
Cá ngừ, Cá ngừ saku là gì? Lát cá ngừ – Phần ngon nhất của cá ngừ
Cá ngừ đại dương hay còn gọi là cá bò gù, là loại thực phẩm dinh dưỡng rất được ưa chuộng hiện nay, nhất là những người thích ăn hải sản và món tươi sống như Sashimi, Sushi…
Trên cơ thể cá ngừ đại dương phần thăn lưng cá ngừ là phần vận động nhiều nhất khi cá bơi nên đây là phần thịt săn chắc và có màu đỏ nhất trong các phần thịt của cá.
Cá ngừ Saku là những khối cá được cắt từ phần thăn lưng thành khối đồng nhất vuông góc cạnh, không da, không xương.
Cá ngừ đại dương saku nguyên khúc được chọn lọc từ giữa thân cá ngừ, phần ngon, ngọt, chứa nhiều hàm lượng dinh dưỡng nhất.
Dinh dưỡng trong thịt cá ngừ đại dương
Sinh trưởng trong môi trường đại dương, loài cá này đặc biệt sạch, giàu protein và các chất dinh dưỡng như: DHA, Omega-3, EPA, taurin, …
Cá ngừ saku có hàm lượng đạm cao, chứa nhiều khoáng chất magiê, hỗn hợp vitamin B, kali, nguồn cung cấp omega 3 giúp duy trì sức khỏe cho đôi mắt, tốt cho não bộ, ngăn ngừa ung thư, giảm cân, ngăn ngừa xơ vữa động mạch,…
Lượng Omega-3 có trong cá ngừ ngăn chặn mắt khỏi tình trạng thoái hóa điểm vàng, giảm nguy cơ rối loạn mắt.
ọn để mua các loại hải sản. Công ty chúng tôi có kinh nghiêm trên 10 năm kinh doanh các mặt hàng này!
Cách chế biến cá ngừ đông lạnh, Các món từ cá ngừ Saku
Sushi cá ngừ

- Gạo vo sạch, để ráo nước và cho vào nấu. Cơm chín thì để chế độ ấm khoảng 10 phút.
- Trộn 4 thìa giấm Nhật, 2 thìa café muối, 2 thìa café đường vào cơm và để nguội.
- Cá ngừ thái thành những lát mỏng vừa ăn cho từng miếng sushi.
- Nắm cơm thật chặt thành từng nắm nhỏ vừa miệng ăn và đặt 1 miếng cá ngừ lên trên.
- Xếp sushi ra đĩa. Chấm cùng nước tương và mù tạt Nhật.
Sashimi là gì? Sashimi cá ngừ, Sashimi cá ngừ vây xanh
Thịt cá đỏ tươi, ăn sashimi là cách tuyệt nhất để thưởng thức vị ngon của cá, hoặc cắt thành từng lát ăn kèm với mù tạt, ngoài ra còn có thể nướng hoặc ăn kèm với lẩu, vừa thơm vừa ngọt.

Khối cá được chế biến dễ dàng
- Dùng dao sắc thái cá thành miếng có độ dày khoảng 0.5 cm vừa ăn.
- Xếp cá ra đĩa, ăn kèm cùng tía tô, củ cải và cà rốt bào sợi. Chấm cùng nước tương và mù tạt Nhật.
Steak cá ngừ

- Rã đông cá bằng ngăn mát tủ lạnh hoặc nhiệt độ thường, thấm khô nước ở bề mặt.
- Cho chút muối, tiêu, lá gia vị, dầu oliu lên cả hai mặt miếng cá và xoa đều.
- Cho 1 chút bơ vào chảo và đun nóng, sau đó cho miếng cá vào.
- Áp chảo mỗi mặt cá tầm 1 phút/lần (khoảng 2-3 phút)
- Thưởng thức kèm salad cà chua, rau mầm, bánh mỳ
Giá cá ngừ đại dương – Giá cá ngừ saku
Những miếng cá hình chữ nhật được cắt dứt khoát, gãy gọn, độ sắc nét đường viền cao, phần thịt bên trong màu đỏ tươi cực bắt mắt, từng đường gân thịt chạy dài đảm bảo chuẩn ăn sống.
- Giá bán: 400k/kg
- Quy cách: Hàng tươi đóng gói – bảo quản lạnh
- Trọng lượng: 700g – 1 kg/miếng
Mua cá ngừ saku quận 1 – 3 – 5 – 7 Sài Gòn – Giá cá ngừ Saku
Cá ngừ đại dương saku được chế biến từ cá tươi, được chọn lọc kĩ càng, quy trình sơ chế, đóng gói khép kín, đảm bảo mọi tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, an toàn cho sức khỏe.
Hải sản Kim Đông Hy có cơ sở ship hàng tại các quận rải rác trong thành phố. Bạn có thể alo và chúng tôi sẽ giao hàng tận tay cho bạn trong vòng 2 giờ
Nhanh chóng và vô cùng tiện lợi
Bán cá ngừ sashimi – Giá cá ngừ Saku bán tại Tp Hồ Chí Minh

Chi hai san là nơi các bạn nên lựa chọn để mua các loại hải sản. Công ty chúng tôi có kinh nghiêm trên 10 năm kinh doanh các mặt hàng này!