Bao tử cá ngừ đại dương – Bao tử cá ngừ giá sỉ và lẻ tại Chihaisan

Bao tử cá ngừ đại dương

Cá ngừ đại dương – Bao tử cá ngừ đại dương

Cá ngừ đại dương chuyên sống ở vùng biển xa bờ. Kích thước của chúng khá lớn và do vậy ruột chúng cũng rất lớn.

Sau khi làm sạch cá ngừ đại dương, lấy ruột, rửa sạch, đóng gói để được  bao tử cá ngừ.

Bao tử cá ngừ đại dương được coi là một trong những món ăn khoái khẩu của những người sành ẩm thực.

Món ngon từ bao tử cá ngừ

Gỏi bao tử cá ngừ

• Xoài xanh bằm ra, bắp chuối ngâm sơ qua nước muối và rửa sạch, khế xắt mỏng, đậu phộng rang đập dập hoặc mè rang bóc vỏ, rau húng, tía tô, quế, rau răm xắt nhỏ.
• Nêm ít đường, nước mắm, ớt, ít tiêu cho thơm. Cuối cùng bỏ bao tử, đậu phộng hoặc mè rang và hành phi vào và trộn đều tất cả với nhau.
• Nêm nếm vừa ăn rồi thưởng thức (ăn kèm với bánh tráng mè)

Bao tử cá ngừ kho tiêu

– Bao tử cá rửa với chanh và muối cho sạch. Rửa lại với nước sôi, để ráo. Việc rửa với nước sôi giúp khử mùi hôi, khi kho hoặc xào sẽ giòn ngon hơn.

– Ướp bao tử với 1 thìa cà phê đường, ít bột ngọt, gần 1 thìa canh nước mắm, ít nước màu kho, ít ngũ vị hương (tuỳ thích), hành tỏi băm, tiêu xay.

– Cho ít dầu vào nồi, dầu nóng cho bao tử vào kho với lửa vừa, đến khi thấy chín, nước còn ít là được, cho tiêu vào và tắt bếp.

Bao tử cá ngừ đại dương nướng

• Ngâm bao tử với giấm ăn và muối (muối hột, sát nhiều muối vào bao tử để dịu đi mùi tanh khoảng 15-20 phút)
• Sau khi ngâm xong, thái nhỏ vừa ăn và ướp bao tử cá với 1 chút dầu ăn và sa tế, trộn đều
• Rải đều bao tử ra vỉ nướng (có thể nướng bằng bếp ga)
• Dùng chung với rau răm với muối ớt chanh

Bao tử cá ngừ giá bao nhiêu? Giá bao tử cá ngừ đại dương, Bao tử cá ngừ giá sỉ và lẻ 

Hiện nay, bao tử cá ngừ rất được ưa chuộng trong các nhà hàng, quán nhậu vì sự hấp dẫn, dễ chế biến món ăn và giá thành rất phải chăng.

Công ty Kim Đông Hy có cơ sở thu mua hải sản tại những cảng biển lớn của miền Trung, nơi có lượng cá ngừ đại dương được đánh bắt nhiều nhất cả nước.
Vì vậy chúng tôi cũng là đơn vị cung cấp bao tử cá tươi ngon.

Bao tử cá đã được làm sạch, đóng gói 1kg/túi và được bảo quản trong kho lạnh ở -18 độ C. Giá thành rất phải chăng, phù hợp với mọi đối tượng khách hàng.

Hải sản Kim Đông Hy có nhiều cơ sở ship hàng tại các quận rải rác trong thành phố.

Giá bán lẻ : 195.000 đ/kg

Xuất xứ:  Nha Trang – Phú Yên

Quy cách: đóng gói 0,5kg và 1kg – Giữ lạnh ở -18C