Giá bán :
Giá bán khô cá sặc rằn: 320.000 đ/kg
Hotline: 093 415 1135 – Mr. Hy
Website: https://chihaisan.com/
Mục lục:
Khô cá sặc rằn ( Khô cá sặc bổi) – Khô cá sặc 1 nắng An giang
Cá sặc rằn hay còn gọi là cá sặc bổi, miền Tây. Với điều kiện sinh thái rất thuận lợi cho tảo và phù du phát triển và đây củng chính là nguồn thức ăn chính của cá sặc rằn. Vì thế ở Miền Tây thì cá sặc rằn ăn rất ngon và thịt lại rất ngọt.
Cá sặc sinh sản nhiều nhất vào mùa mưa, lượng cá tươi nhiều ăn không hết! . Người dân nghỉ ra cách bảo quản phơi khô, cứ gặp trời mưa không họp chợ là lấy ra vài con khô chiên cùng với trái xoài là có ngay món gỏi.
Mua khô cá sặc rằn, Khô cá sặc bao nhiêu 1kg?
Cửa hàng Chi Hải Sản: 242/53 Nguyễn Xí, phường 13, Bình Thạnh, tpHCM đang phát triển các mặt hàng thực phẩm nông sản đặc trưng của các vùng miền trên cả nước.
Bạn muốn ăn các loại đặc sản của các vùng miền trên cả nước? Bạn đang ở tại TPHCM? Dễ ợt – Hãy gọi cho chúng tôi:
Giá bán khô cá sặc rằn: 320.000 đ/kg
Hotline: 093 415 1135 – Mr. Hy
Website: https://chihaisan.com/
Mua khô cá sặc rằn tại cửa hàng Chi Hải Sản khách hoàn toàn yên tâm về chất lượng ngon lành và giá cả hợp lý
Chúng tôi có quy trình bảo quản thực phẩm đúng tiêu chuẩn
Chúng tôi cam kết cung cấp thực phẩm đến tay khách hàng, với nguồn gốc, xuất xứ hải sản rõ ràng, an toàn vệ sinh thực phẩm
Khô cá sặc rằn làm món gì ngon?
Khô cá sặc chiên sả ớt
Nguyên liệu
Khô cá sặc, Sả , Ớt, Dầu ăn, Gia vị thông dụng (muối/ bột ngọt/ tiêu xay)
Cách làm:
Dùng kéo cắt bỏ vây và đuôi. Đem đi rửa với nước cho trôi hết bụi bẩn còn dính trên mình cá rồi vớt khô cá ra.
Cho khô cá vào một cái rổ rồi phơi dưới trời nắng khoảng 5 phút cho khô cá ráo lại. Dùng dao khứa 3 đường xéo ngang mỗi mặt của thân cá để khi ướp khô cá dễ thấm hơn.
Sả, Ớt sau khi rửa sạch, băm nhỏ .
Cho vào thau cùng 1 muỗng cà phê muối, 1/3 muỗng cà phê bột ngọt và 1/2 muỗng canh tiêu xay. Sau đó trộn đều cho các gia vị lẫn vào nhau thì bạn cho khô cá đã khứa vào.
Thoa đều hỗn hợp gia vị vừa trộn lên khắp mình khô cá. Tiếp đó cho thêm phần sả ớt băm lúc nãy vào rồi thoa tiếp lên mình cá sao cho lớp sả ớt áo đều khô cá sặc. Ướp trong vòng 30 phút cho khô cá thấm đều gia vị.
Bắc chảo lên bếp, cho vào chảo 100ml dầu ăn. Khi chảo nóng bạn dùng đũa đảo đều dầu cho nhiệt được tản đều khắp chảo rồi mới cho khô cá vào chiên.
Khi chiên khô cá bạn nên chiên với lửa vừa, với mỗi mặt chiên trong khoảng 4 phút. Khi các mặt chuyển sang màu vàng giòn thì bạn gắp khô cá ra cho vào dĩa.
Sau đó, tiếp tục cho phần sả ớt vào chiên tiếp với lửa nhỏ khoảng 3 phút. Khi sả, ớt vàng thơm thì bạn tắt bếp và vớt sả ớt phủ lên phần cá khô chiên.
Khô cá sặc trộn gỏi dưa leo
Có thể nói món khô cá sặc trộn gỏi dưa leo được cánh mày râu yêu thích, chỉ cần một đĩa gỏi trộn thôi mà có thể lai rai với bia cả ngày mà không thấy chán. Thịt khô cá sặc nướng/chiên thơm thơm dai dai mằn mặn beo béo còn dưa leo, cà rốt…xắt nhỏ giòn giòn, mát mát trộn cùng với rau thơm xắt nhỏ, nước mắm tỏi ớt chua chua, ngọt ngọt, cay cay…. Tất cả hòa quyện với nhau tạo nên hương vị tuyệt vời, hấp dẫn, ăn hẳn một đĩa to mà còn chưa đã thèm.
Bán khô cá sặc rằn TPHCM – Khô cá sặc bổi An Giang
Giá bán khô cá sặc rằn: 320.000 đ/kg
Hotline: 093 415 1135 – Mr. Hy
Website: https://chihaisan.com/
Sản phẩm của Hải sản Kim Đông Hy bao giá, bao ngon! Chất lượng đúng như cam kết!
Chúng tôi cam kết cung cấp các loại thực phẩm có chất lượng đầu vào được kiểm soát nghiêm ngặt với các tiêu chuẩn chất lượng. Đảm bảo ATVSTP, giấy tờ kiểm định rõ ràng
Chúng tôi có cơ sở ship hàng tại các quận trong thành phố.Chúng tôi sẽ giao hàng nhanh, tận nơi!
Bạn chỉ cần nghĩ đến cách chế biến món ngon và đặt hàng!
Còn lại để Chihaisan lo!
Quý khách được kiểm tra hàng và thanh toán tiền sau khi đã ưng ý!
Mọi thắc mắc về xin liên hệ: [email protected]
CHIHAISAN CAM KẾT CHẤT LƯỢNG
– Chất lượng hải sản luôn tươi sống, hợp vệ sinh, không dùng chất bảo quản
– Cân đúng trọng lượng
– Bán đúng giá thị trường
– Phục vụ tất cả quý khách: Nhà hàng, quán ăn, trung tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình…
Xem thêm:
Mua cá chìa vôi nước ngọt tai cửa hàng Chi Hải sản
Cá sặc rằn tai cửa hàng Chi Hải sản
Cá sủ vàng là một thực phẩm cực kỳ tốt cho sức khỏe
Chúng tôi sẽ có bài viết sau:
093 415 1135
