Tu hài bao nhiêu 1kg ở TP HCM, bán ở đâu ngon?

Tu hài là loài nhuyễn thế hai mảnh vỏ sống trong môi trường nước mặn, vùi mình trên các trương cát ngầm và thềm cát có san hô ở vùng biển ấm. Suốt đời chỉ ẩn mình một chỗ dưới lớp cát sâu trong lòng đại dương để sinh trưởng.

Tu hài có vòi dài ngóc ra khỏi vỏ, trông giống vòi của con voi, vì vậy còn được gọi là ốc vòi voi.

Tuy nhiên do điều kiện thiên nhiên nước ta thuận lợi cho tu hài phát triển nên sản lượng đánh bắt hàng năm được khá lớn. Giá cả vì thế cũng không cao lắm.

Tác dụng của tu hài

Tu hài có tác dụng rất tốt cho sức khỏe. Là loại hải sản sản có giá trị dinh dưỡng cao . Thịt dày đặc hơn hẳn sò huyết, mát ngọt tương tự bào ngư.
Trong tu hài chứa nhiều loại acid amin thiết yếu cho cơ thể

Thịt tu hài giàu chất dinh dưỡng.

Thành phần dinh dưỡng của tu hài:
– 11,63% đạm
– 0,42% đường
– 1,22% muối khoáng
– Đặc biệt là có chứa 18 loại axit amin, trong đó có một số là những axit amin không thay thế.

Tu hài được xếp vào loại hải sản thượng hạng, được nhiều người ưa chuộng, đặc biệt là phái mạnh vì có tác dụng tráng dương, tăng cường sinh lý nam.

Những món ăn được chế biến từ tu hài như: nấu cháo, luộc, hấp, nướng mỡ hành hay ăn sống với mù tạt… thường đậm đà, có hương vị thơm ngon nên rất được nhiều người ưa thích.

Chúng tôi xin giới thiệu cách thức chế biến một số món ăn từ tu hài như sau:

1. Tu hài hấp

Món hấp đơn giản và dễ chế biến nhất, bạn có thể hấp tu hài với bia, sả, rượu vang
– Tu hài rửa sạch với nước, bóc bỏ lớp màng ngoài
– Cho vào khay hoặc đĩa hấp cách thủy
– Tùy theo cách hấp mà nêm gia vị phù hợp.

Tu hài nướng phô mai

– Rửa qua nước, lột bỏ lớp màng nâu bên ngoài, rửa sạch chất nhớt và tách 1 bên vỏ..
– Nướng khoảng 5 phút trên bếp than hồng cho tu hài chín tới,
– Cho phô mai vào lòng đỏ trứng gà và khuấy đều
– Cho phô mai trứng lên trên tu hài, nướng thêm khoảng 3 phút cho đến có mùi thơm
– Bày ra đĩa, cho thêm vài cọng ngò lên cho đẹp mắt.

Tu hài bán ở đâu ngon?

Tại công ty Kim Đông Hy, Tu hài nhập từ các nơi về còn sống. Sẽ được bảo quản trong nước biển, ở nhiệt độ 10 độ C.
Khi quý khách đặt hàng, sản phẩm tu hài sẽ được đóng vào các bịch chứa nước biển và giao đến tận tay khách hàng những con tu hài còn sống.

Chúng tôi sẽ giao hàng tận nơi cho các bạn tiện lợi và nhanh chóng nhất.

Nếu bạn đang có nhu cầu mua tu hài với số lượng lớn cho nhà hàng hay bận là đại lý bán lẻ – Hãy gọi điện thoại cho chúng tôi. Hotline: 090567088

Bạn sẽ được nhân viên tư vấn rõ ràng về giá cả, quy cách, cách thức giao hàng và các ưu đãi về giá tuỳ theo số lượng hàng được đặt.

Giá bán tu hài hiện nay tại tp HCM :
Size 4 – 6 con/kg: 520.000đ/kg
Size 8 – 10con/kg: 450.000đ/kg
Quy cách tu hài còn sống, giữ lạnh trong nước biển