Khô cá bống lá trầu – Cách làm khô cá bống ép
Cá bống biển là loài cá sinh sống tại các vùng biển gần bờ từ Nam Trung Bộ đổ vào. Chúng có thân hình suông, nhỏ rất giống loài cá bống nước ngọt. Cá có lớp vảy mỏng màu ánh bạc khác đẹp mắt nên còn gọi là cá đục hay cá bống vàng.
Thịt cá bống biển màu trắng ngà nên có khi còn gọi là cá bống sữa. Thịt ngọt, thơm và rất giàu dinh dưỡng. Thịt loài cá ngày chứa nhiều khoáng chất và vitamin tốt cho sức khỏe. Cá bống có vị ngọt, tính bình, có công dụng bổ can thận, hòa vị, kiện tùy ích khí.
Khô cá bống lá trầu được làm từ cá tươi sống, đã phi lê, không xương, ướp gia vị vừa ăn. Những miếng khô cá bống được ép thành miếng hình lá trầu rất bắt mắt.
Bán khô cá bống lá trầu TPHCM – Giá bán khô cá bống
Với 10 năm kinh nghiệm trong ngành cung cấp hải sản tươi sống. Chúng tôi luôn cố gắng và nỗ lực không ngừng để mở rộng các thị trường. Các kênh nhập khẩu trực tiếp tại nước ngoài, cùng các phương thức giao hàng nhanh nhất, hiệu quả nhất; Đảm bảo sản phẩm đến tay khách hàng là sản phẩm tươi ngon nhất, chất lượng nhất!
Giá bán khô cá bống: 640.000 đ/kg
Quy cách: đóng túi 500g
Xuất xứ: Phú Quốc
Món ngon từ khô cá bống
Khô cá bống đục nướng
Nhanh và tiện lợi nhất khi chế biến khô cá bống là nướng lửa than. Miếng khô cá được cán mỏng nên nướng rất nhanh chín. Chỉ cần bếp than đượm lửa, cho miếng khô lên, lật qua lật là là ok rồi. Mùi hương ngào ngạt của nó hòa quyện với hương vị biển cả sẽ đánh thức tất cả vị giác trong bạn.
Khô cá bóng chiên
Nếu sinh sống ở các thành phố lớn, khó kiếm bếp than thì chiên cũng là cách chế biến khô cá bống hợp lý nhất. Lúc chiên, nên xé miếng khô thành từng mảng nhỏ, nhanh tay trở đều để tránh khô bị cháy. Sau đó cho ra đĩa ăn kèm với vài miếng xoài chua nữa là bá cháy.
Chúng tôi sẽ có bài viết sau: