Ốc chíp chíp tươi sống về Chihaisan mỗi ngày

Ốc chíp chíp (Chip chip, sò lụa) – Chíp chíp là gì, Chíp chíp sống ở đâu?

Ốc Chip Chip hay còn gọi là Sò Lụa, thuộc loại ốc nổi tiếng ở vùng biển Phan Thiết, Phú Yên…

Sò lụa từ lâu đã là một món hải sản thơm ngon và bổ dưỡng được rất nhiều người ưa chuộng. Thịt của sò lụa có vị ngọt, và khi nấu lên thì nó có một mùi thơm rất đặc trưng. Đây là một trong những món ăn ngon lành nhất đối với những người sành ăn hải sản.

Ngoài việc đem lại những món ăn ngon miệng, sò lụa còn đem lại những tác dụng vô cùng tích cực cho cơ thể con người.

Sò lụa có chứa một hàm lượng lớn các chất dinh dưỡng và Vitamin tốt. Cụ thể, trong một con sò lụa có chứa 10.8% Protein, 1,6% Lipid ; cacbuahydro 4,65%; sắt, phốt pho. Cùng một số loại vitamin cực kì tốt như A, B1, B2,…

Ốc chíp chíp, Sò lụa làm món gì ngon?

Chíp chíp hấp – Chíp chíp hấp sả

Cho dầu vào chảo, phi thơm hành sả băm, cho chíp chíp vào đảo đều, cho sả cây đập dập, sả ớt băm nhỏ vào đảo đều.

Đậy nắp khoảng 2 phút và tiếp tục đảo đều, nêm nếm gia vị vừa ăn. Khi chíp chíp đã chín thơm dậy mùi sả và nhả miệng hết ra là được.

Cuối cùng tắt bếp, bày chip chip hấp sả ớt ra dĩa, rắc ít tiêu và rau quế lên trên, thêm một chén muối tiêu chanh và dùng nóng

Sò lụa sóc tỏi, Chíp chíp xào bơ tỏi

• • Làm nóng chảo trên bếp với lửa vừa.
  • Cho dầu ăn và 10gram bơ vào chảo để bơ tan ra.
  • Hạ nhỏ lửa.
  • Khi bơ đã tan thì lần lượt cho sả, tỏi, ớt đã sơ chế vào.
  • Phi hỗn hợp đến khi hành và tỏi chuyển màu hơi vàng, dậy mùi thơm.
  • Cho ngao vào xào trong 5 phút.

Chíp chíp hấp thái

Giá chip chip, Giá sò lụa – Mua Ốc chíp chíp ở đâu ngon?

Bán Ốc chíp chíp tại vựa hải sản giá rẻ tpHCM, vựa hải sản tươi sống tpHCM

Chihaisan có nguồn thu mua hải sản tại cảng Bình Thuận, Khánh Hòa. Hải sản được chuyên chở vào TPHCM trong ngày bằng xe chuyên dụng vì vậy rất tươi ngon. Ốc được nhập về, thả hồ nước biển chạy oxi liên tục.

Chúng tôi cung cấp Ốc chíp chíp (sò lụa ) mỗi ngày. Sò sống, giá tốt.

Giá bán Ốc chip chíp: 92.000 đ/kg

Size: Size 100 -110 con/kg. Thuộc size lớn đầy thịt

Quy cách: Đóng túi 1kg gọn gàng