Mực lột da cao cấp sạch an toàn vệ sinh thực phẩm bán ở đâu tại TPHCM

83

Giá bán : liên hệ

Mực lột da là một trong những món ăn đặc trưng của ẩm thực Việt Nam, là món ăn đặc sản cao cấp trong các quán ăn, nhà hàng.

Bán mực lột da sạch

Mực là một món ăn phổ biến ở tất cả những nơi có biển. Mực có thể ăn sống, luộc, rán, nướng, quay. Các món mực có thể chế biến từ mực tươi hoặc mực phơi khô.

Mực lột da hay còn gọi là mực dẻo, là một món ăn đặc trưng của ẩm thực Việt Nam.

Là một loại khô mực nhưng quá trình phơi mực có điểm riêng. Những con mực được mang từ biển về, rửa cho giảm bớt độ mặn của nước biển rồi đem phơi. Nắng đúng “chuẩn” phải là nắng to, nắng càng nhiều thì mực càng ngon, và quan trọng là phải phơi đủ 3 lượt nắng giòn.

Thịt mực sẽ mất một ít nước, trở nên rất mềm và dẻo. Đảm bảo bên ngoài mực hoàn toàn ráo nước, bên trong mực rất mềm. Khi ăn, thịt mực ngọt lịm và không dai, hương vị thơm ngon, ngọt tự nhiên.

Mực lột da
Mực lột da Phan Thiết

Để có những con mực ngon thì bắt buộc mực phải sống ở những nơi có vùng biển mặn.

Mực lột da ở đâu ngon?

Ở nước ta, những nơi nổi tiếng có những món mực khô ngon tuyệt phải kể đến: Cửa Lò, Phú Quốc, Phan Rang, Phan Thiết, Cù Lao Chàm, …..

Đặc biệt, Mực từ vùng biển từ Ninh Thuận đến Bình Thuận là nơi có mực khô ngon hơn cả! Khu vực này không chỉ có biển mặn mà còn các rặng san hô lớn. Tạo điều kiện vô cùng thuận lợi cho mực sinh trưởng và phát triển nói riêng và các loại hải sản khác nói chung.

Trong mực khô chứa rất nhiều chất dinh dưỡng. Thành phần dinh dưỡng có trong 100g mực lột da: 291 calo, 32,6g nước, 60,1g chất đạm, 4,5g chất béo, 2,5g chất đường.

Trong khô mực còn chứa nhiều khoáng chất vi lượng rất quý như: sắt, kẽm, mangan, selen…. Đặc biệt, có cả hormon nam testosterone, tăng cường khả năng sinh lý cho đàn ông.

Mực lột da tại Tp Hồ Chí Minh

Công ty Kim Đông Hy chuyên cung cấp sản phẩm mực lột, mực 1 nắng, mực tươi cao cấp , có nguồn gốc từ Phan Thiết.

Mực lột da
Mực khô lột thơm ngon

Mực 1 nắng lột da cao cấp Phan Thiết là sản phẩm rất được ưa chuộng và được xuất khẩu sang nhiều nước trên thế giới: Nhật Bản, Hàn Quốc, Mỹ…

Để cho ra loại mực thì phải là từ loại mực ống. Chính giống mực này đã tạo nên thương hiệu cho mực lột đậm đà. Đặc trưng khó quên của vùng biển Phan Thiết. Con mực hoàn toàn khô ráo, thịt rất thơm, ngọt lịm và mềm, không dai như các loại khô mực khác.

Mua sản phẩm từ mực cao cấp tại hải sản Kim Đông Hy chắc chắn các bạn sẽ hài lòng!
Hotline của chúng tôi.

Giá mực lột da bao nhiêu 1kg?

Mực lột da đang là mặt hàng rất được ưa chuộng.
Tại công ty Kim Đông Hy, giá bán : 650.000đ/kg
Xuất xứ: Phan Thiết
Đóng gói: 500g/ gói
Bảo quản: nhiệt độ lạnh, ngăn đông

Cách sử dụng: Nướng, hoặc chế biến thành các món ăn tùy thích.

Sản phẩm bảo quản trong tủ đông giữ được 12 tháng.

Video về mực lột da :

Món ngon chế biến từ mực lột da

Mực này có thịt ăn rất mềm và dẻo, đảm bảo bên ngoài mực hoàn toàn ráo nước, bên trong mực rất mềm. Khi ăn thịt mềm, ngọt lịm và không dai, hương vị thơm ngon, ngọt tự nhiên.

Mực khô lột phù hợp làm đồ ăn nhẹ tốt nhất cho trẻ em, món ăn phụ và món ăn nhẹ lành mạnh khi uống bia.

Mực 1 nắng lột da nướng
Mực 1 nắng lột da nướng

Mực lột da xào tỏi

Nguyên liệu: 2–3 con mực khô lột da; 2 củ tỏi khô; 2 muỗng canh nước mắm; 1 thìa cà phê hạt tiêu; ½ muỗng canh đường

Cách làm:
– Mực ướp với nước mắm khoảng 10 phút.
– Bóc tỏi khô, sau đó băm nhuyễn .
– Phi hành tỏi vàng thơm với dầu ăn. Sau khi tỏi đã thơm, đổ mực đã ướp sẵn vào xào, xào đến khi mực đã săn lại.
– Khi mực gần chín, cho đường và tiêu vào đảo, đảo khi đường tan thì mình tắt bếp, nêm vị thường ăn.
Thưởng thức món ăn ngon tuyệt này với cơm trắng!

Món ăn mực lột da xào me

Nguyên liệu: Mực dẻo; me; ớt quả, dầu điều, tỏi băm
Gia vị: nước mắm, đường muối….

Cách làm:
– Mực lột da đem nướng sơ qua cho thơm, sau đó lấy chày đập vào mực để mực mềm ra.
– Dùng tay xé mực. hoặc cắt từng sợi nhỏ
– Cho me vào bát, sau đó đổ nước nóng để chần me, loại bỏ phần hột me
– Cho tỏi, ớt, đường vào giã nhuyễn
– Bắc chảo lên đun nóng, đổ 2 muỗng dầu điều vào chảo, đổ hỗn hợp bạn vừa pha, nước, me, bột ớt, đun nhỏ lửa đến khi nước sánh lại
– Sau khi nước đã sánh lại, cho mực khô vào xào cùng, đảo đều tay, nêm nếm gia vị phù hợp với khẩu vị ăn của gia đình.
– Khi hỗn hợp nước me nước mắm sánh lại và trộn đều lên mực khô, tắt bếp và bỏ ra dĩa.

Món ngon vô cùng hấp dẫn bạn đã có ngay!

Bạn đang xem bài viết trên Website: https://chihaisan.com/ của công ty Kim Đông Hy. Hotline: 0905367088

Hải sản Kim Đông Hy là một lựa chọn đáng tin cậy khi bạn muốn mua Mực lột da. Hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn về loại thực phẩm này !

Các nội dung sau chúng tôi sẽ tiếp tục thông tin đến quý khách:

Chuyên cung cấp mực khô
Giá mực khô Bình Thuận
Mực khô pt
Tên các loại cá khô Biển
Bảng giá hải sản khô
Các loại cá khô
Mua cá khô sạch ở đâu
Vựa cá khô
Cá biển khô
Bán sỉ cá khô
Bán hải sản khô