Tôm khô Cà Mau, Tôm khô Rạch Gốc
Nguyên liệu chế biến món tôm khô Rạch Gốc nổi tiếng chính là Tôm Đất Sống Loại To. Loại tôm đất đem lại vị ngọt dai và thơm, nhớ mãi không quên cho du khách. Chỉ có loại tôm đất sống mới có thể mang đến màu sắc đẹp tự nhiên cho sản phẩm tôm khô.
Mua tôm khô Cà Mau TPHCM – Khách hàng yên tâm mua tại Chihaisan – sản phẩm không sử dụng phẩm màu, chất lượng tốt nhất và giá cả hợp lý
Tôm khô Cà Mau loại 1 giá bao nhiêu?
Bạn muốn mua tôm khô Cà Mau để làm quà tặng người thân bạn bè và đối tác khách hàng
Sản phẩm được chế biến hoàn toàn thủ công bởi nông dân Rạch Gốc Cà Mau, tôm khô sau khi luộc chín với công thức gia truyền sẽ được phơi nắng tự nhiên 3-5 ngày trước khi đem vào bóc vỏ để trở thành món tôm khô thành phẩm.
Giá bán Tôm khô Cà Mau loại 1 : 1.250.000đ/kg
Hotline: 0905367088
Thịt tôm khô ngọt, dai, thơm đặc trưng, dùng để chế biến các món ăn truyền thống hoặc làm quà tặng cho người thân thì không còn gì bằng
Món ngon từ tôm khô
Xin giới thiệu một vài món ngon
Tôm khô sốt cà chua
Nguyên liệu: Tôm khô, cà chua, tỏi, củ hành hương
Cách làm:
– Tôm khô sửa sạch, ngâm cho mềm
– Cà chua thái múi cau
– Phi tỏi và hành cho thơm, bỏ cà chua và cho chút nước lạnh vào, chờ đến khi cà chua mềm thì nêm gia vị vừa ăn.
– Cho tôm vào xào cho đến khi ngấm gia vị thì bắc xuống và rắc thêm chút tiêu.
Tôm khô rim chua cay mặn ngọt
Nguyên liệu: Tôm khô, tương ớt, giấm, sả, ớt tươi
Cách làm:
– Rửa sạch tôm, ngâm nước khoảng 1 tiếng cho mềm.
– Trong thời gian chờ tôm mềm, bạn pha nước sốt xả ớt gồm 5 thìa tương ớt, 2 thìa nước mắm, 5 thìa nhỏ giấm, 5 thìa đường, 5 quả ớt tươi bâm nhuyễn, 5 củ sả bỏ lớp vỏ già và thái mỏng, nửa chén nước lạnh.
– Vớt tôm ra để ráo, xào nhanh tôm với một ít dầu ăn, sả, ớt băm.
– Bỏ hỗn hợp nước sốt vào tôm và để lửa nhỏ trong 15 phút cho đến khi nước sệt lại là được.
Kho quẹt tôm khô chấm rau củ luộc
Nguyên liệu: Tôm khô, thịt ba rọi, rau củ, hành khô, ớt băm, gia vị.
Cách làm:
– Tôm khô rửa sạch, ngâm nước khoảng 20 phút.
– Thịt xắt miếng nhỏ hoặc thái hạt lựu, cho vào chảo xào nhỏ lửa để ra bớt mỡ.
– Gạn mỡ ra sau khi xào thịt khoảng 3-4 muỗng canh, cho hành và tỏi băm nhỏ vào phi vàng rồi cho tôm vào xào.
– Cho thịt tôm mới xào vào niêu đất (nếu có) và nấu cùng hỗn hợp mắm đường, tiêu, ớt băm cho đến khi sánh lại. Nêm nếm vừa ăn và tắt bếp.
– Luộc các loại rau củ như súp lơ xanh, cà rốt, su hào, củ cải, đậu đũa…. Bạn thích ăn loại rau củ nào thì luộc loại đó. Lưu ý là chỉ cho rau củ vào khi nước thật sôi và tắt bếp ngay khi chín để giữ được màu xanh bắt mắt và các loại vitamin.