Giá vi cá mập khô các loại cạnh tranh nhất thị trường!

Liên hệ

Cửa hàng Chi Hải Sản chuyên cung cấp vi cá mập sợi và các loại khác. Giá vi cá mập khô đang rất tốt!

+ Vi cá mập sợi cước thượng hạng: 1.900.000đ/100g.

+ Vi cá mập nguyên vây cao cấp: 1.500.000đ/100g
Uy tín tạo nên thương hiệu Chi Hải Sản
Giao tận nơi, kiểm tra thanh toán.

Danh mục: Các loại cá Thẻ: Giá vi cá mập khô

Mô tả

Giá vi cá mập khô các loại

Ăn vi cá mập rất tốt cho sức khỏe

Vi cá mập hay còn gọi là vây cá mập hoặc sụn vi cá mập.

Dinh dưỡng từ vi cá mập phần lớn đến từ sụn cá, chứa chất glucosamine, một chất cực kỳ quý và tốt cho sức khỏe con người.

Với 100gr vi cá mập khô sẽ cung cấp cho cơ thể đến 89% lượng đạm cần thiết bên cạnh các chất béo và 1 số khoáng chất khác tốt cho sức khỏe.

Từ ngàn đời xưa, vi cá mập và bào ngư là cặp đôi thực phẩm quý giá, chỉ dành làm món ăn cho vua chúa. Hiện nay vi cá là mặt hàng hải sản có giá trị kinh tế và độ dinh dưỡng cao trên thị trường thế giới.

Hình ảnh vi cá mập – Vi cá mập sợi thượng hạng

image-2-12 — Các loại vi cá mập ( nguyên vây và xé sợi) khô, sợi

Vi cá mập khô làm món gì? Sơ chế và Cách nấu vi cá mập khô

Hướng dẫn cách nấu vi cá – Sơ chế vi cá khô

Sau khi mua vi cá mập về bạn cần đem trộn đều với 1 ít gừng tươi giã nhỏ, sau đó để ướp qua đêm rồi lấy ra rửa sạch lại với nước.

Khi chế biến, bạn nên cho thêm vài lát gừng vào nấu cùng để thật sự khử sạch được mùi tanh của vi cá mập.

Với loại nguyên liệu này, bạn có thể nấu thành món súp hoặc món xào cùng với hải sâm, hạt sen,… đều rất thơm ngon.

Vi cá mập được chế biến thành các món ăn nổi tiếng như: vi cá mập xào trứng gà, hải sâm hầm vi cá mập, súp vi cá mập, vi cá mập chiên giòn, đu đủ hấp vi cá mập.

Súp vi cá

Đây là món ăn có giá trị dinh dưỡng cực kỳ cao dành cho người già, người mới ốm dậy …

Vi cá mập khô ngâm nước cho mềm, luộc với gừng, tỏi. Thịt gà luộc chín, xé sợi. Thịt cua chín xé sợi. Trứng cút luộc chín. Cho nước lèo và tất cả vi cá, thịt gà, thịt cua, trứng cút vào nồi đun sôi. Sên bột năng pha nước cho súp sệt lại. Cho súp ra thố, rắc tiêu, ngò lên trên dùng khi còn nóng mới ngon.

Vi cá mập xào trứng:

Vi cá mập khô ngâm nước cho mềm, xé sợi. Súp lơ cắt miếng vừa ăn, rửa sạch. Cho súp lơ vào xào với tỏi băm, xào với lửa lớn, sau đó cho vi cá mập vào đảo đều, cuối cùng đập trứng gà vào và trộn đều. Múc ra dĩa cho hành lá cắt nhỏ lên trên.