#New sale quý 2/2024 Ruột cá lóc bán ở đâu chất lượng nhất , giá tốt nhất ?

Giá bán :

Ruột cá lóc bán ở đâu chất lượng nhất?

Giá bán ruột cá lóc: 290.000 đ/kg

Quy cách: ruột cá tươi cấp đông, đóng hộp 0,5 kg/hộp

Hotline: 093 415 1135 – Mr. Hy
Website: https://chihaisan.com/

Ruột cá lóc, Bao tử cá lóc

 

Đối với  người Miền Tây ruột cá lóc là 1 món ăn trên cả tuyệt vời, món ăn tuổi thơ đã cưu mang nhiều người. Món ruột cá của tuổi ấu thơ đã không phai nhòa, vẫn giữ vị ngon mãi đến hôm nay

Với nhiêu người, các món ăn từ cá lóc đã trở nên rất quen thuộc và phố biến. Tuy nhiên vẫn còn nhiều khách hàng cho rằng ruột cá  không ngon, tanh, mỡ nhiều, sau khi rửa thì chỉ còn lại có tí tẹo – Không đáng tiền để mua ruột cá lóc!. Ít người biết đến món ăn từ ruột cá lóc – Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn những thông tin về điều này

Ruột cá lóc bán ở đâu? Ruột cá lóc có ăn được không, Làm ruột cá lóc không tanh

 

Sau đây là  hướng dẫn làm ruột cá đúng cách! Dành cho những ai chưa biết làm, hoặc sơ chế sai khiến cho món ăn trứ danh này trở nên không hấp dẫn

Ruột cá  sau khi mua về thì rã đông. Dùng tay nhẹ nhàng tách từng cái ruột đã ngâm với nước muối. Đưa lên vòi nước để xả hết chất nhờn thật nhẹ nhàng.

Không nên dùng tay vò hoặc chà để ruột sạch, như vậy sẽ làm cho ruột nát và rất xấu.

Tiếp theo rửa lại thêm 1 lần nữa giống y hệt lần đầu. Không nên mạnh tay, nếu mạnh tay thì lớp mỡ và các phần ngon của ruột sẽ trôi theo dòng nước.

Một cách khác để khử tanh là có thể ngâm ruột cá trong nước vo gạo hòa với 1 ít muối trong 15 – 20 phút để loại bỏ đi mùi tanh cá. Ngoài ra, có thể bôi tro bếp lên ruột cá và dùng tay tuốt bỏ phần tro. Sau đó rửa sạch với nước là được.

Ruột cá lóc bán ở đâu? Giá bán bao nhiêu 1kg? Sỉ Ruột cá lóc

 

Để trả lời cho câu hỏi Ruột cá lóc bán ở đâu ngon nhất, giá tốt nhất – Chihaisan.com là một lựa chọn  cho bạn. Đây là địa chỉ tin cậy để mua các loại thủy hải sản!

Chúng tôi đang có nguồn ruột cá chất lượng. Ruột cá trắng tươi, trên bề mặt không xuất hiện màu lạ như màu xanh hay vàng, không có mùi của cá ươn hoặc mùi lạ

Giá bán ruột cá : 290.000 đ/kg

Quy cách: ruột cá tươi cấp đông, đóng hộp 0,5 kg/hộp

Hotline: 093 415 1135 – Mr. Hy
Website: https://chihaisan.com/

Nếu bạn muốn mua số lượng lớn chúng tôi sẽ có nhiều ưu đãi!

Xem thêm:

Khô cá dứa Cần giờ, Khô cá dứa một nắng hàng thật, đúng chuẩn !

Tôm hùm Caribe màu đỏ rubi tuyệt đẹp lại ngon khó cưỡng!

Pate nhum biển – món ăn tiện lợi và bổ dưỡng cho cả nhà

Mực ống đỏ tươi cấp đông tại cửa hàng Chi Hải Sản

Cá tuyết đen nguyên con nhập về từ Mỹ, tuyệt ngon, tuyệt bổ dưỡng!

Ruột cá lóc bán ở đâu? Ruột cá lóc nấu gì ngon,  Ruột cá làm món gì ngon?

Nên chọn ruột cá lóc có màu trắng tươi, trên bề mặt không xuất hiện màu lạ như màu xanh hay vàng, không có mùi của cá ươn hoặc mùi lạ.

Bạn có thể chế biến nhiều món ngon từ nguyên liệu này , như :

Ruột cá lóc nấu canh chua

Nguyên liệu

Ruột Cá lóc 500 gr, Thơm 1/4 trái(dứa), Cà chua 2 trái ,Đậu bắp 50 gr ,Bạc hà 50 gr ,Me vắt 20 gr, Giá đỗ 50 gr, Ngò gai 1 nhánh, Rau ngổ 1 nhánh(ngò ôm), Nước mắm 1 muỗng canh ,Gia vị thông dụng 1 ít (đường/ muối/ hạt nêm/ tiêu)

Cách làm:

Dùng muối chà đều khắp ruột cá sau đó rửa lại 2 lần với nước sạch. Dùng dao cắt thành các khúc vừa ăn có chiều dài khoảng 1.5 lóng tay.

Tiếp theo bạn cho ruột cá vừa cắt vào tô cùng 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng canh hạt nêm.  1/2 muỗng canh tiêu rồi muỗng trộn đều cho các gia vị tan ra. Ướp trong khoảng 15 phút cho cá thấm đều gia vị.

Thơm bạn gọt sạch vỏ sau đó cắt thành các miếng vừa ăn. Cà chua mua về bạn cũng đem đi rửa sạch rồi cắt thành các múi cau nhỏ.

Giá đỗ bạn rửa 2 lần với nước. Ngò gai và rau ngổ bạn rửa sạch, cắt nhỏ.

Với đậu bắp bạn chỉ cần rửa sạch bỏ đầu và cắt chéo. Còn bạc hà bạn tước bỏ lớp vỏ bên ngoài và cũng cắt xéo như đậu bắp.

Tiếp theo bạn đun 1 lít nước cho đến khi nước sôi lăn tăn bạn cho me vừa dầm mềm vào. Trộn đều và nấu đến khi nước sôi.

Sau khi nước cốt me được đun sôi bạn cho cá lóc vào nấu khoảng 10 phút. Dùng muỗng vớt bọt canh ra và cho tiếp cà chua, thơm, đậu bắp, giá đỗ và bạc hà vào.

Trộn đều sau đó cho thêm 1 muỗng canh đường nữa vào nồi. Nấu đến khi nước sôi lại bạn nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp. Múc vào tô, rắc thêm 1 ít rau ngổ và ngò gai lên trên là hoàn tất.

Ruột cá lóc kho tộ

Ruột cá  nấu cháo

Dưới đây xin giới thiệu chi tiết cách làm món ruột cá kho tiêu

Ruột cá kho tiêu

Nguyên liệu 

Ruột cá 1 kg, Hành tím 2 củ; Tỏi 2 củ; Ớt 200 gr; Hành lá 200 gr

Dầu ăn 4 muỗng canh; Nước mắm 2 muỗng cà phê; Gia vị thông dụng 1 ít (đường/ muối/ bột ngọt/ tiêu)

Cách làm:

Cho ruột cá đã làm sạch vào thau, lần lượt thêm hành tím băm nhuyễn, hành lá băm nhuyễn (nên cho nhiều phần đầu hành lá), bột ngọt.

Tiếp tục cho thêm  đường, nước mắm,  tiêu,  ớt cắt lát và các trái ớt còn nguyên vào thau. Sau đó trộn đều và để ruột cá ngấm gia vị trong vòng 30 phút.

Bắc nồi lên bếp, đợi nồi nóng thì thêm 4 muỗng canh dầu ăn vào. Khi dầu ăn đã nóng, cho tỏi băm nhuyễn vào nồi rồi phi vàng.

Tiếp đến, cho hết phần ruột cá đã ướp trong thau vào, dùng đũa đảo nhẹ nhàng. Khi nước bắt đầu sôi thì hạ lửa nhỏ và kho cá trong vòng 20 – 30 phút để ruột cá chín đều. Sau đó tắt bếp

Ruột cá lóc kho tiêu với ruột cá lóc đã được sơ chế kỹ, mềm ngọt bùi béo, cay ngon, đậm đà. Tất cả thấm đều gia vị vô cùng hấp dẫn.