Chân Cua Tuyết – Tinh Hoa Hải Sản Cao Cấp, Thịt Trắng – Ngọt – Săn Chắc Tại Chi Hải Sản

Chân cua tuyết (Snow Crab Legs) là một trong những loại hải sản cao cấp được ưa chuộng trên thế giới nhờ hương vị tinh tế, thịt trắng ngọt, dai nhẹ và giàu dinh dưỡng. Đây là phần ngon nhất của cua tuyết, được tách riêng, hấp chín và cấp đông ngay tại tàu theo tiêu chuẩn quốc tế, giữ trọn độ tươi ngon và dưỡng chất tự nhiên.

Tại Chi Hải Sản, chân cua tuyết được nhập khẩu trực tiếp, chuẩn size, thịt đầy, màu đẹp – là lựa chọn lý tưởng cho nhà hàng, tiệc sang trọng và các gia đình yêu ẩm thực hải sản.

---

⭐ Giới thiệu chi tiết về chân cua tuyết

Cua tuyết sống ở vùng nước lạnh sâu của Bắc Thái Bình Dương và Bắc Đại Tây Dương, nơi nhiệt độ thấp giúp thịt cua săn chắc, thơm, ít béo. Phần chân cua tuyết được đánh giá cao hơn thân vì:

• Thịt nhiều – dễ tách – thơm tự nhiên

• Dai nhẹ, ngọt thanh, không bở

• Hấp chín sẵn, chỉ cần rã đông và chế biến nhanh

• Giàu dưỡng chất, phù hợp mọi đối tượng

Chân cua tuyết nhập về Việt Nam đều được hấp chín – cấp đông chuẩn, đảm bảo:

✔ Không chất bảo quản
✔ Giữ trọn hương vị nguyên bản
✔ Màu đỏ cam đẹp mắt khi nấu
✔ Mùi thơm dịu, không tanh

---

🥗 Thành phần dinh dưỡng & lợi ích sức khỏe

Chân cua tuyết là nguồn cung cấp protein chất lượng cao và rất ít chất béo.

Trong 100g chân cua tuyết chứa:

• Protein: 18–20g

• Chất béo: cực thấp

• Vitamin: B12, B6, A, E

• Khoáng chất: đồng, kẽm, canxi, selen, phospho

• Omega-3: tốt cho tim mạch

Lợi ích cho sức khỏe:

✔ Hỗ trợ tim mạch, giảm mỡ máu
✔ Tăng cường miễn dịch và trí nhớ
✔ Cải thiện sức khỏe xương khớp
✔ Bổ sung dưỡng chất cho người ăn kiêng
✔ Chứa selen – chất chống oxy hóa mạnh, giúp làm đẹp da

Không chỉ ngon, chân cua tuyết còn là một trong những loại hải sản “vàng” về dinh dưỡng.

---

🔎 Các thông tin thú vị & lưu ý khi chế biến chân cua tuyết

• Chân cua tuyết đã chín sẵn, chỉ cần rã đông tự nhiên hoặc hấp/nướng nhẹ.

• Không ngâm cua vào nước nóng vì dễ làm thịt bị nhão.

• Muốn thịt ngọt hơn: hấp nhanh 3–5 phút với gừng, sả.

• Cua tuyết hợp với gia vị béo (bơ tỏi) hoặc chua cay (mắm hải sản, muối ớt xanh).

• Nếu muốn tách thịt nguyên thớ: bẻ khớp nhẹ, dùng kéo cắt dọc vỏ.

---

🍽️ Các món ngon từ chân cua tuyết – sang trọng & dễ làm

---

1. Chân cua tuyết hấp bơ tỏi

Nguyên liệu:

• 1kg chân cua tuyết

• 30g bơ lạt

• Tỏi băm, muối tiêu chanh

• Ít rau mùi

Cách chế biến:

1. Rã đông chân cua tự nhiên.

2. Phi bơ với tỏi đến vàng thơm.

3. Cho cua vào hấp 3–5 phút hoặc rưới bơ tỏi lên nướng 180°C trong 8 phút.

4. Trang trí và thưởng thức với muối tiêu chanh.

→ Thịt cua ngọt béo, thơm nức mũi – món best-seller tại nhà hàng.

---

2. Chân cua tuyết nướng phô mai

Nguyên liệu:

• Chân cua tuyết

• Phô mai mozzarella

• Bơ + tỏi + tiêu

Cách chế biến:

1. Xếp cua lên khay, rắc phô mai lên mặt.

2. Nướng 180–200°C 6–7 phút.

3. Phô mai tan chảy hòa quyện làm hương vị đậm đà khó cưỡng.

→ Rất thích hợp cho tiệc cuối tuần hoặc món nhậu sang chảnh.

---

3. Lẩu chân cua tuyết kiểu Nhật

Nguyên liệu:

• Chân cua tuyết

• Rong biển, nấm, đậu hũ

• Rau củ: cải thảo, cà rốt

• Nước dùng kombu hoặc nước xương

Cách chế biến:

1. Đun sôi nước dùng, thêm rau củ vào.

2. Khi sôi, cho chân cua vào nấu 2–3 phút.

3. Chấm với nước tương pha gừng hoặc sốt Ponzu.

→ Lẩu thanh ngọt tự nhiên, bổ dưỡng, cực hợp mùa mát.

---

🏪 Chi Hải Sản – Địa chỉ bán chân cua tuyết uy tín, chất lượng cao

Tại Chi Hải Sản, chúng tôi chuyên cung cấp chân cua tuyết nhập khẩu loại 1, thịt dày – thơm – ngọt tự nhiên.

Cam kết chất lượng:

✔ Nhập khẩu chính ngạch – có đầy đủ CO, CQ
✔ Chân cua đỏ đẹp, thịt chắc – KHÔNG nước, KHÔNG bở
✔ Đóng gói chuẩn, vệ sinh an toàn
✔ Giao nhanh 1–2 giờ tại TP.HCM
✔ Giá tốt cho nhà hàng, khách sỉ, đại lý

Với nhiều năm kinh nghiệm trong ngành hải sản tươi sống & đông lạnh, Chi Hải Sản tự hào là lựa chọn hàng đầu cho khách hàng yêu thích chất lượng và sự uy tín.

---

Kết luận

Chân cua tuyết là loại hải sản cao cấp, giàu dinh dưỡng và có thể chế biến nhiều món ngon hấp dẫn. Nếu bạn đang tìm nơi cung cấp chân cua tuyết nhập khẩu loại 1 – giá tốt – chất lượng đảm bảo, hãy chọn Chi Hải Sản để được phục vụ nhanh – đúng chuẩn – uy tín nhất.