Cá trắm đen giá bao nhiêu? Bán ở đâu chất lượng ?

Cá Trắm là loài cá thuộc họ cá chép. Sống ở các ao hồ và các con sông lớn ở nước ta. Như: Sông Hồng, sông Thái Bình, sông Mã, sông Lam… có nhiều ở vùng đồng bằng Bắc bộ và Trung bộ

Thức ăn chủ yếu của cá trắm đen  khổng lồ là các loài cỏ, rong và động vật phù du như tôm, tép. Thân cá thon dài, có dạng hình trụ, đầu nhỏ, bụng tròn và thon lại ở gần đuôi. Thịt trắm đen chắc, thơm ngon, với cân nặng lên tới 30 Kg thì độ quý hiếm cũng như chất lượng là miễn thể bàn cãi.

Cửa hàng Chi Hải Sản (242/53 Nguyễn Xí, phường 13, Bình Thạnh,tpHCM) chuyên cung cấp cá trắm đen từ 5 kg – 30kg

Nhanh chóng và vô cùng tiện lợi
Giao hàng miễn phí trong địa bàn thành phố!

Cá trắm đen có giá trị dinh dưỡng cao đồng thời dễ dàng chế biến được nhiều món ăn hấp dẫn.

Cá trắm đen giá bao nhiêu? Căn cứ trên khối lượng và hình thức mua cá mà mức giá bán sẽ được đưa ra khác nhau.

Giá cá trắm đen bao nhiêu tiền 1kg khi mua lẻ? Cùng tìm hiểu bảng giá dưới đây của chúng tôi nhé:

Ngoài cá tươi nguyên con như trên, bạn cũng có thể mua loại cá phi lê, mức giá sẽ cao hơn. Cá trắm đen phi lê giá sỉ trong khoảng từ 290.000 đồng đến 490.000 đồng/kg. Cá trắm đen càng to thì giá bán một cân sẽ càng cao bởi độ hiếm của nó.

Giá bán : liên hệ 093 415 1135 

Món ngon từ cá trắm đen – Cá trắm hấp hành lá

Theo quan điểm của người tiêu dùng, cá trắm đen quý hơn cá trắm trắng. Theo Đông y, cá trắm đen bổ tỳ vị, khí huyết, thích hợp với các chứng tỳ vị hư hàn, biếng ăn, gầy yếu

Thịt cá trắm chắc, thơm ngon, có thể chế biến thành rất nhiều các món ngon. Như: cá trắm đen hấp, sốt, rán, làm lẩu, cá trắm nấu canh chua hay sốt cà chua, cá trắm kho riềng…

Cách làm món cá hấp

Cá trắm 500gr ( Phần bụng), Dầu ăn 1 muỗng canh, Nước tương 2 muỗng canh, Gừng 10gr, Hành lá 10gr 

Gừng bạn cạo sạch vỏ, rửa sạch rồi cắt thành sợi, hành lá thì chẻ nhỏ.

Cá trắm rửa sạch, thấm khô. Đặt cá lên một ít hành ở trên đĩa rồi cho cá vào hấp. Cho đến khi cá chín hoàn toàn.

Đun nóng ít dầu ăn trong một cái chảo, rồi cho gừng xắt sợi ở trên vào chảo và xào đều.

Rắc ít hành lá chẻ nhỏ lên mình cá rồi rưới cả gừng xào lên cá. Sau đó, đổ nước tương lên là hoàn thành xong món ăn của chúng ta rồi đấy.

Thịt cá mềm ngon, hòa cùng mùi thơm dịu của gừng và vị thanh của hành lá. Đảm bảo cả nhà bạn sẽ có một bữa cơm cực kỳ ngon miệng.

Nếu nhạt bạn có thể chấm món ngon từ cá trắm này cùng nước tương, nước mắm và ăn cùng cơm nóng nhé.