Cá chiên sông Đà độc đáo ! Cá chiên sông Đà giá bao nhiêu ?

4204

Giá bán :

Cá chiên sông Đà độc đáo giá bao nhiêu ?

Giá bán Cá chiên sông Đà:  950 k/ kg  –   Size 1 – 3 kg/con

                                           1050k/  kg –    Size 3 – 6 kg/con

Quy cách: Cá sống nguyên con

Hotline: 0905367088 – Mr. Hy

Website: https://chihaisan.com/

 

Cá chiên – Cá chiên sông Đà – Cá chiên sông Lô – Cá chiên sông Hồng – Sơn thần thủy quái – Cá chiên khổng lồ

 

Cá chiên sông Đà
Cá chiên sông Đà

Huyền thoại kể rằng, đã từ lâu rồi những ngư dân sinh sống trên dòng sông Đà thường rỉ tai nhau về thú vui cực kì nguy hiểm. Đó là săn “chúa tể” của vùng nước dữ – Cá chiên sông Đà

Chúng là loại sinh vật cực kì gớm ghiếc, nhiều dân thành phố lần đầu nhìn thấy cá chiên còn rùng mình run sợ.

Cái đầu cá chiên to tướng bè bè, râu ria ngoe nguẩy, miệng rộng hoác để lộ bộ răng sắc như dao cạo. Toàn thân cá trơn nhẵn bóng, màu da loang lổ lấm chấm nhìn ghê rợn lắm.

Loài cá này cũng siêu hung hãn, nó ăn thịt tất cả các loài thủy sinh nhỏ hơn mình, tấn công cả thuyền ngư dân nếu cảm thấy nguy hiểm.

Cá chiên Cá chiên thường trú ngụ ở những vị trí hết sức hiểm trở, nước siết và nhiều xoáy của các sông lớn ở núi rừng Tây Bắc như sông Đà, sông Lô, sông Gâm, Sông Hồng, sông Chảy … tỉnh Lào Cai.

Có chiên to khỏe, có con nặng đến vài ba chục cân, thậm chí có chuyện kể ngày xưa đã có người săn được cá chiên khổng lồ nặng gần đến cả trăm kg.

Dù có ngoại hình chẳng lấy gì làm đẹp đẽ nhưng cá chiên lại là một trong 5 loài cá tiến vua vang bóng một thời.

 

Giá cá chiên – Caá chiên – Cá sông Đà, Cá chiên sông 

Nhiều người đã được thưởng thức cá chiên Sông Lam (Nghệ An), Sông Hồng … cho rằng hương vị của các loại cá chiên này vẫn đứng sau Cá Chiên sông Đà!

Có lẽ chỉ ở dòng sông huyền thoại này cá chiên mới thể hiện đúng chất Thủy Quái của mình.

Cá chiên hàng sống có sẵn tại Chi hải sản

Giá bán Cá chiên sông Đà:  950 k/ kg  –   Size 1 – 3 kg/con

                                           1050k/  kg –    Size 3 – 6 kg/con

Quy cách: Cá sống nguyên con

Hotline: 0905367088 – Mr. Hy

Website: https://chihaisan.com/

 

Giá cá chiên tại Chihaisan
Giá cá chiên tại Chihaisan

Ẩm thực của cá chiên (ca chien) – Tác dụng của Thịt cá chiên

Thịt cá chiên sông Đà màu vàng óng như nghệ trông rất hấp dẫn, thịt thơm ngon dẻo quánh nên được nhiều người yêu thích lại chứa hàm lượng dinh dưỡng cao

Cá có thể dùng làm chả, nấu canh, om chuối…hoặc làm lẩu

Về chất lượng thịt thì cá chiên thuộc top những loài cá nước ngọt ngon nhất.

Thịt cá chiên có màu vàng ươm như ướp nghệ, thân không hề có xương răm, chỉ có xương sống chạy dọc sống lưng.

Thịt chắc, con càng to thịt càng chắc, tuy nhiên nếu lưu ý một chút, sẽ nhận thấy thịt cá chiên lớn (trên 3kg) sẽ có vị hơi hôi và khô. Nhưng người sành ăn rất nghiện mùi này!

Chưa quen thì nên ăn cá nhỏ hơn 2kg, thịt mềm, ngọt tuyệt hảo, lại giòn giòn sừn sựt nữa

Dinh dưỡng của thịt cá chiên cao ngang ngửa với thịt cá trắm đen và cá hồi.

Tác dụng của Thịt cá chiên
Tác dụng của Thịt cá chiên

Mua cá chiên sông Đà tại vựa hải sản quận 1 -3 -5 -7 nội thành TPHCM  

Hải sản Kim Đông Hy có cơ sở ship hàng tại các quận rải rác trong thành phố. Bạn có thể alo và chúng tôi sẽ giao hàng tận tay cho bạn trong vòng 2 giờ

Nhanh chóng và vô cùng tiện lợi

Giao hàng miễn phí trong địa bàn thành phố!

Quý khách được kiểm tra hàng và thanh toán tiền sau khi đã ưng ý!

Giá bán Cá chiên sông Đà:  950 k/ kg  –   Size 1 – 3 kg/con

                                           1050k/  kg –    Size 3 – 6 kg/con

Quy cách: Cá sống nguyên con

Hotline: 0905367088 – Mr. Hy

Website: https://chihaisan.com/

Xem thêm:

Giá cá chạch đồng ; Giá cá chạch sông tại Vựa hải sản Kim Đông Hy

Giá cá bạc má; ngon và rẻ tại Chihaisan

Cá đục biển tươi giá bao nhiêu 1kg? Cách kho cá đục ngon

Cách chế biến cá chiên sông Đà – Cá chiên sông Đà nấu món gì ngon?

Cách chế biến cá chiên ngon nhất là ăn gỏi, ăn lẩu cùng lắm đem hấp, nấu canh, xào lá chua. Ngoài ra, đem rán, nướng hay kho cũng rất ngon.

Dưới đây xin giới thiệu món Gỏi cá chiên độc đáo, đúng chuẩn người dân tộc Tây Bắc:

Nguyên liệu:

Cá chiên ăn gỏi nên dùng cá chiên bé, khoảng 1,5kg là đẹp, thịt cá sẽ mềm, thơm, ngọt và giòn giòn.
Lá chát (sủng phát): đây là loại lá đặc trưng của vùng Tây bắc, nếu không thể có, hãy thay thế bằng hỗn hợp lá sung, lá lộc vừng và lá xoài non.
Hạt dổi, mắc khén, Muối, Ớt chỉ thiên, Rau húng, bạc hà, Một ít thính gạo

Cách làm:

Cá chiên rửa sạch, cắt tiết đằng đuôi ( cắt đuôi cá, rồi cầm dựng đứng lên cho tiết chảy hết).
Dùng dao lột da nó ra, da cá chiên dày, dai dễ lột như da bò ý, lột đơn giản lắm.
Sau đó lạng lấy 2 miếng file, nhớ bỏ đường gân trắng đi, nếu cá khoảng 2-3kg thì nên giữ lại bộ lòng, lòng cá chiên xào thì thiên hạ đệ nhất.

File cá thái miếng nhỏ.lá chát giã nát. mắc kén. Hạt dỗi nướng vàng, giã nhỏ, ớt xắt lát

Trộn đều cá với các nguyên liệu trên, rắc thêm chút muối, chế thêm chút nước rồi đảo đều, lá chát và thính sẽ làm thịt cá chín tái và chuyển sang màu trắng, lúc đó là được.

Gỏi cá chiên uống rượu thì say hết biết đường về, vị ngọt mềm,giòn giòn sừn sựt của thịt cá quyện với vị chát cả lá, vị cay của ớt, thơm nồng của mắc khén, hạt dổi thật sự

 

Gỏi cá chiên
Gỏi cá chiên

Bán Cá chiên sông Đà tại Vựa hải sản tươi sống tại HCM , Vựa hải sản cao cấp tại HCM

Chi hai san là nơi các bạn nên lựa chọn để mua các loại hải sản. Công ty chúng tôi có kinh nghiêm trên 10 năm kinh doanh các mặt hàng này!

Sản phẩm Cá chiên sông Đà của Hải sản Kim Đông Hy bao rẻ, bao ngon! Chất lượng đúng như cam kết!

Chúng tôi sẽ giao hàng nhanh, tận nơi trên địa bàn thành phố!

Bạn chỉ cần nghĩ đến cách chế biến món ngon từ và đặt hàng!

Còn lại để Chihaisan lo!

Quý khách được kiểm tra hàng và thanh toán tiền sau khi đã ưng ý!

Giá bán Cá chiên sông Đà:  950 k/ kg  –   Size 1 – 3 kg/con

                                           1050k/  kg –    Size 3 – 6 kg/con

Quy cách: Cá sống nguyên con

Hotline: 0905367088 – Mr. Hy

Website: https://chihaisan.com/

Mọi thắc mắc về  xin liên hệ: hynguyen73@gmail.com

Xem thêm Video:

 

CHIHAISAN CAM KẾT CHẤT LƯỢNG

–        Chất lượng hải sản luôn tươi sống, hợp vệ sinh, không dùng chất bảo quản

–        Cân đúng trọng lượng

–        Bán đúng giá thị trường

–        Phục vụ tất cả quý khách: Nhà hàng, quán ăn, trung tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình…

 

Những thông tin hấp dẫn dưới đây chúng tôi sẽ có trong các bài viết sau:

Cau ca chien, Cau ca song Da