Bào ngư sống – món ăn cực bổ dưỡng – ông ăn bà tấm tắc khen ngon!

Bào ngư sống còn gọi là ốc cửu khổng, là một loại động vật chân mềm thân bụng hai mảnh. Chúng thường sống ở những vùng nước sâu, có độ mặn cao từ 2% – 3%.

Hình ảnh con bào ngư

Bào ngư tập trung nhiều ở vùng biển Ấn Độ Dương và Thái Bình Dương. Ở Việt Nam, bào ngư có nhiều ở ngoài khơi vùng biển miền Trung như Phú Yên, Nha Trang, Quy Nhơn, Ninh Thuận…

Con bào ngư biển- bào ngư – bao ngu  – Bào ngư là gì ?

Toàn thân bào ngư nom như một khối dẹt. Từ mép vỏ gần miệng có khoảng 7-9 gờ, xoắn tạo thành các lỗ nên có tên gọi “ốc cửu khổng”. Các lỗ này được dùng để thở với sự thoát nước từ mang.

Vỏ bào ngư phía ngoài có nhiều vân tím, nâu, xanh xen kẽ nhau, mặt trong có lớp xà cừ óng ánh. Chân bào ngư rộng, có cơ bám chắc vào các mỏm đá.

Giúp cho nó có thể sống được ở các vùng nước chảy mạnh hoặc ở vùng biển có sóng gió.

Thức ăn của bào ngư gồm các loài rong tảo biển, mùn bã hữu cơ.
Bào ngư từ thời xa xưa đã là món ăn quý hiếm, là một trong “bát trân” –  Những món ăn chỉ xuất hiện trong các bữa ăn vương giả.

Tác dụng của bào ngư ?

Bào ngư sống là một loại hải sản quý hiếm có giá trị dinh dưỡng rất cao phù hợp cho mọi lứa tuổi. Bào ngư vừa là thức ăn vừa là thuốc có tác dụng trị bệnh.

Bào ngư có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Có khả năng bổ âm, tăng khí, bổ thận, tăng cường sinh lực cho nam giới, cân bằng huyết áp. Bào ngư rất cần thiết cho những người cần bồi bổ sức khỏe, người mới ốm dậy.

Trong bào ngư chứa các loại protein nguồn gốc biển; 25 loại vitamin khác nhau và các khoáng chất như: Kali, Phospho, Sodium, Magie, Kẽm, Biotin, Folic Acid, Pantothenic Acid, Sulphur, Calcium, Iod, Chloride, và acid beo Omega 3.

Thịt bào ngư không những ngon mà còn mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng và được nhiều người ưa thích.

Bào ngư sống, bào ngư đông lạnh, bào ngư hộp,mua bào ngư, bào ngư di cá mua ở đâu ?

Bào ngư sống mua ở đâu? Bạn hãy đến địa chỉ chuyên nhập khẩu bào ngư sống: Công ty Kim Đông Hy – Đây là cơ sở nhập khẩu và cung cấp hải sản cao cấp ở tp HCM và các tỉnh thành trên cả nước

Gia bao ngu – Bào ngư giá bao nhiêu 1kg ? bào ngư bao nhiêu 1kg – giá bào ngư tươi, Giá bào ngư khô, giá bào ngư nhỏ, giá bào ngư Úc bao nhiêu?

Công ty Kim Đông Hy chuyên cung cấp các loại bào ngư nhập nội và cũng có loại Bào ngư của Việt Nam. Có xuất xứ thiên nhiên đánh bắt từ vùng biển Phú Yên, Khánh Hòa, Phú Quốc.

Các loại nhập khẩu bao gồm: bào ngư sống nhập Hàn Quốc; bào ngư Úc – Đảo Tasmania viền xanh, bào ngư đen sống nhập New Zealand …

Đảm bảo chất lượng tươi ngon và giá cả cạnh tranh nhất!

Giá bán Con bào ngư : 

– Bào ngư Úc viền xanh tách vỏ (5 – 6 con/kg):              5.400.000đ/kg.
– Bào ngư Hàn Quốc sống nhập khẩu (10 – 11 con/kg): 1.400.000đ/kg.
– Bào ngư Phú Quốc sống (25 – 30 con/kg.):                   650.000đ/Kg

Quy cách : Hàng sống – cấp đông

Chế biến Bào Ngư tươi, bào ngư khô – Món ngon từ bào ngư – Súp bào ngư

Sup bào ngư là món ăn cực kỳ bổ dưỡng và ngon miệng

Làm nóng chảo với 2 muỗng súp dầu ăn, cho 2 muỗng hành tím băm vào phi thơm

Đem xương  hầm với 3,5 lít nước, 50g củ hành tím hoặc hành tây đỏ và vài lát gừng. Bạn cũng có thể thay nước hầm xương bằng nước dùng gà nhé.

Cho gạo và nồi rồi thêm nước hầm xương vào nấu với lửa vừa cho hạt gạo nở bung và nước sánh.

Khi đã có độ sánh phù hợp thì bạn cho bào ngư và tôm vào, nêm nếm thêm cho hợp khẩu vị, nấu thêm khoảng 5 phút nữa thì tắt bếp.

Cuối cùng, múc súp ra bát, rắc thêm hành, tiêu và dùng ngay khi còn nóng nhé.

Mua con bào ngư TP HCM  – bào ngư đông lạnh mua ở đâu

Hãy gọi cho chúng tôi khi bạn muốn đặt hàng! Rất hân hạnh được phục vụ!