Loin cá ngừ giá bao nhiêu? Phi lê cá ngừ xông CO ở đâu ngon?

Loin cá ngừ – thịt cá ngừ cao cấp

Loin cá ngừ xông CO – phi lê cá ngừ – thịt cá ngừ cao cấp 

Cá ngừ đại dương có giá trị dinh dưỡng và xuất khẩu cao. Cá ngừ đại dương của nước ta được xuất đi nhiều nước trên thế giới

Loin cá ngừ hay còn gọi là phi lê cá ngừ : là phần thịt thăn dọc sống lưng của cá ngừ. Đây là phần thịt rất ngon: thịt dai, dẻo, thớ thịt đều. Là loại thịt cá ngừ cao cấp

Đặc biệt trong cá ngừ có chứa hàm lượng omega-3 và acid béo rất cao. Có thể giúp giảm nguy cơ bệnh tim, giảm đau của chứng viêm khớp

Món ngon từ loin cá ngừ – thịt cá ngừ

Cá ngừ đại dương sống trong vùng nước sạch nên thịt cực thơm ngon.
Từ thịt cá ngừ có thể dùng để chế biến nhiều món ăn ngon. Sau đây xin giới thiệu một kiểu chế biến cũng rất được ưa chuộng:

Loin cá ngừ áp chảo

– Rã đông cá bằng ngăn mát tủ lạnh hoặc nhiệt độ thường, để khô nước ở bề mặt.
– Cho chút muối, tiêu, các loại rau gia vị, dầu oliu lên cả hai mặt miếng cá và xoa đều.
– Cho bơ vào chảo và đun nóng, sau đó cho miếng cá vào.
– Áp chảo mỗi mặt cá, trở mặt cá vài lần cho vàng đều
– Thưởng thức kèm salad cà chua, rau mầm, bánh mỳ…

Loin Cá ngừ sốt cà chua đơn giản đậm đà khó quên

 

Bắc chảo lên bếp, cho một chút dầu ăn vào và bật bếp với ngọn lửa to. Khi dầu nóng thì cho cá vào và rán cho vàng đều 2 bên mặt.

Muốn cá không bị cháy ở bề mặt mà có thể chín đều phần bên trong thì nên rán với lửa vừa phải.

Xếp cá ra một chiếc đĩa sạch sau khi cá đã chín vàng đều và trông đẹp mắt. Cho một ít dầu ăn vào chảo rồi bắc lên bếp, phi tỏi cùng hành tím băm nhuyễn lên cho thơm.

Tiếp đến, cho phần cà chua đã xắt hạt lựu vào chảo và đảo đều tay đến khi cà chua mềm ra.

Đảo đều và giữ lửa đến khi hỗn hợp đặc sệt lại.

Sau đó nêm nếm sao cho vừa miệng.

Bỏ cá ngừ chiên cho vào nước sốt và tắt bếp sau khoảng 1-2 phút. Khi xếp cá ra đĩa, bạn rưới một ít nước sốt lên mặt tạo sự hấp dẫn cho món ăn.

Cá ngừ cao cấp, Cá ngừ đại dương, cá ngừ phi lê – Thịt cá ngừ đại dương – Loin cá ngừ mua ở đâu ? Loin cá ngừ giá bao nhiêu?

Giá cá ngừ đại dương, Cá ngừ phi lê xông CO

Cá sau khi đưa vào bờ sẽ được sơ chế ra các phần phi lê, mắt cá ngừ , gân cá ngừ, loin, xương, … Sau đó được hút chân không và bảo quản bằng phương pháp cấp đông nhanh
Công ty Kim Đông Hy chuyên cung cấp loin cá ngừ nguyên, khoảng 3 -5 kg/ loin.

Loin cá ngừ giá bao nhiêu? Nếu bạn cần mua Loin cá ngừ, hãy liên hệ Chi Hải Sản – nhà phân phối trực tiếp để có sản phẩm ngon nhất, giá tốt nhất!

 

Giá bán : 320.000đ/kg

Nguồn gốc: Phú Yên, Khánh Hoà
Quy cách: đã bỏ da, bỏ xương xông CO nguyên loin

Kích cỡ 3 – 5kg / loin hoặc tùy theo yêu cầu khách hàng.
Đóng gói, hút chân không
Bảo Quản: giữ lạnh – 18 độ C

Quy trình sơ chế, đóng gói và cấp đông diễn ra khép kín đảm bảo giữ nguyên được sự tươi ngon cũng như những giá trị dinh dưỡng.

Giá bán trên có thể thay đổi tuỳ thời điểm trong năm nhưng chúng tôi luôn bảo đảm có giá tốt cho quý khách!