành tỏi bằng dầu điều sau cho đổi sang màu vàng nâu rồi cho thêm chút nước vào đun thêm 5 phút nữa là bạn đã chế biến xong nước dầu để nướng cá chim
– Trải giấy bạn ra bàn đặt cá vào trên trong bọc thật đều và kỹ rồi đặt lên vỉ nướng khoảng 15 phút.

– Rạch một phần giấy bạc ra để đổ nước dầu nướng cá vào bên trong rồi quấn thêm một lớp giấy bạc nữa ở bên ngoài

– Trong thời gian đợi cá chín thì bạn nên tiến hành pha chế nước chấm: Cách làm cũng không quá cầu kỳ, trộn đều nước mắm, đường, chanh, gừng, sả, tỏi, ớt lại với nhau theo cùng tỉ lệ là bạn đã hoàn thành bát nước chấm rồi đấy
– Khi cá đã nướng chín bạn cho ra đĩa thưởng thức cùng rau xà lách, khế, bánh đa, dưa chuột….

xem thêm :https://chihaisan.com/mua-coi-so-diep-o-tphcm/

Cá chim nấu ngót
chim nấu ngót

Điện thoại mua hàng : 093.415.1135 

 

Cá Chim trắng tươi bán tại TPHCM

 

Nếu bạn đã chán các món thịt bò, dê, lợn, gà thì hãy thử thay đổi khẩu vị với món chim trắng nướng giấy bạc. Vừa đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng lại đem lại sự mới mẻ cho bữa ăn.

Bạn đang xem bài viết Cá chim trắng của công ty Kim Đông Hy. Hotline: 0905367088.
Xem thêm trên Website: https://chihai san.com/

Cá chim trắng có hương vị thơm ngon, thịt nhiều nước, rất ngon và tốt cho sức khỏe.

Xem thêm :https://chihaisan.com/ca-thu-cat-lat/

 

Điện thoại mua hàng : 093.415.1135