Tu hài Canada bán ở đâu ngon TPHCM ? giá bao nhiêu ?

Tu hài Canada

Tu hài Canada là dạng hải sản độc đáo. Tu hài, hay còn gọi là Ốc vòi voi, là một loài nhuyễn thể, hai mảnh vỏ thuộc họ Mactridae.

• Đây là loài ốc có giá trị kinh tế.
• Loài ốc này tuy to nhưng rất hiền. Suốt đời chỉ ẩn mình một chỗ dưới lớp cát sâu trong lòng đại dương để sinh trưởng.
• Thân có 2 mảnh vỏ khép hờ, màu trắng ngà. Nhô ra giữa hai lớp vỏ là chiếc xúc tu dài, to hình trụ, nhìn không khác nào một chiếc vòi voi thực thụ…
• Là loài có kích thước cực lớn so với các loài ốc khác. Kích thước từ 15–20 cm, trọng lượng trung bình từ 1– 2 kg. Con nhỏ nhất cũng độ 1,5 kg/con, nhưng cá biệt có con nặng tới 4–5 kg.
• Thịt tu hài khá giàu chất dinh dưỡng, trong thịt có chứa 11,63% đạm, 0,42% đường, 1,22% muối khoáng và đặc biệt là 18 loại axit amin, trong đó có một số là những axit amin không thay thế.

Tu hài Canada giá bao nhiêu? Giá tu hài bao nhiêu 1kg?

Tu hài Canada giá bao nhiêu thường làm mọi người hơi giật mình. Một con tu hài Canada 3kg có thời điểm có giá hơn chục triệu đồng

Đây là loại thức ăn của Đại gia. Nếu bạn muốn ăn món tu hài Canada to nhất thế giới, thường phải đặt hàng trước vài ngày.

Giá bán: 990.000đ/kg.

Tu hài Canada giá sỉ

Giá tu hài lẻ và sỉ hiện nay không chênh lệch nhau. Tuy nhiên nếu bạn lấy hàng cho nhà hàng hoặc bạn là đại lý bán lẻ tu hài, chúng tôi sẽ có những ưu đãi về giá.

Tu hài Canada làm món gì ngon ?

Tu hài Canada là loại tu hài to nhất thế giới, có thể chế biến được rất nhiều món ăn: nướng, hấp, rán,… Các món ăn làm từ tu hài không chỉ ngon và còn giàu dinh dưỡng.

Chúng tôi xin giới thiệu cách thức chế biến một số món ăn từ tu hài như sau:

Tu hài Sashimi

– Tu hài sashimi thì cần chà sạch, tách bỏ vỏ, rửa thật kỹ phần thịt tu hài và cắt thành lát mỏng.
– Chuẩn bị các loại rau gia vị ăn kèm: lá chanh, khoai môn rán, củ kiệu, củ cải bào, gừng thái chỉ, hành hoa, vỏ quýt, vừng, lạc, xì dầu.
– Khi ăn những lát thịt tu hài thái mỏng được cuốn với lá chanh, khoai môn rán, củ kiệu, củ cải bào, gừng thái chỉ, hành hoa, vỏ quýt, vừng, lạc. Chấm với xì dầu.
– Bạn sẽ cảm nhận được mùi vị tươi ngon, giòn của thịt cùng các vị cay, mặn, ngọt, bùi, béo của các rau gia vị ăn kèm. Ăn có cảm giác giòn sật, ngọt thanh mà không bị ngán.

Tu hài nướng mỡ hành

– Tu hài rửa qua nước, lột bỏ lớp màng nâu bên ngoài, rửa sạch chất nhớt và tách 1 bên vỏ.
– Xếp đều lên vĩ than hồng. Nướng 5 phút cho thịt săn lại
– Phi thơm hành lá. Rưới mỡ hành lên tu hài, nướng thêm 3 phút nữa.
– Bày ra đĩa, rắc tí đậu phộng rang, ăn kèm với muối ớt xanh.

Tu hài nướng phô mai

– Rửa qua nước, lột bỏ lớp màng nâu bên ngoài, rửa sạch chất nhớt và tách 1 bên vỏ..
– Nướng khoảng 5 phút cho tu hài chín tới,
– Lấy 1 lòng đỏ trứng gà đánh nhuyễn, cho phô mai vào và khuấy đều
– Cho phô mai trứng lên trên, nướng thêm khoảng 3 phút.
– Bày ra đĩa, cho thêm vài cọng ngò lên

Tu hài hấp

Món hấp đơn giản và dễ chế biến nhất, bạn có thể hấp tu hài với bia, sả, rượu vang
– Rửa sạch với nước, cho vào khay hoặc đĩa hấp cách thủy, tùy theo cách hấp mà nêm gia vị phù hợp.

Cháo tu hài

– Tu hài rửa sạch, bóc bỏ lớp màng, tách vỏ lấy thịt và để ráo.
– Cho vào chảo 1 ít dầu ăn, cho thịt tu hài vào xào sơ vừa chín tới, nêm nếm tí nước mắm, hạt nêm.
– Nấu 1 nồi cháo trắng gần chín, cho thịt tu hài đã xào vào, nấu thêm khoảng 10 phút nữa là được.
– Cho thêm gia vị, rau thơm để thêm hấp dẫn.