Trứng cá ngừ đại dương – giá trứng cá ngừ bao nhiêu ?

Trứng cá ngừ ăn được không? 

Trứng cá ngừ: Trứng được lấy từ cá ngừ đại dương loại lớn tầm 40 – 50 kg mỗi con, mỗi trứng dài khoảng 20cm, nặng cỡ 100g.

Từ nội quan cá đã lấy ra, người ta tách lấy buồng trứng rồi đem đông lạnh. Cũng như các loài cá khác. Trứng cá được cấu tạo từ các trứng nhỏ li ti hợp thành khối lớn. Được bọc bởi lớp màng trong mỏng.

Trứng cá là món ăn độc đáo được nhiều người ưa thích vì công dụng cũng như mùi vị đặc trưng của nó. Nếu chỉ nói đến từng quả trứng một thì trứng cá rất to. Ăn có cảm giác các bóng trứng vỡ tan trong miệng.

Tác dụng trứng cá

Trứng ngừ không chỉ có thể chế biến ra những món ăn ngon mà nó còn mang rất nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Hàm lượng omega 3 trong trứng khá cao, giúp cải thiện các bệnh về mắt. Hỗ trợ phát triển trí não, đặc biệt là trẻ em đang trong quá trình phát triển .
– Giúp bổ sung năng lượng cho cơ thể vì trong trứng có chứa nhiều chất đạm
– Vitamin A có trong trứng cá khá cao, giúp cải thiện các bệnh về mắt, đặc biệt là trẻ nhỏ.
– Vitamin D trong trứng cá có thể giúp trẻ em tránh được dấu hiệu suy dinh dưỡng.

Trứng cá hầu như chỉ chứa chất béo hòa tan nên hổ trợ tốt cho quá trình giảm cân. Vì không gây ra hiện tượng tích tụ mỡ trên cơ thể.

Trứng cá đại dương bán tại TPHCM

Nếu bạn cần mua trứng cá ngừ đại dương ở TPHCM  thì hãy liên hệ Chi Hải Sản.- Là nhà phân phối trực tiếp để có sản phẩm ngon nhất , giá tốt nhất-

Bạn cần trứng cá ngừ đại dương bán sỉ thì hãy liên hệ Chi Hải Sản.- Là nhà phân phối trực tiếp để có sản phẩm ngon nhất , giá tốt nhất- hotline 0905367088.

Ngày nay càng nhiều người ưa chuộng loại thực phẩm này.

Trứng cá ngừ đại dương là món ăn được nhiều người tiêu dùng lựa chọn, vị béo kết hợp mùi thơm đặc trưng rất hấp dẫn

Công ty Kim Đông Hy chuyên cung cấp sản phẩm trứng cá đại dương
Sản phẩm có nguồn gốc từ cá ngừ đại dương, đánh bắt về các cảng cá ở miền Trung như Phú Yên, Bình Định
Sau khi tách ra khỏi cá ngừ cái. Trứng cá được sơ chế và cấp đông tại cảng nên có độ tươi ngon.

Chúng tôi đảm bảo một quy trình đóng gói đạt tiêu chuẩn vệ sinh và an toàn thực phẩm.

Trứng cá giá bao nhiêu?

Trứng cá đang được bán với giá bao nhiêu tại công ty Kim Đông Hy

Giá bán lẻ trứng cá bò gù : 160 .000đ/kg

Xuất xứ: Phú Yên, Bình Định
Quy cách: Gói 500g , 1kg
Bảo quản: ngăn đông tủ lạnh hay nhiệt độ dưới -18oC.

Hotline: 0905367088

Giá có thể thay theo thời điểm. Đây là giá cho khách hàng thường xuyên!
Chúng tôi sẽ giao hàng tận nơi ở TP HCM khi bạn mua với số lượng phù
hợp.

Chế biến trứng cá bò gù

Để khử mùi tanh của trứng cá :
Tiến hành rã đông tự nhiên.
Bóc bỏ lớp màng bọc bên ngoài, tiếp tục rửa trứng cá bằng nước muối, để vài phút cho ráo.
Cuối cùng, ướp trứng cá với một hỗn hợp gồm: nước mắm, tiêu, hạt nêm khoảng 10 phút
Sau đó có thể chế biến các món ăn khác nhau.
Một số món ngon từ trứng ngừ:

Trứng cá hấp hành :

Rửa sạch trứng cá, tẩm ướp gia vị cho vừa ăn.
Hành tây cắt múi cam, hành lá cắt khúc. Gừng cắt lát rải lên mặt trứng.
Đặt lên nồi hấp khoảng 15 phút là bạn có thể thưởng thức một đĩa trứng hấp bùi bùi thơm thơm rất tuyệt.

Trứng cá nướng phô mai

Rã đông trứng cá tự nhiên, rửa sạch và để ráo nước
Hành tây bóc bỏ lớp vỏ bên ngoài sau đó rửa sạch. Đem thái thành sợi nhỏ. Rau tía tô và xà lách: nhặt bỏ hết lá sâu úa, sau đó cho chúng rửa sạch rồi ngâm vào chậu nước muối loãng.

Ướp gia vị cho trứng cá : Cho toàn bộ cá vào trong một bát lớn rồi thêm ít muối tinh và hạt tiêu vào xóc cho đều lên. Để trứng cá ngừ ngấm đều gia vị hãy để chúng ướp trong khoảng 30 phút.Lấy một chiếc khay sạch rồi xếp hết trứng cá vào trong khay.
Phô mai các bạn đun cho tan chảy ra rồi rưới chúng lên trên từng túi trứng cá.
Lò nướng các bạn cũng bật sẵn ở nhiệt độ 180- 200 độ C.
Khi lò đã nóng, đặt khay cá ngừ vào lò nướng khoảng chừng 5 phút.

Sau 5 phút đó thì các bạn nhấc chiếc khay ra rồi lật miếng cá lên và đặt nguyên miếng phô mai lên. Cho khay cá trở lại lò nướng thêm khoảng 5 phút nữa thì nhấc chúng ra.
Cho trứng cá ngừ xếp ra đĩa và trang trí cùng với xà lách, hành tây và tía tô cho thêm phần hấp dẫn.