Cua nâu Ireland ( Cua nâu Nauy) – Cua nâu Ireland có ngon không, Cua nâu Nauy có ngon không?
Cua nâu có xuất xứ từ vùng biển Bắc Âu như Scotland, Ireland. Là một loại cua biển xuất hiện nhiều ở vùng biển sạch, có đáy cát vàng và nguồn nước trong xanh.
Cua nâu gần giống với cua biển Việt Nam nhưng có mai hơi dẹp, to, màu nâu sẫm và trông khá hung dữ. Cua nâu là món hải sản đặc biệt, không chỉ vì độ ngon mà còn ở sự cao cấp.
Đặc biệt, các chất dinh dưỡng của cua nâu cực tốt cho sức khỏe: lượng chất béo của loài hải sản này luôn bão hòa ở mức rất thấp. Cua nâu chứa một lượng axit béo không bão hòa Omega -3, dưỡng chất rất tốt cho mắt, não bộ và tim mạch. Sau cùng, không thể không kể đến hàm lượng Selen có trong cua nâu
Đóng vai trò rất quan trọng trong việc giúp loại bỏ những kim loại nặng ra khỏi cơ thể. Thật bất ngờ khi cua nâu sở hữu lượng Selen nhiều gấp 3 lần cá tuyết và gấp 12 lần thịt bò.
Bán cua nâu Ireland sống – Cua nâu Ireland giá bao nhiêu?
Vì thế đây là một trong những loại hải sản sống rất tốt cho chế độ ăn kiêng của nhiều người.
Cùng các phương thức giao hàng nhanh nhất, hiệu quả nhất – Đảm bảo cua nâu Ireland sống đến tay khách hàng là sản phẩm chất lượng nhất!
Giá bán cua nâu Ireland sống: 610.000 đ/kg
Size: 500g -800g/con
Món ngon từ cua nâu Ireland
Thịt cua nâu mềm, dai, chắc và ngọt thơm, gạch béo bùi, có thể chế biến thành nhiều món cua ngon như hấp, nướng, chiên xù… Cua nâu Ireland rất giàu protein nhờ sở hữu những thớ thịt săn chắc với độ đạm cực cao.
Cua nâu hấp
Hấp được đánh giá là cách chế biến cua nâu ngon nhất. Có thể giữ được hương vị nguyên bản của thịt lẫn gạch cua.
Đã nhiều thực khách thử và chứng thực cho sự hấp dẫn cùng độ thơm ngon tuyệt đỉnh của gạch cua nâu Ireland. Bạn chỉ cần tách nhẹ lớp vỏ sẽ xuất hiện ngay một vùng rực cháy màu đỏ rực tươi rói của gạch cua.
Gạch cua nâu Ireland có hương thơm béo, vị tuy ngậy nhưng không hề ngấy. Chút mặn mặn, chua chua kết hợp với vị ngọt của thịt cua và vị béo của gạch. Làm bùng nổ vị giác của người ăn, đem đến cảm giác ngon khó tả
Cua nâu sốt me
Một cách chế biến cua nâu khác chính là sốt me. Cua nâu sốt me cũng không quá khó hay phức tạp như nhiều người vẫn hay nghĩ.
Trước hết chúng ta cần hấp cua nâu như bình thường rồi vớt ra. Sau đó chúng ta làm phần nước sốt me bằng cách cho 350ml nước và me vào nồi, đun sôi. Lọc bỏ hạt me và thêm 100ml nước rồi khuấy đều. Tiếp đến phi tỏi cho thật thơm rồi cho vào hỗn hợp nước me đang đun. Nêm thêm nước mắm, đường, một xíu tương ớt, nêm cho vừa với khẩu vị. Sau đó chúng ta cắt cua nâu vừa hấp sao cho vừa ăn rồi cho vào chảo đảo cùng với hỗn hợp đã có. Cuối cùng tắt bếp, trình bày cua và thưởng thức món cua nâu rang me hấp dẫn.