Sò bơ Mỹ – Loại Sò To – Con sò biển
Sò bơ Mỹ là loại sò biển có kích thước khá lớn , thịt mềm ngọt và nhiều hơn so với ngao sò của Việt Nam. Vỏ sò ngoài có màu vàng hoặc màu trắng ngà. Lớp bên trong của mặt vỏ có màu trắng mịn những không bóng. Bề ngoài sò bơ Mỹ khá giống với ngao của Việt Nam
Được khai thác từ vùng biển của nước Mỹ và xuất khẩu vào thị trường Việt Nam. Là thực phẩm giúp tráng dương bổ thận tốt để đảm bảo sức mạnh đàn ông.
Bên cạnh đó, chị em phụ nữ khi ăn ngao sò cũng giúp đẹp da giữ dáng thon gọn, hạn chế hàm lượng chất béo.
Sò bơ Mỹ làm món gì ngon?
Sò bơ Mỹ nướng phô mai:

Sau khi sơ chế, rửa sạch sò bơ Mỹ với nước muối.
Cho vào tô 20gr bơ lạt đun chảy, 10gr sốt Mayonnaise. 1 muỗng nhỏ tiêu xay, ½ muỗng nhỏ muối rồi trộn đều.
Đặt sò bơ Mỹ lên khay nướng 3 phút, sau đó rưới phần sốt bơ đã pha lên mặt.
Nướng lửa vừa đến khi sò chín tái thì rắc phô mai Mozzarella lên mặt.
Nướng thêm 5 – 10 phút đến khi lớp phô mai chảy ra là hoàn thành và có thể thưởng thức.
Sò bơ Mỹ hấp sả:

Sả đập dập, cắt thành từng khúc khoảng 8cm, lót vào đáy nồi.
Cho sò đã làm sạch vào nồi cùng với 1 muỗng ớt băm nhỏ, 1 muỗng đường, 2 muỗng nước mắm và 150ml nước, trộn đều.
Bắc nồi lên bếp, đậy vung kín, đun lửa vừa cho đến khi nước sôi, xóc đều và tắt bếp
Một trong những cách dùng sò bơ đơn giản nhất đó là hấp với gừng, xả hoặc các loại rau củ quả. Sò bơ hấp chín tới thường có vị ngọt đậm, không quá dai khi ăn giòn.
Nhìn chung thịt sò bơ khá dễ chế biến để cho ra hương vị ngon. Bạn chỉ cần tìm được hương vị mà mình yêu thích.
Lưu ý khi hấp sò bơ không nên hấp quá lâu hoặc với nhiệt độ quá cao sẽ khiến sò bơ bị mất nước và trở nên dai hơn.
Thịt sò bơ mỹ mềm và ngọt rất thích hợp chế biến các món như hấp, nướng, luộc, nấu cháo..
Bán sò bơ Mỹ tại Chihaisan – Sò bơ Mỹ giá bao nhiêu?
Sò bơ Mỹ giá bao nhiêu? Mua ở đâu giá tốt, chất lượng? Hãy đến cửa hàng Chihaisan – Bạn sẽ được như ý khi mua sò bơ ở đây cũng như nhiều loại hải sản khác
Mua sò bơ Mỹ – Sò bơ Mỹ giá bao nhiêu?
Giá bán Sò bơ Mỹ : 450.000 đ/kg
Quy cách: sò sống, Kích cỡ: 3 – 10 con/kg
Xuất xứ : nhập khẩu từ Mỹ