Cá bơn vàng Hàn Quốc
Cá bơn vàng Hàn Quốc là lời cá biển, sống ở nơi có độ lạnh cao. Là một loại cá quý hiếm khó tìm. Được tìm thấy tại vùng đảo Jeju của Hàn Quốc.
Cá Bơn có thân bẹt hình trái xoan với cặp mắt tạo trên cùng. Với đặc điểm không có xương dăm và phần thịt rất ngon nên được nhiều người tìm mua.
Khi đánh bắt vào bờ, cá được làm sống lại bằng nước đá. Cá bơn có giá trị dinh dưỡng cao, ngon nhất là khi đạt được trọng lượng khoảng 1,5kg.
Món ngon từ cá bơn vàng
Cá bơn thường được chế biến các món đơn giản nhưng không thiếu phần sang trọng trong nhà hàng . Như cá bơn nướng muối ớt, cá bơn nướng Louis kiểu Hàn quốc, gỏi cá bơn,…. Và tại nhà, bạn có thể nấu các món cháo, nấu canh chua hay nướng giòn với các gia vị gừng, riềng cho ấm áp bữa cơm sum họp
Xin giới thiệu một vài món sau:
Cá bơn kho tiêu
Làm sạch cá và cắt làm cá bơn hàn quốc làm 3 khúc. Ướp với hành tỏi băm nhuyễn, bột ớt hoặc ớt tươi, xì dầu, nước mắm, giấm ăn maggi, đường, bột ngọt, nước màu. Để trong 30 phút.
Cho cá đã ướp vào nôi và một muỗng dầu ăn, đậy vung, đun sôi nhỏ lửa để gia vị ngấm vào thịt cá.
Đun đến khi cạn nước ở dạng sền sệt thì tắt lửa.
Trình bày ra đĩa, rắc thêm hạt tiêu trước khi sử dụng.
Gỏi cá bơn
Làm sạch cá, sử dụng dao sắc nghiêng 45 độ để cắt lát mỏng bày lên đĩa được lót lá tía tô ở dưới.
Xếp cá thành từng lớp đẹp, trang trí thêm tía tô, rau thơm của cải bài.
Khi ăn sử dụng với xì dầu Hàn Quốc, cuốn với rau sống, ăn cùng vừng và lạc rang.
Ăn trực tiếp ngay với các loại nước chấm khác nhau hoặc có thể ăn trong bữa cơm.
Mua cá bơn vàng Hàn Quốc – Cá bơn vàng giá bao nhiêu?
Bán cá bơn Hàn Quốc – Giá cá bơn Hàn Quốc
Cá bơn là món ăn dành cho cả gia đình, vì không chỉ tốt cho người lớn, cá bơn lại tốt cho cả trẻ em. Không có xương dăm, cá hết sức an toàn cho trẻ nhỏ, lại giúp trí não trẻ phát triển tốt. Đối với người già, cá bơn cũng hạn chế chứng suy giảm trí nhớ đáng kể.
Giá cá bơn Hàn Quốc sống : 860.000 đ/kg
Giá bán Phi lê Cá bơn Hàn Quốc : 980.000 đ/kg
Xuất xứ: Nhập khẩu trực tiếp từ Hàn Quốc.
Quy cách: Khay 500g – hút chân không , cấp đông
Hotline: 0905367088 – Mr. Hy
Website: https://chihaisan.com/
Chúng tôi có quy trình bảo quản hải sản đông lạnh đúng tiêu chuẩn
Chúng tôi cam kết cung cấp hải sản tươi sống đến tay khách hàng, với nguồn gốc, xuất xứ hải sản rõ ràng, an toàn vệ sinh thực phẩm
Chúng tôi có cơ sở ship hàng tại các quận trong thành phố.Chúng tôi sẽ giao hàng nhanh, tận nơi!